ดื่มกินสุดชิค ที่ ‘Nick ’ คาเฟ่ ใน ‘ซอยร่วมฤดี’

‘คาเฟ่’ น้องใหม่ที่น่าแนะนำก็คือ ‘Nick’  a bit of everything อยู่ใน ซอยร่วมฤดี  แค่เพียงได้จิบเครื่องดื่มอุ่นๆ Cappuccino หอมกรุ่นรสละมุนละไม แกล้มกับ แซนด์วิช Four Cheese ยามเช้า แค่นี้ก็มีความสุขใจ หมูหวานชวนชิม ไปนั่งชิลยามสายใกล้ๆเที่ยงกับเพื่อนๆ ดังนั้นต้องสั่งอาหารเพิ่ม สั่งไปสั่งมาเต็มโต๊ะเพราะช่วยกันสั่ง น่ารับประทานไปหมด สรุปแล้ว ตามใจทุกคน

มีทั้ง Shrimps Gambas หน้าตาดี กุ้งผัดกระเทียมสไตล์สเปน จาน อร่อย เป็นอาหารสุดโปรดของทุกคนในโต๊ะ เสิร์ฟมากับขนมปัง และยังมี ‘สปาเก็ตตี’  Spaghetti Pesto With Shrimps จานนี้ใครจะเลือกเป็นกุ้ง หรือไก่ก็ได้  ส่วน Fish & Chips นั้นก็แสนถูกใจทั้งปลาทอด และมันฝรั่งทอด

คาเฟ่ น่านั่ง ที่ชื่อ Nick  อยู่ใน Woodberry Common  ใน ซอยร่วมฤดี เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-18.00 น. พรั่งพร้อมไปด้วยเครื่องดื่ม ทั้งร้อน และเย็น หมูหวานชวนชิม มองว่า น่าจะเป็นแนว All Day Brunch นอกจาเมนูที่กล่าวไปแล้วข้างต้น เพื่อนร่วมโต๊ะ ยังสั่ง เต้าหู้ทอด ‘Tofu Fries’ เป็นเต้าหู้อ่อนทอดมาเป็นทางเลือกคู่แข่งกับ เฟรนช์ฟรายด์  งานนี้ตัดใจเลือกยากเพราะยังมี Truffle Fries With Tar Tar Sauce และ Sweet Potato Fries ที่น่า อร่อย

จานเส้น สปาเก็ตตี นอกจาก   Spaghetti Pesto With Shrimps ยังมี สปาเก็ตตีมีทบอล Spaghetti Meatballs , Spaghetti Aglio Oilo With Chorizo และ Fettuccine Carbo nara

Parma Truffle & Peach

Nick  หรือ ณัฐพล ฤทัยยานนท์ เจ้าของร้านวัย 35 ปีเล่าให้ หมูหวานชวนชิม ฟังว่า เนื่องจากเป็นคนที่ชอบดื่มกาแฟ และรับประทานอาหารแนวนี้ ตอนแรกคิดว่าจะเปิดแค่ ร้านกาแฟ  พอได้โลเคชั่นใน ซอยร่วมฤดี ก็เลยคิดว่าขายอาหารไปด้วยดีกว่า ทั้งชื่อ ร้านอาหาร และ อาหาร เป็นอะไรที่ไม่ซับซ้อน ชื่อร้านก็มาจากชื่อเจ้าของร้าน อาหารก็เป็นเมนูง่ายๆ ที่เจ้าของร้านชอบรับประทาน

‘Nick’  หรือ ‘ณัฐพล ฤทัยยานนท์’ เจ้าของร้านวัย 35 ปี

“ผมเรียนจบวิศวะมาครับ ปริญญาตรีจบวิศวะเครื่องกล ที่ธรรมศาสตร์ ปริญญาโทจบ Business ที่อังกฤษ แล้วทำงานประจำประมาณ 10 ปี 3 ปีก่อนออกมาผมทำ  Customer Experience ของ Bank ตอนนี้ก็ออกมาดูแลร้านของตัวเองเต็มตัว เราก็มีเชฟมื้ออาชีพมาช่วยดูแล อาหารส่วนใหญ่เวลาเราไปทานอะไรแล้วชอบ ก็จับมาใส่ในเมนูเรื่อยๆ Fish & Chips เป็นตัวเริ่มต้น เพราะผมไปเรียนที่อังกฤษ ชอบเมนูนี้”

