กลุ่มอนุรักษ์สัตว์ทะเลยกย่อง 'คาเธ่ย์' แบนหิ้วหูฉลาม

ด้านกลุ่มอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลยกย่องการตัดสินใจของสายการบินคาเธย์ว่า ทำให้ชาวฮ่องกงภาคภูมิใจ และชี้ว่าธุรกิจอื่น ๆ ในฮ่องกงควรจะดำเนินรอยตาม หลังจากพยายามผลักดันสายการบินคาเธ่ย์ แปซิฟิก ให้ห้ามการหอบหิ้วหูฉลามมานานหลายปี ขณะที่สายการบินอื่น ๆ รวมถึงการบินไทย และฟิลิปปินส์ แอร์ไลน์ส สั่งห้ามหิ้วหูฉลามขึ้นเครื่องมาหลายปีแล้ว 

ฮ่องกงนับเป็นตลาดหูฉลามขนาดใหญ่ที่สุดของโลก โดยผู้บริโภคจำนวนมากมองว่าเป็นอาหารเลิศรสและมักรับประทานในรูปแบบของซุปหูฉลาม ในงานเลี้ยงหรูราคาแพงของชาวจีน ขณะที่คณะผู้บริหารฮ่องกงประกาศเมื่อปี 2556 ว่าจะงดเสิร์ฟหูฉลามตามงานเลี้ยงทางการเพื่อเป็นตัวอย่างอันดี

ด้านองค์การกองทุนสัตว์ป่าโลกสากล หรือดับเบิลยูดับเบิลยูเอฟ เปิดเผยว่า ปีที่แล้วฮ่องกงนำเข้าผลิตภัณฑ์หูฉลามทางเครื่องบินทั้งหมด 457 ตัน ลดลง 31% จากปีก่อนหน้านั้น และว่าแต่ละปีมีฉลามถูกตัดครีบไปทำหูฉลามมากกว่า 70 ล้านตัว ส่วนใหญ่ถูกส่งไปยังฮ่องกง และมักถูกส่งต่อไปยังจีน