พบเห็ดประหลาด! ทหาร-ชาวบ้านแห่เก็บไปกิน

เมื่อเวลา09.00น. วันที่ 19 พ.ค. 58 ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งจากชาวบ้านว่า พบเห็ดประหลาดขึ้นอยู่กลางไร่สับปะรดของนายเกรียงศักดิ์ จีนสกุล อายุ 62 ปี อยู่บ้านเลขที่150/1หมู่5ต.บ้านบึง อ.บ้านคา จ.ราชบุรี จำนวนมากชาวบ้านกำลังจะแห่เข้าไปเก็บ จึงเดินทางไปตรวจสอบ พบ ร.ต.อำพล เสือคง หัวหน้าชุดประสานงานมวลชน ( กรมพัฒนาที่ 1 ) จังหวัดราชบุรี ซึ่งกำลังออกตรวจพื้นที่ดูแลความสงบเรียบร้อยของประชาชน ในตำบลบ้านบึง อำเภอบ้านคา จังหวัดราชบุรี เพื่อเพิ่มความสุขให้กับประชาชนในพื้นที่ กำลังเดินทางเข้าไปตรวจสอบด้วยเช่นกัน ไร่สับปะรดดังกล่าว อยู่ติดกับภูเขา พบดอกเห็ดสีขาวขนาดใหญ่ บางดอกมีเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า30เซนติเมตร น้ำหนักเกือบ2กิโลกรัม ขึ้นเป็นกลุ่ม ๆ ขาวโพลนโผล่จากพื้นดินจำนวนมาก ชาวบ้านกำลังเข้าไปเก็บมากิน

นายเกรียงศักดิ์ เจ้าของไร่ปลูกสับปะรดบอกว่า เห็ดที่พบนั้นได้สอบถามไปยังหน่วยงานที่เชี่ยวชาญแล้วบอกว่า เป็นเห็ดตีนช้าง หรือ งวงช้าง ที่มีลักษณะดอกใหญ่ ถ้าดอกใหญ่เต็มที่จะมีน้ำหนักเกือบ 2 กิโลกรัม จะพบเห็นได้ทางภาคอีสาน เป็นเห็ดไม่มีพิษ สามารถปรุงเป็นอาหารรับประทานได้ มีรสชาติอร่อยคล้ายกับเห็ดเป่าฮื้อ นำไปทำอาหารเมนูเห็ดทอดกรอบ ต้มยำ ยำเห็ด ดอกเดียวกินได้ทั้งครอบครัว ส่วนที่เห็ดดังกล่าวมาขึ้นในพื้นที่นั้นเนื่องจากมีฝนตกติดต่อมาหลายวันทำให้บริเวณพื้นที่ อำเภอบ้านคา ที่มีทรัพยากรป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้มีพันธุ์พืชหลากหลายชนิดขึ้นมา

เจ้าหน้าที่ทหารพร้อมกับชาวบ้านได้ช่วยกันขุดดอกเห็ดขึ้นมา ซึ่งเห็ดแต่ละดอกมีขนาดใหญ่กว่าใบหน้าคน ก้านยาวประมาณศอกแขน ขึ้นเป็นกลุ่มประมาณ 4 - 8 ดอก จึงได้แบ่งแจกจ่ายกันไปปรุงอาหาร เพื่อรับประทาน