วันศุกร์ ที่ 16 ตุลาคม 2569

Login
Login

ประมูลทูน่าตลาดปลาสึกิจิ

ตลาดปลาสึกิจิในญี่ปุ่นเปิดประมูลปลาครั้งแรกของปีในวันนี้ (5 ม.ค.) โดยมีร้านซูชิชื่อดังซื้อปลาทูน่าครีบน้ำเงินด้วยราคากว่า 22 ล้านบาท

นายคิโยชิ คิมูระ ประธานบริหารของบริษัทคิโยมุระ คอร์ป ซึ่งเป็นเจ้าของเครือร้านซูชิชื่อดังในกรุงโตเกียว ชนะประมูลปลาทูน่าครีบน้ำเงินน้ำหนัก 212 กิโลกรัม ด้วยราคา 72 ล้านเยน หรือราวกว่า 22.1 ล้านบาท นับเป็นการชนะประมูล 6 ปีติดต่อกัน

ราคาของปลาทูน่าตัวนี้ซึ่งจับได้นอกชายฝั่งโอมะในจังหวัดอาโอะโมริ ทางภาคเหนือ ถือเป็นหนึ่งในราคาสูงที่สุดและมากกว่าสถิติเมื่อปีที่แล้ว ซึ่งอยู่ที่ 14 ล้านเยน แต่ยังไม่ใช่ราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ซึ่งบริษัทคิโยมุระ คอร์ปเคยทุ่ม 155 ล้านเยน หรือราว 47.6 ล้านบาทซื้อปลาทูน่าครีบน้ำเงินเมื่อปี 2556

ในญี่ปุ่น บรรดาพ่อค้าแม่ค้าจะขายสินค้าอาหารให้กับผู้ค้าส่งในช่วงการประมูลครั้งแรกของปี ซึ่งมักจะได้ราคาสูงกว่าราคาจริงในตลาด ซึ่งผู้ที่เสนอราคาสูงสุดถือว่าเป็น “ฤกษ์ดี” สำหรับการค้าขายและธุรกิจของตนในปีใหม่