ปลูก 'แฟง' ทำเงินดีกว่าข้าว! เป็นที่ต้องการของตลาด

เกษตรกรในพื้นที่หมู่ที่ 4 ต.โพสะ อ.เมือง จ.อ่างทอง เร่งเก็บแฟงที่กำลังออกลูกจนเต็มพื้นที่โดยทุก 2 วัน เกษตรกรรายนี้จะเข้าเก็บผลผลิตในแปลงกว่า 2 ไร่เพื่อส่งขายให้กับแม่ค้าคนกลางที่จะมารับซื้อถึงสวนในราคา 8-15 บาท ต่อกิโลกรัม ซึ่งในการเก็บแต่ละครั้งจะเก็บได้ถึง 400-500 กิโลกรัมทำให้มีรายได้ถึง 6000-7500 บาท สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้เป็นอย่างดี
 
นางพเยาว์ พูลใจ อายุ 62 ปี เกษตรกรเล่าให้ฟังว่าพื้นที่บริเวณนี้ซี่งมีประมาณ 2 ไร่เป็นพื้นที่ซึ่งตนปรับเป็นแปลงปลูกแฟงที่เป็นพืชใช้น้ำน้อย ทนแล้ง รดน้ำเพียงอาทิตย์ละ 1 ครั้ง เพียง 2 เดือน ก็สามารถเก็บผลขายได้ ซึ่งที่ผ่านมาก็สามรถเก็บเกี่ยวผลผลิตจำหน่ายให้กับแม่ค้าที่มารับซื้อถึงสวน ยิ่งช่วงที่ในพื้นที่จังหวัดอ่างทองประสบปัญหาน้ำท่วมทำให้ราคาแฟงปรับตัวสูงถึงกิโลกรัมละ 15 บาท เลยทีเดียว ถือเป็นพืชที่ทำเงินให้แก่เกษตรกรได้ดีกว่าข้าวเพราะใช้น้ำน้อยและดูแลไม่ยาก สิ่งที่ต้องระวังในการปลุกแฟงก็คือวัชพืชที่ต้องคอยกำจัดเพราะจะทำให้แฟงไม่ได้ขนาดเนื่องจากวัชพืชไปแย่งน้ำที่เป็นอาหารของแฟง ซึ่งจะทำให้ได้ราคาลดลง