เปิดตัว ‘โรงแรมเน็ตซีโร่’ ใช้พลังงานหมุนเวียนทั้งหมด ตอบโจทย์นักท่องเที่ยวสายอีโค่

“IHG Hotels & Resorts” เปิดตัวโรงแรมปลอดคาร์บอนแห่งแรกในสหราชอาณาจักรชื่อ “voco Zeal Exeter Science Park” มีห้องพัก 142 ห้อง ใช้พลังงานหมุนเวียนและพลังงานแสงอาทิตย์ทั้งหมด ซึ่งจะทำให้เป็นที่พักที่ปล่อยมลพิษเป็นศูนย์ตลอดอายุการใช้งาน 

โรงแรมปลอดคาร์บอนแห่งแรกนี้ถือเป็นก้าวสำคัญด้านการบริการที่ยั่งยืน โดยแสดงให้เห็นว่าโรงแรมสามารถดำเนินงานโดยมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด พร้อมทั้งมอบความสะดวกสบายให้กับแขกได้ ด้วยการใช้เทคโนโลยีล้ำสมัยหลายอย่างเพื่อขจัดการปล่อยมลพิษ เช่น แผงโซลาร์เซลล์แนวตั้ง ผนังอาคารและเครื่องกำเนิดไฟฟ้า ปกคลุมภายนอกอาคาร

voco Zeal Exeter Science Park ตั้งเป้าที่จะใช้พลังงานน้อยกว่า 60 กิโลวัตต์ชั่วโมงต่อตารางเมตร ซึ่งน้อยกว่าโรงแรมทั่วไป 2-3 เท่า

“ด้วยจำนวนนักเดินทางที่มองหาทางเลือกการเดินทางอย่างมีความรับผิดชอบที่เพิ่มมากขึ้น เราจึงยินดีที่จะเปิดตัว Zeal Exeter Science Park ในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ ซึ่งสานต่อความมุ่งมั่นของเราในการมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมให้กับแขกของเรา” โจแอนนา คูโรว์สกา รองประธานและกรรมการผู้จัดการ IHG Hotels & Resorts กล่าว

อาคารนี้ปฏิบัติตามมาตรฐาน “Passivhaus” ซึ่งเป็นมาตรฐานการออกแบบและก่อสร้างอาคารที่เน้นความปลอดภัยและประหยัดพลังงาน ด้วยการใช้วัสดุคุณภาพสูงและเทคนิคการก่อสร้างพิเศษ ทำให้มีความทนทานต่อไฟและปลอดภัยในกรณีเกิดเหตุไฟไหม้ โดยมีฉนวนกันความร้อนที่สูงเป็นพิเศษและโครงสร้างที่ปิดสนิทซึ่งช่วยลดความต้องการพลังงานสำหรับการทำความร้อนและทำความเย็นได้อย่างมาก

ภายนอกโรงแรม voco Zeal Exeter Science Park

โรงแรมแหล่งนี้ใช้ระบบทำความเย็นแบบอะเดียแบติกแทนเครื่องปรับอากาศ โดยระบบนี้ทำความเย็นอากาศโดยการระเหยน้ำ แทนที่จะใช้สารทำความเย็นทางเคมีซึ่งเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม อีกทั้งปั๊มความร้อนแบบผันกลับความร้อนช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างมีประสิทธิภาพ อุปกรณ์เหล่านี้เคลื่อนย้ายความร้อนแทนที่จะสร้างความร้อน โดยใช้พลังงานน้อยกว่าระบบทำความร้อนแบบเดิมมาก

แม้แต่โครงสร้างของอาคารยังช่วยต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โรงแรมใช้คอนกรีตคาร์บอนต่ำ (Ecocrete) แทนคอนกรีตธรรมดา วัสดุทางเลือกนี้สร้างรอยเท้าคาร์บอนต่ำกว่าคอนกรีตมาตรฐานมาก แถมได้เปลี่ยนไปใช้ปูนซีเมนต์ 60% ในคอนกรีตด้วยตะกรันเตาถลุงแบบบดละเอียด (Ground Granulated Blast-furnace Slag หรือ GGBS) ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตเหล็กที่รีไซเคิลได้ สามารถช่วยลดการปล่อยคาร์บอนจากการผลิตคอนกรีตได้ถึง 85% เมื่อเทียบกับคอนกรีตทั่วไป

