'The Gate Grand Palace' อาหารไทยฟิวชั่น+คาเฟ่เท่ ๆ ริมพระบรมมหาราชวัง
'อาหารไทยฟิวชั่น' + ไทยแท้ และคาเฟ่เท่ ๆ ริมถนน ที่ 'The Gate Grand Palace' หัวมุมถนนมหาราช ปักหมุดเป็นที่นัดพบแห่งใหม่ ทัวร์วัด-วังแล้วมานั่งพักขา และอิ่มอร่อยกับเมนูไทยฟิวชั่น ราคาไม่แรง
The Gate Grand Palace ร้านอาหารไทยฟิวชั่น และ อาหารไทย ในเครือ The Deck และที่พักริมแม่น้ำเจ้าพระยา Arun Residence เปิดร้านใหม่เอาใจนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ หลังเสร็จจากทัวร์วัด-วัง ก็มานั่งหย่อนกาย หาของอร่อยกินกัน
เมนูแนะนำเป็นอาหารไทยฟิวชั่น เช่น พิซซ่าหน้าแกงมัสมั่น, กะเพรา, กุ้งผัดผงกะหรี่, ซาลามี่, ฮาวายเอี้ยน, มาร์เกอริต้า สามอย่างหลังสูตรออริจินัลเผื่อคนที่ไม่คุ้นกับแกงไทย
ที่นี่ทำแป้งพิซซ่าสด บางนุ่ม ขอบกรอบหนาขึ้นเล็กน้อยจากการอบ เป็นพิซซ่าไทยฟิวชั่นรสชาติที่กินแล้วหยุดไม่ได้ ด้วยความเผ็ดเล็กน้อยกับหอมกลิ่นเครื่องแกง ฝรั่งน่าจะชอบ
ผัดไทยเส้นกรอบ (ผัดซีอิ๊วเส้นกรอบก็มี) ไม่เหมือนที่ไหน คือนำเส้นผัดไทยส่วนหนึ่งชุบแป้งบาง ๆ แล้วทอดกรอบเป็นแผ่น วางสลับชั้นกับเส้นผัดไทย วิธีกินให้คลุกเคล้ากัน จะเติมเครื่องปรุงผัดไทยได้ตามชอบ
ยำมะม่วง 3 รส เพราะอยากให้เข้าถึงมะม่วงไทยที่มีหลายสายพันธุ์ เช่น แก้วขมิ้นที่เลือกห่าม ๆ ใกล้จะสุกรสไม่เปรี้ยวมาก มะม่วงเขียวเสวย รสมันกรอบ และมะม่วงน้ำดอกไม้ โรยน้ำยำหวานผสานเปรี้ยว ให้ผักเยอะ โรยกุ้งชุบแป้งบาง ๆ ทอดกรอบ จานนี้ถูกใจทั้งคนไทยคนฝรั่ง
ข้าวผัดดีปลาหมึกกุ้งสด โปะหน้าไข่ดาวผสมไข่คน กับกุ้งสด หมึกดำทำอะไรก็อร่อยให้กลิ่นเฉพาะ สีดำกลับดูน่ากิน ในข้าวยังผสมธัญพืชให้รสสัมผัสที่หลากหลาย
สลัดเนื้อสันในโคขุนน้ำสลัดญี่ปุ่น ใครมาต้องติดใจ...เนื้อแน่นแต่นุ่ม น้ำสลัดหอมงาขาวสไตล์ญี่ปุ่น
เมนูอร่อยเบสิกก็มีเยอะ เช่น พาสต้าแบบต่าง ๆ, แกงเขียวหวานไก่ห่อเนื้อมะพร้าวอ่อน, ต้มยำกุ้งน้ำข้น, แกงกะหรี่หมูในน้ำผลไม้รวม, ปลากะพงทอดเปรี้ยวหวาน, สเต๊กหมูพอร์คช็อป / เนื้อ, ฟิชแอนด์ชิพส์ ใช้มันเทศทอด, ไก่อบชีส, ซุปฟักทอง ฯลฯ
ของหวานยิ่งใส่ลูกเล่น เช่น ข้าวเหนียวมะม่วงที่ไม่ธรรมดา ใช้ข้าวเหนียวดำท็อปด้วยมะพร้าวอ่อนโรยหัวกะทิ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่
ทรงเครื่องมะพร้าวอ่อน เครื่องต่าง ๆ อยู่ในลูกมะพร้าว มีลอดช่อง แคนตาลูป แตงโม หวานอ่อน ๆ ด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน
ขนมบ้าบิ่นท่าช้าง สอดไส้ขนุนกับมะพร้าวอ่อน เสิร์ฟกับมันเทศอบ เผือกอบกรอบ ฟักทองอบกรอบ และผลไม้ตากแห้ง เคี้ยวเพลินหยุดไม่ได้
ขนมครก 2 สี สีดำใช้ข้าวเหนียวดำวางหน้าด้วยทุเรียนสดชิ้นเล็ก ๆ หน้าสีขาวแป้งขนมครกใส่ช็อกโกแลต เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมมะนาว รสชาติหวานเปรี้ยวตัดกันฉวัดเฉวียน
The Gate Grand Palace ร้านสวย นั่งสบาย อาหารลูกเล่นเยอะ ราคาก็ไม่แรง พิซซ่าเริ่มต้น 220 บาท ถ้ามาเที่ยวรอบเกาะรัตนโกสินทร์ หรือชมพระบรมมหาราชวัง (วัดพระแก้ว) เชิญแวะ ร้านอยู่ถนนหน้าพระลาน ใกล้ท่าเรือท่าช้าง ติดกับราชนาวีสโมสร (จอดรถได้) หรือเดินขึ้นจากอุโมงค์ติดแอร์ใต้ดินที่อุโมงค์มหาราช (Gate 2) ก็เจอร้าน The Gate
