แห่เก็บแมงมันขายกก.ละ1,500บาท

ผู้สื่อข่าวรายงานว่าฝนที่ตกหนักต่อเนื่องจากพายุฤดูร้อนติดต่อกันตลอดสัปดาห์ ทำให้ดินชุ่มชื่น ชาวบ้านตำบลท่าปลา อำเภอท่าปลา จังหวัดอุตรดิตถ์ ต่างออกเก็บแมงมันฝนแรก ได้จำนวนมาก เพื่อนำมาทำอาหารรับประทานในครอบครัว และขายกิโลกรัมละ 1,500 บาท สร้างรายได้เป็นอย่างดี

นางทัศนี จิตเสงี่ยม กล่าวว่า หลังฝนตก ที่ชาวบ้านเรียกว่า ฝนแรกก่อนเข้าสู่ฤดูฝน ดินที่สวนหลังบ้านจะมีแมงมันโผล่ออกจากใต้ดินจำนวนมาก ตนและทุกคนในครอบครัวจัดเตรียมอุปกรณ์ แสงสว่าง ถังใส่น้ำ และ แป้งมันนำไปโรยล้อมๆโพรงดินที่พบแมงมัน แป้งมันจะติดบินไม่ให้แมงมันบินหนี จากนั้นจะเก็บใส่ถัง โดยจะเลือกตัวที่เป็นสีดำ ขนาดใหญ่ เอาไปทอดทำเป็นกับแกล้ม กินกับข้าวเหนียว หรือนำไปทำน้ำพริก รสชาติจะออกมันเหมือนกับชื่อ

"ระยะนี้เป็นต้นฝน หรือแมงมันฝนแรก จึงมีราคาแพงกิโลกรัมละ 1,500 บาท หรือขีดละ 150 บาท คืนหนึ่งเฝ้าเก็บแมงมัน 1-2 ชั่วโมง ได้ประมาณ 2-3 ขีด มีรายได้แล้ว 300-450 บาท สร้างรายได้"นางทัศนีกล่าว