เมนูเห็ดป่าจากฝรั่งเศส ณโฮเต็ล อินดิโก้ กรุงเทพ

ตั้งแต่วันที่ 12 ตุลาคมไปจนถึงวันที่ 26 ตุลาคมนี้ ห้องอาหารชาร์ โรงแรม โฮเต็ล อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ เชิญคุณมาลิ้มลองเมนูเห็ดป่าสามชนิด ที่คัดสรรวัตถุดิบส่งตรงจากประเทศฝรั่งเศส ประกอบด้วย เห็ดโมเรล ที่มีรสชาติเหมือนสเต็กเนื้อ เห็ดพอร์ชินี ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และเห็ดชองเทอเรลล์ ตามตำราฝรั่งได้บรรยายกลิ่นรสของเห็ดชนิดนี้ไว้ว่า มีกลิ่นหอมเหมือนลูกแอปริคอต และรสชาติเหมือนดอกไม้มากกว่าเห็ด ซึ่งถือว่าเป็นเห็ดที่มีรสอร่อยมากที่สุดในโลกชนิดหนึ่งเลยทีเดียว โดยเชฟ นิโคลัส รามิเรส ได้รังสรรค์เมนูขึ้นมาอย่างพิถีพิถัน นำเห็ดสามชนิดนี้มาปรุงกับตับห่าน หัวหอมย่างโรยด้วยเห็ดทรัฟเฟิล ที่ช่วยเพิ่มกลิ่นอายความหอม และให้รสชาติอันกลมกล่อมละมุนลิ้น ทำให้จานนี้เป็นจานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการรับประทานเห็ด ในราคาเพียง 1,500++ บาทต่อจาน (ราคานี้ยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ)

เมื่อย่างเข้าฤดูใบไม้ร่วง ที่ประเทศฝรั่งเศส จะเป็นช่วงที่เหมาะกับการเก็บเห็ด ชาวฝรั่งเศสและผู้คนต่างๆ จากทั่วโลกนิยมเข้าป่าเพื่อไปเก็บเห็ดป่าชนิดต่างๆ ที่ยังปลูกเองไม่ได้ และในฤดูกาลเก็บเห็ดนี้จะมีเพียงแค่เดือนเดียวเพียงเท่านั้น

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 22074999 หรืออีเมล [email protected]

CHAR Restaurant

ห้องอาหารชาร์และชาร์รูฟท็อปบาร์แห่งนี้ตั้งอยู่บนชั้น 25 และชั้นรูฟท็อปของโรงแรม โฮเต็ล อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ ซึ่งประกอบไปด้วยสามส่วน อันได้แก่ ห้องอาหารชาร์ ชาร์ ไพรเวท และชาร์รูฟท็อปบาร์ ที่มาพร้อมเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครทั้งในด้านที่ตั้ง บรรยากาศ และคอนเซปต์อาหารแบบเฉพาะตัว

ภายในห้องอาหารชาร์ จัดสรรพื้นที่อย่างลงตัว มีการจัดวางโต๊ะได้ดีรวมถึงเพดานสูงโปร่งและกระจกใสจากพื้นจรดเพดานทำให้รู้สึกกว้างขวาง ประกอบด้วยโซนที่นั่งหลากหลายแบบให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น เก้าอี้ตัวนุ่ม โซฟายาว เก้าอี้บาร์ หรือโซนที่ให้ความเป็นส่วนตัว มีห้องส่วนตัวให้บริการที่เหมาะสำหรับการจัดปาร์ตี้สังสรรค์เป็นกลุ่มตั้งแต่ 10 – 24 คน มีสไตล์การตกแต่งที่ผสมผสานระหว่างแนวเรโทรและอินดัสเตรียลที่สวยดูดีมีสไตล์ให้ความรู้สึกทั้งความหรูหราดูดีมีระดับแต่ยังคงให้ความรู้สึกสบายเป็นกันเอง

ชั้น 25 และ 26 โรงแรม โฮเต็ล อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ

CHAR Restaurant and CHAR Private:

เปิดให้บริการ ทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00น. – เที่ยงคืน

CHAR Rooftop Bar:

เปิดให้บริการ ทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00น. – 01.00น.

ดีเจ วันอังคารถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 20.00น. – 24.00น.

สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร 02 207 4999 หรืออีเมล [email protected]

ดูข้อมูลเพิ่มเติมและติดตามข่าวสารได้ที่ Charbangkok.com หรือ https://www.facebook.com/charbangkok https://www.facebook.com/charrooftopbar

ข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ:

ฐานิต อิสระมงคลพันธุ์ (ปอร์)
ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารและการตลาด
โรงแรม โฮเต็ล อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ

โทร +66 (0) 207 4999  แฟกซ์ +66 (0) 207 3632 อีเมล์: [email protected]