งานศิลป์จากกาแฟ แพร่หลายในฟิลิปปินส์

ความคลั่งไคล้ในกาแฟ ทำให้ นางสาวเอลลา ฮิโปลิโตซึ่งจบจากสาขาโฆษณา มีความคิดที่จะนำเมล็ดกาแฟมาสร้างงานศิลปะใหม่ๆทั้งในรูปแบบของภาพวาดและงานปั้นซึ่งผลงานของเธอได้รับการยกย่องว่าเป็นผลงานที่มีมิติในแง่ของกลิ่นหอมด้วย

นางสาวฮิโปลิโต บอกว่า กาแฟที่นำมาใช้มีทั้งพันธุ์อาราบิก้า และโรบัสต้า ซึ่งในการสร้างสรรค์ผลงานใหม่ๆ ออกมา จำเป็นต้องเริ่มจากลักษณะพื้นผิวที่ต่างกัน และใช้สีของกาแฟในการผสมเฉดสีต่างๆไล่ระดับความเข้มอ่อนของสีที่ได้จากการคั่วเมล็ดกาแฟ ทำให้ชิ้นงานดูมีมิติมากขึ้นบางครั้งเธอจะทดลองผสมเมล็ดกาแฟเองเพื่อให้ได้เฉดสีที่ต่างออกไปก่อนจะปิดท้ายด้วยการใส่สารกันบูดเพื่อรักษาชิ้นงานนั้นๆซึ่งขั้นตอนทั้งหมดนี้จะใช้เวลาประมาณ 3-5 วัน

สำหรับผลงานแต่ละชิ้นที่เธอสร้างสรรค์ขึ้น ส่วนใหญ่เป็นภาพวิวทิวทัศน์ ภาพล้อบุคคล ภาพสัตว์ รวมถึงภาพนามธรรม ที่ชวนให้เธอนึกถึงครอบครัวและประเทศฟิลิปปินส์ โดยราคาผลงานศิลปะจะอยู่ที่ชิ้นละ100-1,200 ดอลลาร์หรือประมาณ 350 - 7,000 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดและความละเอียดของผลงาน