ด้วยแนวคิดที่ไม่ใช่สร้างความสุขแค่ภายในร้านซูกิชิ
แต่ต้องสร้างความสุขให้กับสังคมด้วย
ซูกิชิ จึงผุดไอเดียแก้ปัญหาขยะอาหารโลกให้ลดน้อยลง
ด้วยการเปลี่ยนขยะผักที่ต้องตัดแต่งทิ้ง
ให้กลายเป็น “ผักปลูกซ้ำ” ส่งต่อให้ผู้สูงอายุได้ดูแลปลูกผัก
จนเกิดเป็นรายได้และความภาคภูมิใจ
เพื่อสร้างคุณค่าและความสุขให้กับผู้สูงอายุอีกครั้ง
เพราะเราเชื่อว่าทุกสิ่งล้วนมีคุณค่าอยู่ในตัว แค่เปลี่ยนให้อยู่ถูกที่ถูกเวลา
ทุกอย่างอาจกลับมามีคุณค่ามากกว่าเดิม และทำให้ความสุขสามารถส่งต่อให้กันได้
เพื่อสร้างวงจรความสุขที่ยั่งยืนตลอดไป...
นอกจากนั้น ซูกิชิยังได้จัดกิจกรรมมอบความรู้ให้กับผู้สูงอายุที่อยู่ภายใน
ศูนย์พัฒนาการจัดสวัสดิการสังคมผู้สูงอายุ จ.ปทุมธานี
โดยมี อาจารย์ทิพวรรณ สิทธิรังสรรค์ ผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรธรรมชาติ
มาสอนตั้งแต่การเตรียมดิน การดูแลผักปลูกซ้ำ และวิธีการทำน้ำสกัดชีวภาพ
ที่หมักจากเศษผักและขยะอาหาร ทำให้สามารถช่วยลดขยะได้อีกมากมาย
สิ่งที่สำคัญที่สุดของแคมเปญนี้ อาจไม่ใช่ผลผลิตและรายได้
แต่คือการได้เห็นผักจากที่ต้องถูกทิ้งให้กลายเป็นขยะ
ได้กลับมาเติบโตพร้อมกับรอยยิ้มและเสียงหัวเราะของผู้สูงอายุอีกครั้ง
13 เมษายนนี้ เป็นวันผู้สูงอายุแห่งชาติ เราอยากให้ทุกคนเห็นความสำคัญ
และมองว่าผู้สูงอายุยังมีศักยภาพทำอะไรได้อีกมากมาย...
ติดตามเรื่องราวความสุข
Facebook: http://bit.ly/2opgAgI
Website: https://goo.gl/I0wdSH









