กรมสมเด็จพระเทพฯ ทรงเปิดโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อมและโรงคัดบรรจุ จ.เชียงใหม่

วันนี้ (2 ธ.ค. 63) เวลา 10.09 น. สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ถึง โรงเก็บผลิตภัณฑ์เกษตรและโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช โดยมีเจ้าหน้าที่และพนักงาน ลูกจ้าง บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ตลอดจนแขกรับเชิญเฝ้าฯ รับเสด็จ

เสด็จฯ ลงพลับพลาพิธี ณ โรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อม นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด กราบบังคมทูลรายงาน โครงการพัฒนาการผลิตสตรอว์เบอร์รีในโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อมและโรงคัดบรรจุ ณ โรงเก็บผลิตภัณฑ์เกษตรและโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ว่า

ผลผลิตสตรอว์เบอร์รีที่ปลูกในแปลงธรรมชาติ ตามสภาพแวดล้อมในปัจจุบัน มีอัตราผลผลิตเสียหายจำนวนมาก จากสภาพอากาศ สภาพแวดล้อมที่ไม่สามารถควบคุมได้ รวมถึงถูกแมลงศัตรูพืชทำลาย และเป็นโรคพืช อีกทั้งเกษตรกรผลิตต้นพันธุ์เอง ในแต่ละฤดูกาลจึงทำให้ต้นพันธุ์ที่ใช้ ไม่ปลอดโรค แสดงลักษณะด้อย ให้ผลผลิตตกต่ำ มีคุณภาพไม่สม่ำเสมอ
 

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด  เล็งเห็นปัญหาของเกษตรกรข้างต้น จึงดำเนินการสร้างโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช เพื่อผลิตต้นพันธุ์สตรอว์เบอร์รีปลอดโรค พัฒนาเทคนิคและวิธีการต่างๆ รวมถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ทางด้านการเกษตร ในการเพิ่มปริมาณ และคุณภาพผลผลิต รวมถึงการปรับปรุงพันธุ์สตอรว์เบอร์รีเพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรค สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้เป็นอย่างดี ต่อมา นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยาเบิกผู้สนันสนุนโครงการเข้ารับพระราชทานของที่ระลึก

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีทรงกดปุ่มเปิดแพรคลุมป้าย ทอดพระเนตรโรงคัดบรรจุ เสด็จพระราชดำเนินไปยังโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อม หลังที่ 14  ประทับรถไฟฟ้าพระที่นั่งไปยังโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อม หลังที่ 10 ประทับรถไฟฟ้าพระที่นั่งทอดพระเนตรธนาคารน้ำผิวดินทอดพระเนตรแปลงทดลองและสาธิตกลางแจ้ง ทรงปลูกต้นราชพฤกษ์ดอกสีขาว จำนวน 1 ต้น ประทับรถยนต์พระที่นั่งเสด็จฯ ไปยังโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช  โดยมี นายทวีศักดิ์ เลาหวิโรจน์ รองผู้จัดการใหญ่ (ด้านนวัตกรรมและการผลิต) เฝ้าฯ รับเสด็จ

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีทอดพระเนตรห้องเพาะเลี้ยงต้นพันธุ์พืชปลอดโรค ห้องปฏิบัติการอณูชีววิทยา (Molecular Laboratory) ทรงตรวจสอบโรคพืชด้วยเทคนิคอณูชีววิทยา (RNA) ทอดพระเนตรหลังคากันฝนแปลงปลูกสตรว์เบอร์รีในพื้นที่ลาดเอียง ทอดพระเนตรกิจกรรมต่างๆ โดยรอบอาคารโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช ประทับรถยนต์พระที่นั่ง เสด็จฯ ไปยังโรงเก็บผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร  เสด็จขึ้นชั้น 3 โดยลิฟท์ เสด็จเข้าห้องรับรอง ประทับพักพระราชอิริยาบถ 

ทรงเยี่ยมพนักงานและลูกจ้าง ตลอดจนแขกที่เข้าเฝ้าฯรับเสด็จ ณ ชานพักโรงเก็บผลิตภัณฑ์เกษตรและโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช ฉายพระฉายาลักษณ์ร่วมกับคณะหน่วยงานราชการและเอกชนที่ร่วมสนับสนุน โครงการ จำนวน 2 ชุด แล้วเสด็จฯ กลับ

สำหรับโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อม ออกแบบเป็นอาคารหลังคาโค้งคลุมพลาสติกแบบน็อคดาวน์ มีจำนวนทั้งหมด 14 หลัง บนที่ดิน 13 ไร่ มีพื้นที่ใช้สอยโดยรวม 5,376 ตารางเมตร และโรงคัดบรรจุ เป็นโรงสำหรับคัดคุณภาพผลผลิตเพื่อบรรจุของดอยคำ ที่ออกแบบและวางสายการผลิตให้ปฎิบัติงานได้อย่างถูกสุขลักษณะและป้องกันการปนเปื้อน ภายใต้มาตรฐานการปฏิบติการที่ดีในการผลิตอาหาร (GMP) เพื่อสร้างความมั่นใจทางด้านความปลอดภัยต่อผู้บริโภค สามารถประยุกต์ใช้กับผลผลิตได้หลากหลายชนิด

โรงคัดบรรจุ ออกแบบด้วยสถาปัตยกรรมร่วมสมัย แรงบันดาลใจจากอาคารบ้านเรือนภายในชุมชน มีความเรียบง่ายสะท้อนอัตลักษณ์วัฒนธรรมท้องถิ่น มีพื้นที่ใช้สอยรวม 240 ตารางเมตร ทั้งนี้ในปี พ.ศ. 2561 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จฯ มาทรงเปิดโรงเก็บผลิตภัณฑ์เกษตรและโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช ซึ่งเป็นแหล่งวิจัย ปรับปรุง พัฒนาทั้งพันธุ์พืชท้องถิ่น และสายพันธุ์จากต่างประเทศ ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางด้านการเกษตรสมัยใหม่ ให้ได้สายพันธุ์ที่มีคุณภาพ เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศในแต่ละพื้นที่ สามารถต้านทานโรคและแมลง เน้นผลิตต้นพันธุ์พืชที่ปลอดโรค สามารถลดต้นทุนทางด้านการเพาะปลูกแก่เกษตรกร ในการเสด็จฯ ครั้งนี้ จึงเป็นการติดตามงานอย่างใกล้ชิด เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร