มูลนิธิ “โครงการหลวง” ร่วมกับ 15 ร้านอาหารใน “สยามพารากอน” ออกแบบเมนูพิเศษกว่า 30 เมนู โดยใช้ผลผลิตผัก-ผลไม้สดจากโครงการหลวง ชิมได้ถึงสิ้นเดือนมีนาคมนี้
อาหารคาว-หวาน จาก 15 ร้านอาหาร กว่า 30 เมนู รังสรรค์จากผลผลิตสดใหม่จาก โครงการหลวง เพื่ออยากให้ทุกคนมีสุขภาพดี จัดให้ชิมแล้วในงาน Royal Project Signature Dish ชิมได้วันนี้ถึงสิ้นเดือนมีนาคม 2565 มีอาทิ
Veganerie : ชั้น G แนะนำเมนูเฮลท์ตี้ Beauty & The Beet Hummus เมนูสุขภาพโปรตีนสูงทำจากถั่วดาวลูกไก่ ผสมบีทรูทและแครอท ทำเป็นฮัมมุสจิ้มกับผักย่าง และ Strawberry & Kale Detox Salad นำสตรอว์เบอร์รี่และผักเคลโครงการหลวงทอดกรอบ รับประทานกับซอสอัลมอนด์ผสมมะเขือเทศซันดรายปรุงรสด้วยมะนาว
Harrods : ชั้น G เมนูพิเศษ Seared Trout Fish Orange Butter Sauce ปลาเทร้าต์โครงการหลวง แพนเซียร์เพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟกับถั่วหวานและมันม่วง เพิ่มความสดชื่นด้วยเคปกู๊สเบอร์รี่และซอสส้ม, Crayfish Thermidor ใช้กุ้งก้ามกรามจากโครงการหลวง อบพร้อมซอสเข้มข้นจากวัตถุดิบหลากหลาย และเมนู Feta Cheese Salad สลัดสีสันสวยงาม อัดแน่นด้วยผักสดจากโครงการหลวง
Another Hound Café : ชั้น G เมนูพิเศษ ได้แก่ ข้าวเกรียบแครอท กุ้งคั่วกะทิดิป, สลัดผักบัตเตอร์นัทโครงการหลวง และของหวาน ทรัยเฟิลเสาวรสชีสเค้ก ที่นำผลไม้สดจากโครงการหลวงทั้งเคปกู๊สเบอร์รี สตรอว์เบอร์รีมาสลับชั้นตัดรสชาติด้วยครีมคัสตาร์ดและชีสเค้ก เสริมรสด้วยซอสเสาวรสและครัมเบิ้ลกรุบกรอบ
TWG TEA : ชั้น G พร้อมเสิร์ฟ 2 เมนู ได้แก่ Royal Project Pan Seared Trout with Spice Route Linguine ปลาเทร้าต์เนื้อนุ่มแน่นเซียร์บนกระทะจนสุกพอดี เสิร์ฟกับเส้นลิงกวินี แล้วเพิ่มรสชาติด้วยการผสมชา Spice Route โรยด้วยชาเขียวข้าวคั่วให้กลิ่นหอมอย่างมีเอกลักษณ์, เมนูขนม Camelot Royal Strawberry Tartlet
Mozza by Cocotte : ชั้น G ออกแบบเมนู Burrata Caponata ชีสบูร์กราต้าลูกกลมใหญ่ เมนูเลื่องชื่อจากอิตาลี เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศโครงการหลวงที่นำไปผัดกับมะเขือม่วงและซุกกินี และเมนูสลัดสุขภาพ Raspberry Rocket Salad
Tasty Congee & Noodle Wantun Shop : ชวนอร่อยสุขภาพดีกับ 2 เมนูออกแบบพิเศษ ได้แก่ บะหมี่แห้งเกี๊ยวกุ้ง และเมนูเบบี้ฮ่องเต้ลวกซอสหอยนางรม
ตะลิงปลิง : ชั้น G ชวนอร่อยสไตล์ไทย ที่ใช้ ควินัว ซูเปอร์ฟู้ดจากโครงการหลวง ปรุงเป็นควินัวผัดเป็ดกะเพราพริกกะเหรี่ยง และเมนู โรลปูนิ่มควินัวสมุนไพร
Chilli Thai Restaurant : อร่อยเข้มข้นกับวิตามินซีในผลไม้สดจากโครงการหลวง กับเมนูรสจัดจ้าน ได้แก่ จี๊ด ตำเวรี่กู้ส (เบอร์รี่) กะปิหวาน, สะ-ตำ-เบอร์รี่กะปิหวาน และตำนัตตี้อโวคาโด
Hello Yogurt : ชั้น G นำสตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 มารังสรรค์เป็นเมนู HEY! Strawberry ไอศกรีมพาเฟต์รับประทานคู่กับออริจินัลกรีกโยเกิร์ต
Quints : ชั้น G ไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง นำเสนอเมนู Strawberry Champagne Ice Cream จากสตรอว์เบอร์รี่โครงการหลวงที่อัดแน่นมาเต็ม Scoop
Pennii Popcorn Café : ชั้น G แนะนำ Strawberry Pop Cake สตรอว์เบอร์รี่ที่อัดแน่นสลับชั้นกับครีมแสนอร่อย เพิ่มความกรุบกรอบด้วยป๊อปคอร์นซิกเนเจอร์ของร้าน และเมนู Rose Berry สดชื่นไปกับความซ่าของโซดาผสมผสานกับสตรอว์เบอร์รี่โครงการหลวงและน้ำสตรอว์เบอร์รี่ดอยคำ
Meet Fresh : ชั้น G แนะนำเมนู Strawberry Milk Shaved Ice with Boba and Pudding, Dirty Strawberry Drink, Dirty Strawberry with Boba และเมนู Strawberry Milk Float
Tudari : โซน Food Passage ชั้น 4 แนะนำ 2 เมนูสุขภาพ ได้แก่ ยำสลัดแซลมอน และเครื่องดื่มโรสเลมอน
Love Guilty Bubble Teassert : ร้านของหวาน ชั้น 4 แนะนำ Royal Garden White Choc Toast, My Sparkling Lady และ Miss Sparkling Cape Goose
ชวนไปอร่อยให้ครบทั้ง 15 ร้าน ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 มีนาคมนี้ พิเศษรับฟรี! น้ำผลไม้ดอยคำ 1 แพ็ค (จำนวนจำกัด) เมื่อรับประทานอาหาร หรือเครื่องดื่ม หรือขนมหวานจากวัตถุดิบโครงการหลวงอย่างน้อย 1 เมนู จากร้านอาหารที่ร่วมรายการ ครบ 800 บาทขึ้นไป