อินโดฯผลิตก๊าซชีวภาพจากขยะเต้าหู้

สำนักข่าวรอยเตอร์ รายงานว่า หมู่บ้านคาลิซารี บนเกาะชวา ซึ่งเป็นแหล่งผลิตเต้าหู้ อาหารที่ทำจากถั่วเหลือง มีโรงงานผลิตเต้าหู้มากกว่า 240 แห่ง และน้ำเสียจากกระบวนการผลิตเต้าหู้แทนที่จะถูกปล่อยทิ้งลงแม่น้ำทำลายสภาพแวดล้อม ก็ถูกนำมาทดลองวิจัย โดยสำนักงานประเมินและพัฒนาเทคโนโลยี หรือบีพีพีที นำไปผลิตก๊าซมีเทน เพื่อนำกลับมาให้ชาวบ้านใช้หุงต้มอาหารแทนก๊าซแอลพีจี ลดค่าใช้จ่ายได้มากกว่า 10 เท่า
ผลผลิตก๊าซมีเทนจากหมู่บ้านยังมีเหลือใช้เกินความต้องการถึง 269 เท่า ทั้งยังส่งผลดีต่อสภาพแวดล้อม ทำให้อินโดนีเซีย ช่วยลดการปล่อยก๊าซทำลายชั้นบรรยากาศโลกลงได้อีก 26 %ภายในปี 2563

ขณะที่ทั้งประเทศอินโดนีเซีย มีโรงงานผลิตเต้าหู้อยู่มากกว่า 84,000 แห่ง ผลิตเต้าหู้ได้มากเฉลี่ยปีละ 2.56 ล้านตัน ทางการจึงเตรียมขยายโครงการนี้ไปอีกหลายเมืองทั่วประเทศ ส่วนกระบวนการผลิตก๊าซมีเทนจากน้ำเสียในกระบวนการผลิตเต้าหู้ คือต้องกำจัดสารปนเปื้อนซีโอดี หรือเคมีคัล ออกซิเจน ดีมานด์ โดยใช้การย่อยสลายของแบคทีเรีย