พร้อมติดตั้งปั๊มความร้อนที่มีค่าศักยภาพในการทำให้เกิดภาวะโลกร้อน (GWP) เท่ากับ 1 สำหรับการต้มน้ำ ซึ่งสร้างผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเพียงเล็กน้อย เมื่อเทียบกับทางเลือกมาตรฐาน

แม้จะเน้นที่ความยั่งยืน แต่โรงแรมเน็ตซีโร่แห่งนี้ก็ไม่ได้ละเลยคุณสมบัติที่แขกคาดหวัง แขกสามารถใช้บริการยิมขนาดเล็ก พักผ่อนในสวน และจองพื้นที่ประชุมอเนกประสงค์ได้ อีกทั้งยังมีจุดชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า 12 จุด ช่วยให้แขกสามารถเดินทางด้วยการปล่อยคาร์บอนต่ำได้แม้ขณะเดินทาง

นอกจากนี้ ร้านอาหารและบาร์ภายในโรงแรม ISCA เน้นการใช้ส่วนผสมจากแหล่งท้องถิ่น โดยร่วมมือกับฟาร์มและผู้ผลิตในภูมิภาค เพื่อนำเสนอตัวเลือกอาหารที่สดใหม่และมีความรับผิดชอบ

อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวมีส่วนสำคัญต่อการปล่อยคาร์บอนทั่วโลก โรงแรมใช้พลังงานจำนวนมากในการทำความร้อน ทำความเย็น แสงสว่าง และน้ำอุ่น แต่โรงแรมแห่งนี้จะช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการเดินทางได้อย่างมาก 

เมื่อมีโรงแรมปล่อยคาร์บอนเป็นศูนย์มากขึ้น เทคโนโลยีเหล่านี้อาจกลายเป็นมาตรฐานทั่วทั้งอุตสาหกรรม ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบต่อสภาพอากาศโดยรวมของภาคการท่องเที่ยวได้

ทิม วีลดอน ผู้อำนวยการก่อตั้ง Zeal Hotels กล่าวว่า “Zeal Hotels ตั้งใจที่จะช่วยให้ภาคส่วนโรงแรมปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050 ด้วยการใช้แหล่งพลังงานหมุนเวียน การออกแบบที่ประหยัดพลังงาน และการใช้เทคโนโลยีนวัตกรรม เรามุ่งหวังที่จะแบ่งปันความรู้ของเราให้กับผู้อื่นเพื่อช่วยเร่งกระบวนการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ทั่วทั้งภาคส่วน”

โรงแรมแห่งนี้แสดงให้เห็นว่าความยั่งยืนไม่จำเป็นต้องเสียสละความสะดวกสบาย แขกจะได้รับประสบการณ์คุณภาพเดียวกันโดยมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยลงมาก ช่วยมอบวิธีการให้ผู้เดินทางที่มีจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ สามารถปรับให้สอดคล้องกับค่านิยมด้านสิ่งแวดล้อมของตน 

ดังนั้นโรงแรมของ IHG Hotels & Resorts อาจมีอิทธิพลต่อการออกแบบและการสร้างโรงแรมในอนาคต ขณะเดียวกันเทคโนโลยีและแนวทางของโรงแรมอาจกลายเป็นต้นแบบให้กับอุตสาหกรรมอื่น ๆ

เมื่อโรงแรมประเภทเดียวกันเปิดให้บริการมากขึ้น ต้นทุนของเทคโนโลยีที่ยั่งยืนเหล่านี้อาจลดลง ซึ่งอาจทำให้ผู้พัฒนาโรงแรมสามารถสร้างหรือปรับให้อาคารเข้าสู่เน็ตซีโร่ได้ง่ายขึ้น และสามารถนำเทคนิคเหล่านี้ไปใช้กับอาคารประเภทอื่นได้ สำนักงาน อพาร์ตเมนต์ หรือแม้แต่ในบ้านทั่วไป เพื่อลดผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศ

โรงแรมที่ปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมได้ สิ่งนี้อาจสร้างแรงกดดันทางการตลาดให้โรงแรมอื่น ๆ ปรับปรุงประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมของตน จนช่วยขับเคลื่อนอุตสาหกรรมไปสู่ความยั่งยืนมากขึ้น ในขณะที่ยังคงรักษาความสำเร็จทางธุรกิจไว้ได้

ที่มา: Happy Eco News, Hotel Business, Hotel Designs