ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่าเม็ดเงินค่าใช้จ่ายของคนกรุงเทพฯ ช่วงเทศกาลกินเจปีนี้จะอยู่ที่ 3,100 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 3.5% จากปีก่อน
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่าเม็ดเงินค่าใช้จ่ายของคนกรุงเทพฯ ช่วงเทศกาลกินเจปีนี้จะอยู่ที่ 3,100 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 3.5% จากปีก่อน ส่วนหนึ่งเป็นผลจากราคาอาหารเจปรับตัวสูงขึ้น และจำนวนคนกินเจเพิ่มจากความนิยมอาหารเพื่อสุขภาพและการกลับมาใช้ชีวิตปกติ ทำให้การใช้จ่ายช่วงเทศกาลกินเจเติบโต โดยธุรกิจอาหารเจควรเน้นจุดขายด้านความคุ้มค่าและพัฒนาความพิเศษให้กับเมนูอาหารเพื่อเพิ่มยอดขายและฐานลูกค้า แม้อยู่นอกเทศกาลกินเจ
