นักช้อปอุปโภคบริโภคซื้อแพ็คใหญ่เน้นคุ้มค่า

นายแกเร็ต อิลิส ผู้อำนวยการสายงานธุรกิจ บริษัทกันตาร์ เวิร์ลดพาแนล (ไทยแลนด์)บริษัทวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภคเชิงลึกในกลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภคอัตราการหมุนเวียนสูง หรือ FMCG  (Fast  Moving Consumer Goods) เปิดเผยว่ากลยุทธ์การตลาดสินค้า FMCG ต้องเป็นกลยุทธ์เฉพาะพื้นที่ (Tailored made strategy) เพื่อตอบโจทย์ความต้องการผู้บริโภคแต่ละเขต ซึ่งมีพฤติกรรมแตกต่างกัน การใช้กลยุทธ์ระดับประเทศ ไม่อาจตอบรับความต้องการอีกต่อไป

จากผลการวิจัยของกันตาร์ ชี้ให้เห็นถึงพฤติกรรมการบริโภคในปัจจุบัน ที่มีความพิถีพิถันและรอบคอบมากขึ้น โดยมีความหลากหลายของชนิดสินค้าที่เป็นที่ต้องการ   พฤติกรรมการจับจ่ายในแต่ละครั้ง ลักษณะของผู้บริโภค และรายได้ในครัวเรือน  ตลอดจนช่องทางการค้าปลีกที่เป็นแหล่งช้อป เป้าหมายของคนในพื้นที่มีความแตกต่างกัน

ส่งผลให้นักการตลาดต้องปรับตัวและวางแผนเชิงลึก วางกลยุทธ์การตลาดพิเศษเฉพาะแต่ละพื้นที่   ทั้งในแง่ของ ประเภทสินค้า ขนาดสินค้า โปรโมชั่นแคมเปญ และช่องทางการขายที่คนในแต่ละพื้นที่เลือกซื้อสินค้า

โดยผลการวิจัยพบว่าผู้บริโภค  2 ใน 3 มีพฤติกรรมการช้อปที่เปลี่ยนแปลงไป กว่า 68% ของกลุ่มสินค้า FMCG มีการเพิ่มขนาดและปริมาณให้มากยิ่งขึ้น  ในแง่ของน้ำหนักที่เป็น กิโลกรัมและลิตร   ซึ่งเป็นผลโดยตรงต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค  เห็นได้ชัดจากจำนวนชิ้นที่ซื้อมากขึ้นในแต่ละครั้ง การเลือกซื้อสินค้าที่มีความคุ้มค่าด้านปริมาณต่อชิ้น  และเปลี่ยนทางเลือกในการจับจ่าย  จากร้านโชห่วยมาใช้บริการในไฮเปอร์มาร์เก็ต มุ่งความคุ้มค่าในการจับจ่าย

นอกจากนี้ รายได้ครัวเรือนยังเป็นปัจจัยสำคัญต่อ การวางกลยุทธ์การพัฒนาขนาดของผลิตภัณฑ์  โดยนักช้อปในเขตต่างจังหวัดมักซื้อสินค้าขนาดเล็กมากกว่าคนเมือง ทังนี้เป็นผลจากข้อจำกัดด้านความสามารถในการจับจ่ายในแต่ละครั้ง