‘สปาเก็ตตี’  Spaghetti Pesto With Shrimps เป็นสูตรเฉพาะของทาง  

‘สปาเก็ตตี’  Spaghetti Pesto With Shrimps เป็นสูตรเฉพาะของทาง ‘ร้านNick’ ซอสทั้งหมดที่ใช้ในร้าน 90 เปอร์เซ็นต์ จะเป็นสูตรทำเอง อาทิ เช่น ทาร์ทาซอส ซอสซีซาร์  เพรสโตซอส ฯลฯ

เต้าหู้ทอด ‘Tofu Fries’

“เต้าหู้ทอด ‘Tofu Fries’ เรามองว่าเป็นอาหาร Vegan ด้วยโลเคชั่นแถวนี้ก็น่าจะมีกลุ่มลูกค้าที่เป็นต่างชาติ เราจะมีเมนูที่เป็น Vegan เยอะพอสมควร มีทั้งที่เป็นวีแกนอยู่แล้ว หรือจะเปลี่ยนเบส อย่างสลัด ซุป เราก็จะเปลี่ยนเป็นวีแกนให้ อาจจะตัดครีม ตัดนมออก เปลี่ยนเป็นโอ๊ตมิลค์แทน เพสโต้ซอส เบสเราเป็นวีแกนอยู่แล้ว แซนด์วิชวีแกนเราก็จะเปลี่ยนจากไข่ เป็นผัก เต้าหู้ ให้เป็นต้น”

‘เนื้อย่างจิ้มแจ่ว’ Grilled New Zealand Beef With Jaew Sauce

เพื่อนร่วมโต๊ะ ประทับใจ เนื้อย่างจิ้มแจ่ว Grilled New Zealand Beef With Jaew Sauce เจ้าของร้านสารภาพว่าเป็นคนที่ชอบรับประทานเนื้อมาก ในเมื่อตั้งร้านเป็นชื่อของตัวเอง ดังนั้นเมนูในร้านก็จะเป็น Nick Favorite

แซนด์วิช Tuna Melt

แซนด์วิช Four Cheese

Parma Truffle & Peach เป็นแซนด์วิชหน้าเปิด มีแฮม เห็นทรัฟเฟิล และพีช เข้ามาตัดรสชาติให้มีมิติ เพิ่มสีสันในการรับประทาน ส่วน แซนด์วิช Tuna Melt และ Four Cheese นั้น ใช้ขนมปังซาวโดวจ์ (Sourdough) อร่อย ถูกใจ หมูหวานชวนชิม สุดๆไปเลย

Shrimps Gambas (กุ้งสเปน)

Fish & Chips

กาแฟ ร้านนี้คัดสรรมาอย่างดีสั่งคั่วพิเศษ วันนี้ได้ดื่มด่ำกับ Cappuccino รสละมุน ส่วนเพื่อนๆสั่ง Baileys Coffee บ้างก็สั่ง  Affogato  อีกท่านสั่ง Sparkling Orange Coffee หรือจะสั่งเครื่องดื่มเย็นๆอย่าง Passionate Espresso มีให้เลือกมากมาย

Mixed Berry Acai Bowl

Banana Peanut Butter & Nutella On Sourdough Toast

Cranberry Oat

Affogato

Passionate Espresso และ Sparkling Orange Coffee

Baileys Coffee

‘ขนมหวาน’  แนะนำ Banana Peanut Butter & Nutella On Sourdough Toast เป็นขนมหวานของเด็กอ้วน ใครรู้ตัวว่าไม่กลัวอ้วนเชิญทางนี้ ถ้ากลัวอ้วน เปลี่ยนเป็น  Mixed Berry Acai Bowl ก็ไม่ว่ากัน ทว่า คุกกี้ ที่นี่ก็อร่อยนะจ๊ะ มีทั้ง Cranberry Oat และ Chocolate Chip Chunk และยังมี ชีสเค้ก สูตรคุณแม่ของ Nick เป็นครีมชีสล้วนไร้แป้ง เป็น คาเฟ่ ที่มีบรรยากาศของความทันสมัย นั่งสบาย เหมาะกับการจัด Private Dinner หรือ Private Event ต่างๆ

มุมสบายๆภายในร้านNick

คาเฟ่ ‘Nick’  a bit of everything  อยู่ที่ Woodberry Common  ใน ซอยร่วมฤดี  เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-18.00 น. โทร. 064 456 5628

‘Nick’  a bit of everything  ใน Woodberry Common  ‘ซอยร่วมฤดี’