ร้านขายอาหารหลัง มรภ.เชียงใหม่ ขายอาหารสวนกระแส 15 บาทก็อิ่มได้ เน้นขายนักศึกษาคนทำงานซื้อกลับบ้าน มีอาหาร 4 อย่างสับเปลี่ยนหมุนเวียนทุกวัน
ผู้สื่อข่าวได้รายงานว่า จากภาวะเศรษฐกิจที่ไม่ค่อยดีทำให้ประชาชนใช้จ่ายการกินการใช้ประหยัดขึ้นมาก โดยมีร้านขายอาหารสวนกระแสเศรษฐกิจขายกับข้าวและข้าวราคาถูก จึงไปตรวจสอบที่ร้านขายอาหารไม่ชื่อหน้าหอพักบ้านทรายทอง ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ข้างร้านแอดมักลาบคาเฟ่ย่านหลังมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พบแม่ค้าเจ้าของร้านกำลังตักอาหารใส่ถุงออกวางขาย โดยทราบชื่อเจ้าของร้านว่า นางอำไพ ปาลีศรี อายุ 45 ปี อยู่บ้านเลขที่ 51 ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โดยวันนี้มีอาหารออกวางขาย 4 อย่าง มีทั้งต้มผัด แกงทอดสลับหมุนเวียนกันไป โดยจำหน่ายราคาเพียงถุงละ 15 บาท ข้าวถุงละ 5 บาทเท่านั้นทำให้มีลูกค้ามาซื้ออาหารกันไม่ขาดสาย
นางอำไพ ปาลีศรี หรือพี่เจี๊ยบ เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ร้านของตนเองเปิดขายมาได้จะ 2 ปี แล้วโดยจำหน่ายราคา 15 บาทมาตั้งแต่แรกเพราะลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนทำงานนักศึกษาจึงต้องจำหน่ายราคาถูก กำไรน้อย แต่ก็ไม่เป็นไรเฉลี่ยกันไป โดยแวะซื้อช่วงเย็น เปิดขายทุกวันจันทร์ถึงศุกร์ ตั้งแต่เวลา 15.30 -20.00 น. ส่วนมากอาหารจะหมดแล้ว โดยสับเปลี่ยนรายการอาหารหมุนเวียนกันไป
ด้านนางสาวภัชธีญา ปัญญามูล อายุ 27 ปี ลูกค้าที่มาซื้อที่ร้าน กล่าวว่า มาซื้อที่ร้านพี่เจี๊ยบเพราะราคาถูกกว่าร้านอื่น อาหารก็รสชาติอร่อย มีให้เลือกหลายอย่าง โดยมาซื้อกลับไปกินที่บ้านเป็นประจำ
