ร้านบุ๋นจ่าฮานอยอาลัยเชฟดัง‘บัวร์เดน’

นางเหวียน ธิ หง่า เจ้าของร้านบุ๋นจ่าเฮืองเลือนในกรุงฮานอยของเวียดนาม กล่าวว่า ตกใจและเสียใจมากเมื่อได้ข่าวว่าแอนโธนี บัวร์เดนเสียชีวิต

“บัวร์เดนเป็นคนน่ารัก คุยสนุก ลุยๆ เขาปลื้มบุ๋นจ่ากับน้ำซุปปลาของร้านเรามาก เขารักอาหารเวียดนาม”

ร้านบุ๋นจ่าเฮืองเลือนตั้งอยู่ในย่านโอลด์ควอเตอร์กลางกรุงฮานอย เชฟบัวร์เดนเคยควงประธานาธิบดีบารัก โอบามา ไปชิมอาหารเมื่อปี 2559 เพื่อถ่ายทำรายการออกอากาศทางสถานีโทรทัศน์ซีเอ็นเอ็น ชื่อเสียงของร้านโด่งดังมากตั้งแต่นั้น ทั้งคู่นั่งชิลรับประทานบะหมี่หมูย่าง เปาะเปี๊ยะทอด แต่ละจานราคาประมาณ 3 ดอลลาร์ ภาพอาหารเย็นแบบง่ายๆ ของทั้งสองคนกลายเป็นไวรัลอย่างรวดเร็ว

บัวร์เดนจบชีวิตตนเองในฝรั่งเศส ขณะถ่ายทำรายการท่องเที่ยวชิมอาหาร “พาร์ทส อันโนว์น” เมื่อวันศุกร์ (8 มิ.ย.) ด้วยวัย 61 ปี หลังข่าวแพร่สะพัดออกไป โอบามาได้ทวีตข้อความถึงบัวร์เดน  พร้อมแชร์รูปที่ทั้งคู่ดื่มเบียร์ด้วยกันที่ร้านบุ๋นจ่าเฮืองเลือน 

“เก้าอี้พลาสติกเตี้ยๆ บะหมี่ราคาถูกแต่อร่อย เบียร์เย็นๆ นี่คือสิ่งที่ผมนึกถึงโทนี”