"มะระขี้นก" สุดยอดความขมที่ดีต่อสุขภาพ

ขึ้นชื่อว่า "มะระขี้นก" แม้รสชาติจะขม แต่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ถือเป็นพืชสมุนไพรที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ให้ทั้งสรรพคุณทางยาและสรรพคุณทางโภชนาการคุณค่าสูง

มะระขี้นก ถูกเรียกในภาษาอังกฤษว่า Bitter Gourd นิยมปลูกในประเทศเขตร้อน ผลมีลักษณะคล้ายกระสวย ผิวเปลือกขรุขระ มีสีเขียวอ่อนไปจนถึงสีเขียวแก่ มะระขี้นกมีรสชาติขมจึงนำไปลวกหรือต้มสุกก่อนเพื่อให้รสชาติอ่อนลง ใช้เป็นผักลวกกินคู่กับน้ำพริก ถือเป็นพืชสมุนไพรที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ให้ทั้งสรรพคุณทางยาและสรรพคุณทางโภชนาการคุณค่าสูง

กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก รายงานผลวิจัยที่ใช้มะระขี้นกทดลองในผู้ป่วยเบาหวาน ด้วยการใช้มะระขี้นกปริมาณ 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน ติดต่อกันเป็นเวลานาน 6 เดือน พบว่า ไม่มีผลข้างเคียงและไม่เป็นอันตรายต่อตับ อีกทั้งสาร Charantin ในมะระขี้นกช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้จริง ทำให้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นยาสมุนไพรในบัญชียาหลักแห่งชาติ ซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นอาหารและยาในการรักษาโรคเบาหวานได้อย่างปลอดภัย

$\"มะระขี้นก\" สุดยอดความขมที่ดีต่อสุขภาพ$

สรรพคุณของสาร Charantin (ชาแรนทิน) ที่มีอยู่ในมะระขี้นก

เสริมการหลั่งอินซูลินจากตับอ่อน
ลดการสร้างน้ำตาล
เสริมการเผาผลาญน้ำตาล
เพิ่มความไวต่ออินซูลิน
เพิ่มความทนต่อกลูโคส (glucose tolerance)
ยับยั้งการหลั่งกลูโคสในลำไส้เล็ก และยับยั้งเอนไซม์กลูโคไซเดส

$\"มะระขี้นก\" สุดยอดความขมที่ดีต่อสุขภาพ$

นอกจาก มะระขี้นก แล้ว ยังมีพืชอีกชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณในการช่วยลดน้ำตาลในเลือดอีก นั่นก็คือ อัลฟัลฟ่า (Alfalfa) จัดเป็นพืชในตระกูลถั่ว ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง จนได้รับการขนานนามว่า "ราชาแห่งอาหารทั้งมวล" สารคลอโรฟิลล์ ในอัลฟัลฟ่า ช่วยล้างพิษ (Detox) ลดน้ำตาลในเลือด กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

$\"มะระขี้นก\" สุดยอดความขมที่ดีต่อสุขภาพ$

สตาร์ เฮิร์บ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสารสกัดมะระขี้นก พลัส สารสกัดอัลฟัลฟ่า ตัวช่วยดูแลสุขภาพของตัวคุณเองและคนที่คุณรัก ด้วยสารสกัดจากมะระขี้นก และสารสกัดอัลฟัลฟ่า สารสกัดที่เป็นสุดยอดความขมที่ดีต่อสุขภาพ อัดแน่นความล้ำค่ามาให้แบบเต็ม ๆ ในหนึ่งแคปซูล