ร้านช็อคโกแลตเบลเยียมไม่หวั่นก่อการร้าย

วันกู๊ดฟรายเดย์เป็นวันที่ย่านเซบลง (เซ-บลง) แหล่งผลิตช็อคโกแลตชื่อดังกลางกรุงบรัสเซลส์ของเบลเยียมคึกคัก ไม่เว้นแม้แต่ในปีนี้ที่เพิ่งเกิดเหตุระเบิดพลีชีพสองจุดกลางเมืองไปเมื่อวันอังคาร (22 มี.ค.)

นางมิเรียม วิทเทเมอร์ เจ้าของร้านช็อคโกแลตรายหนึี่ง ซึ่งดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 3 กล่าวว่า เธอหวังว่าช็อคโกแลตจากตระกูลของเธอ ที่ผลิตมาตั้งแต่ปี 2453 จะช่วยให้กำลังใจแก่ชาวบรัสเซลส์ และทำให้นักท่องเที่ยวรู้สึกดีขึ้นได้ เธอเชื่อว่า ช็อคโกแลตและอีสเตอร์จะนำความสดใสและความรู้สึกดี ๆ มาให้

ช่วงเทศกาลอีสเตอร์เป็นช่วงที่เปิดโอกาสให้ร้านช็อคโกแลตได้ประชันฝีมือและความคิดสร้างสรรค์กันอย่างเต็มที่นายไมเคิล ลูอิส-แอนเดอร์สัน ชาวเมืองแมนเชสเตอร์ ซึ่งทำช็อคโกแลตอยู่ที่ร้านของนายวิทเทเมอร์มานานถึง 27 ปี กล่าวว่า หลังเกิดเหตุโจมตีสนามบินและรถไฟใต้ดินกรุงบรัสเซลส์ เขาได้ออกแบบช็อคโกแลตเป็นรูปนกร้องให้ เพื่อระลึกถึงผู้เคราะห์ร้ายจากเหตุการณ์ดังกล่าว ที่ทำให้มีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 31 คน บาดเจ็บอีก 316 คน