หอการค้าไทยได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ “การสร้างความร่วมมือในการส่งมอบอาหารส่วนเกินที่มีความปลอดภัยจากผู้ประกอบการอาหารสู่ผู้ขาดแคลนอาหาร” กับ มูลนิธิสโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์
ประธานกรรมการหอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย สนั่น อังอุบลกุล ระบุ หอการค้าไทยได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ “การสร้างความร่วมมือในการส่งมอบอาหารส่วนเกินที่มีความปลอดภัยจากผู้ประกอบการอาหารสู่ผู้ขาดแคลนอาหาร” กับ มูลนิธิสโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์ เพื่อส่งเสริมการบริหารจัดการอาหารส่วนเกินจากภาคธุรกิจอาหารไม่ให้กลายเป็นขยะอาหาร ที่ปัจจุบันไทยมีปริมาณสูงถึง 17 ล้านตัน/ปี หรือคิดเป็น 64% ของขยะในประเทศ ก่อให้เกิดมลพิษและก๊าซเรือนกระจกส่งผลให้เกิดภาวะโลกร้อนที่รุนแรงมากขึ้น
