อังกฤษพบเนื้อม้าปนเปื้อนในโรงเรียน

ก่อนหน้านี้ มีการตรวจพบเนื้อวัวแปรรูปที่ปนเปื้อนเนื้อม้า ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในอังกฤษ แต่ขณะนี้ การปนเปื้อนได้ถูกตรวจพบในอาหารตามโรงเรียน ร้านอาหาร และโรงพยาบาลแล้ว ซึ่งเป็นการสะท้อนว่า ยังอาจมีอาหารปนเปื้อนเนื้อม้า ที่ยังไม่ถูกตรวจพบอีกปริมาณมาก โดยบริษัท "วิท-เบรด" ซึ่งเป็นบริษัทด้านการโรงแรมและร้านอาหารที่ใหญ่สุดของอังกฤษ ระบุว่าดีเอ็นเอของม้า ถูกตรวจพบในอาหารประเภทลาซานญ่า และเบอร์เกอร์ ในร้านอาหารของโรงแรมในเครือ ทางบริษัทรู้สึกตกใจ และผิดหวังกับกระบวนการผลิตและแปรรูปเนื้อวัวของบริษัทที่จัดหาเนื้อให้

ทางการอังกฤษระบุด้วยว่า พบเนื้อม้าปนเปื้อนในพาย ที่ถูกจำหน่ายให้กับโรงเรียน 47 แห่งทางตอนเหนือของอังกฤษ และพบการปนเปื้อนในอาหารสำหรับผู้ป่วยในโรงพยาบาลในไอร์แลนด์ตอนเหนือ การรับประทานเนื้อม้า ไม่เป็นอันตราย และมีการรับประทานกันเป็นปกติในประเทศยุโรปอย่างฝรั่งเศส เยอรมนี และอิตาลี แต่ในอังกฤษ และไอร์แลนด์ การบริโภคเนื้อม้าถือเป็นเรื่องต้องห้าม ผู้บริโภคในอังกฤษ จึงไม่พอใจ ที่อาจบริโภคเนื้อวัวปนเนื้อม้าโดยไม่รู้ตัว

ก่อนหน้านี้ อังกฤษ ไอร์แลนด์ ฝรั่งเศส สเปน เยอรมนี เดนมาร์ก สวีเดน และนอร์เวย์ ได้มีการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ต้องสงสัยว่าจะปนเปื้อนเนื้อม้าออกจากร้านค้าต่างๆ หลายล้านชิ้นแล้ว และสหภาพยุโรป ตกลงที่จะให้มีการสุ่มตรวจดีเอ็นเอม้าในผลิตภัณฑ์เนื้อวัว เพื่อควบคุมการปนเปื้อนเนื้อม้าในหลายประเทศในยุโรป

เจ้าหน้าที่สหภาพยุโรประบุว่า อาหารปนเปื้อนเนื้อม้า เกิดจากความพยายามฉ้อโกงของผู้แปรรูปอาหาร โดยนำเนื้อม้าราคาถูก มาปนกับเนื้อวัวที่มีราคาแพงขึ้น