บล็อคโคลี่จาก Walmart ถูกเรียกคืน พบเชื้อแบคทีเรีย ระดับเสี่ยงเสียชีวิต

บล็อคโคลี่จาก Walmart ถูกเรียกคืน พบเชื้อแบคทีเรีย ระดับเสี่ยงเสียชีวิต

บร็อคโคลีที่ขายในวอลมาร์ทใน 20 รัฐถูกเรียกคืน หลังสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐฯ จัดเป็นระดับความเสี่ยงสูงสุดที่ออกโดย เนื่องจากอาจปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย Listeria Monocytogenes

KEY

POINTS

  • Braga Fresh ได้เรียกคืนผลิตภัณฑ์ Broccoli Florets หลังจากที่ Texas Health and Human Services พบเชื้อ Listeria Monocytogenes
  • สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ได้ยกระดับการจำแนกประเภทเป็น Class I ซึ่งเป็นระดับภัยคุกคามสูงสุด
  • Walmart เน้นว่าการดูแลสุขภาพและความปลอดภัยของลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญสูงสุดและได้ทำงานร่วมกับผู้จัดหาสินค้าเพื่อสืบสวนปัญหานี้

เมื่อวันที่ 27 ธันวาคม 2024 บริษัท Braga Fresh ได้เรียกคืนผลิตภัณฑ์ Broccoli Florets หลังจากที่ Texas Health and Human Services สุ่มตรวจตัวอย่างตามปกติและพบเชื้อ Listeria monocytogenes ซึ่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ได้ยกระดับการจำแนกประเภทเป็น Class I เมื่อวันที่ 27 มกราคม 2025 ซึ่งเป็นระดับภัยคุกคามสูงสุด หมายความว่าการบริโภคอาจก่อให้เกิดอันตรายถึงชีวิตได้

Marketside Broccoli Florets ขนาด 12 ออนซ์ รหัส UPC: 6 81131 32884 5 (พบที่ด้านหลังของถุง) รหัสล็อต: BFFG327A6 (ระบุไว้ที่ด้านหน้าของถุง) และวันที่หมดอายุ 10 ธันวาคม 2024 ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกจำหน่ายในร้าน Walmart ใน 20 รัฐ เช่น Alaska, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Idaho, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Michigan, Montana, Nevada, Ohio, Oklahoma, Oregon, Texas, Utah, Washington และ Wyoming

FDA ได้แนะนำผู้บริโภคที่ซื้อบล็อคโคลี่ล๊อตนี้ให้ทิ้งทันที Walmart ยังเน้นว่าการดูแลสุขภาพและความปลอดภัยของลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญสูงสุดและได้ทำงานร่วมกับผู้จัดหาสินค้าเพื่อสืบสวนปัญหานี้

แม้ว่ายังไม่มีรายงานเกี่ยวกับการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืน แต่ Listeria Monocytogenes สามารถทำให้เกิดปัญหาสุขภาพรุนแรงได้ โดยเฉพาะผู้หญิงที่ตั้งครรภ์, ผู้สูงอายุ และบุคคลที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

การติดเชื้อ Listeria สามารถนำไปสู่อาการเช่น มีไข้สูง ปวดหัวอย่างรุนแรง มีอาการกล้ามเนื้อแข็ง คลื่นไส้ ปวดท้อง และท้องเสีย ในกรณีที่รุนแรงอาจทำให้เกิดการแท้งบุตร การตายคลอด และการติดเชื้อที่เป็นอันตรายในทารกที่เพิ่งเกิด ผู้ที่มีสุขภาพดีอาจมีอาการระยะสั้น แต่การติดเชื้อสามารถเป็นอันตรายมากสำหรับกลุ่มเปราะบาง

 

บริษัท Braga Fresh ได้แถลงว่า ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดล๊อตนั้นหมดอายุแล้วและไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป อย่างไรก็ตามพวกเขากังวลว่าผู้บริโภคอาจยังมีผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นและได้แนะนำให้ทิ้งเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

การตัดสินใจของ FDA ที่เพิ่มการเรียกคืนเป็นระดับ Class I แสดงถึงความจริงจังของผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคบล็อคโคลี่ที่ปนเปื้อน ผู้บริโภคได้รับการสนับสนุนให้ตื่นตัวและใช้มาตรการป้องกันที่จำเป็นเพื่อความปลอดภัยของตัวเอง

อาหารที่มีโอกาสติดเชื้อ Listeria

อาหารที่มีโอกาสติดเชื้อได้มากที่สุดคือ

  • ผักดิบ
  • เนื้อสัตว์
  • นมที่ไม่ได้ต้ม

 

 

 

อ้างอิง : FOX32 Chicago