พาณิชย์ เผย  การค้า“ไม้ดอกไทย” โอกาสผู้ส่งออกไทยรุกตลาดโลก

สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ ได้วิเคราะห์โอกาสการส่งออกไม้ตัดดอกของประเทศไทย พบว่า  ภายหลังสถานการณ์โควิด-19 การส่งออกไม้ตัดดอกของไทยกลับมาเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะ"กล้วยไม้"ที่สามารถครองตลาดทั่วโลก แสดงให้เห็นถึงโอกาสที่ผู้ประกอบการไทยจะสามารถคว้าส่วนแบ่งตลาดโลกได้เพิ่มขึ้น สอดรับกับความต้องการของตลาดไม้ตัดดอกโลก

โดยข้อมูลจากบริษัทวิจัยการตลาด marketsandmarkets ระบุว่า ตลาดไม้ตัดดอกของโลกเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา โดยในปี 2565 ตลาดไม้ตัดดอกของโลกมีมูลค่า 36,400 ล้านดอลลาร์ และคาดการณ์ว่าจะมีมูลค่าถึง 45,500 ล้านดอลลาร์  ภายในปี 2570 ซึ่งมีการนำมาใช้มากในธุรกิจบริการ โรงแรม และร้านอาหาร ตลอดจนงานเทศกาล หรือในโอกาสสำคัญต่าง ๆ

โดยในปี 2566 การส่งออกไม้ตัดดอกของโลก  มีมูลค่า 10,520 ล้านดอลลาร์ ประเทศที่มีมูลค่าการส่งออกสูงสุด 5 อันดับแรก ได้แก่ 1. เนเธอร์แลนด์ สัดส่วน 46.8 %  ของมูลค่าการส่งออกไม้ตัดดอกของโลก 2. โคลอมเบีย  19.8 %   3.เอกวาดอร์  9.4%  4 .เคนยา  6.3% และ 5.  เอธิโอเปีย  2.2% 

ขณะที่ไทยส่งออกเป็นอันดับที่ 12 ของโลก 0.7 % โดยประเทศที่มีมูลค่าการนำเข้าสูงสุด 5 อันดับแรก ได้แก่   1. สหรัฐอเมริกา สัดส่วน  26.1%  ของมูลค่าการนำเข้าไม้ตัดดอกของโลก   2. เยอรมนี  13 % 3 .เนเธอร์แลนด์  11.3 % 4. สหราชอาณาจักร 7.7  % และ 5 . ฝรั่งเศส  3.9  % โดยชนิดของไม้ตัดดอกที่เป็นที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ กุหลาบ เบญจมาศ คาร์เนชั่น ลิลลี่ และกล้วยไม้ ตามลำดับ (ข้อมูลจาก Trademap.org)

สำหรับการค้าไม้ตัดดอกของไทย  ในปี 2566 ไทยมีมูลค่าการส่งออกกล้วยไม้เป็นอันดับที่ 2 ของโลก มีสัดส่วน  33.4 %  ของมูลค่าการส่งออกกล้วยไม้ของโลก รองจากเนเธอร์แลนด์ ที่มีสัดส่วน  37.3 %   ขณะที่ปี  2567 ไทยส่งออกไม้ตัดดอก 21,135 ตัน เป็นมูลค่า 71.3  ล้านดอลลาร์ ขยายตัว 2.5 % จากปีก่อนหน้า

โดย"กล้วยไม้ "เป็นสินค้าไม้ตัดดอกที่ไทยส่งออกมากที่สุด มีปริมาณ 19,129 ตัน คิดเป็นมูลค่า 62.1 ล้านดอลลาร์  ขยายตัว 1.4  % จากปีก่อนหน้า ตลาดส่งออกกล้วยไม้ที่สำคัญของไทย 5 อันดับแรก ได้แก่  สหรัฐอเมริกา  เวียดนาม  ญี่ปุ่น  จีน และ  อิตาลี (ข้อมูลจาก Tradereport.moc.go.th)

สำหรับการผลิตไม้ดอกที่สำคัญของไทย ในปี 2566

- กล้วยไม้ มีพื้นที่เก็บเกี่ยว 196,226 ไร่ ปริมาณผลผลิต 44,080 ตัน ปลูกมากในจังหวัดนครปฐม สมุทรสาคร และราชบุรี

- บัวหลวง มีพื้นที่เก็บเกี่ยว 17,360 ไร่ ปริมาณผลผลิต 22,776 ตัน ปลูกมากในจังหวัดนนทบุรี สุพรรณบุรี และอุบลราชธานี

- ดาวเรือง มีพื้นที่เก็บเกี่ยว 3,722 ไร่ ปริมาณผลผลิต 2,844 ตัน ปลูกมากในจังหวัดบุรีรัมย์ นครราชสีมา และจันทบุรี

- กุหลาบ มีพื้นที่เก็บเกี่ยว 1,063 ไร่ ปริมาณผลผลิต 861 ตัน ปลูกมากในจังหวัดตาก เชียงใหม่ และเชียงราย

“พูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ “ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า สนค. กล่าวว่า  จากข้อมูลการส่งออกไม้ตัดดอกของประเทศ ชี้ให้เห็นว่า  มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นถึงโอกาสที่ผู้ประกอบการไทยจะสามารถคว้าส่วนแบ่งตลาดโลกได้เพิ่มขึ้น

อย่างไรก็ตามทางเพื่อเป็นการส่งเสริมการค้าไม้ตัดดอกและกล้วยไม้ของไทย สนค.เห็นว่า  ควรสนับสนุนผู้ประกอบการให้นำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาใช้ ตั้งแต่การวิจัยและพัฒนาพันธุ์ใหม่ และการจัดการโลจิสติกส์ที่ควบคุมคุณภาพการขนส่งตลอดห่วงโซ่อุปทาน

 นอกจากนี้ ควรผลักดันการสร้างชื่อเสียงและความต้องการใช้ดอกไม้ไทยให้เป็นที่รู้จักทั่วโลก ได้แก่ ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรสวนดอกไม้สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ตลอดจนการใช้ดอกไม้ไทยในเทศกาลหรือกิจกรรมสำคัญระดับประเทศและโลก เพื่อสร้างโอกาสการส่งออกไม้ตัดดอกของไทย สร้างรายได้ให้เกษตรกรและนำรายได้เข้าประเทศเพิ่มมากขึ้น