ตักบาตรแบบไทยใส่ 'ขนมครก'

ทั้งในแง่ของประวัติศาสตร์ความเป็นมา คุณค่าของงาน หรือแม้กระทั่งรูปแบบที่แตกต่างกันไปตามความเชื่อ

สมุทรสงคราม 1 ใน 12 เมืองต้องห้าม...พลาด ที่ได้รับการคัดสรรจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) นอกจากจะมีความงดงามในแง่ของการเป็น “เมืองแห่งสายน้ำสามเวลา” แล้ว ประเพณีวัฒนธรรมที่ดำรงอยู่ยังควรค่าแก่การเฝ้าดูติดตาม พร้อมสืบสานให้คนรุ่นหลังได้ร่วมอนุรักษ์วัฒนธรรมอันดีงามนี้ต่อไป

เช่นเดียวกับ ประเพณีทำบุญตักบาตรขนมครกชาวตำบลบางพรม งานบุญประเพณีของชาวบางพรม อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม ที่สืบทอดกันมายาวนาน โดยในปีนี้จัดขึ้นอีกครั้งในวันอาทิตย์ที่ 20 กันยายน 2558 เวลา 07.00 – 14.30 น. ณ วัดแก่นจันทร์เจริญ ตำบลบางพรม อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม

อินทิรา วุฒิสมบูรณ์ ผู้อำนวยการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม (สมุทรสงคราม นครปฐม สมุทรสาคร) เปิดเผยว่า องค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมกับองค์การบริหารส่วนตำบลบางพรม สำนักงานวัฒธรรมจังหวัดสมุทรสงคราม และ ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม กำหนดจัดงาน “ประเพณีทำบุญตักบาตรขนมครกชาวตำบลบางพรม” ขึ้น เพื่อร่วมอนุรักษ์และสืบสานประเพณีไทยที่งดงามให้คงอยู่ ทั้งยังเป็นการประชาสัมพันธ์ให้ทั่วโลกได้รับรู้ถึงความงดงามในวิถีวัฒนธรรมของชาวไทยด้วย

สำหรับประเพณีทำบุญตักบาตรขนมครกชาวตำบลบางพรมของวัดแก่นจันทร์เจริญ จะจัดขึ้นในวันขึ้น 8 ค่ำ เดือน 10 ของทุกปี และได้จัดต่อเนื่องกันมาเป็นระยะเวลากว่า 85 ปี แล้ว ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2473 สมัยที่หลวงปู่โห้ เป็นเจ้าอาวาส โดยมีชาวบ้านตำลบางพรม พุทธศาสนิกชน นักเรียน อาจารย์ ร่วมแรงร่วมใจกันสืบทอดประเพณีที่ดีงามด้วยความศรัทธาและความเชื่อที่หลากหลายจนกระทั่งถึงปัจจุบัน

มีความเชื่อกันว่า “ขนม ค-ร-ก” หรือ “ขนม คน-รัก-กัน” นั้น เป็นขนมที่หอมหวานปรุงจากแป้งและกะทิ บรรจงหยอดลงหลุม พอสุกได้ที่ก็แคะจากหลุม แล้วนำมาวางคว่ำหน้าซ้อนกันเป็นสัญลักษณ์ว่าจะได้ครองรักอยู่คู่กันตลอดไป ส่วนคนที่ไม่มีคู่ก็จะทำให้พบเนื้อคู่เหมือนขนมครกที่ต้องมี 2 ฝา และมีความรักหวานมันนุ่มละมุนลิ้นเหมือนรสชาติของขนมครกนั่นเอง

ในปีนี้นักท่องเที่ยวจะได้พบกับกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ การสาธิตวิธีการโม่แป้งแบบ โบราณ การแข่งขันกีฬาแบบพื้นบ้าน เช่น วิ่งวิบากขนมครก ขูดมะพร้าว ขนมครกลีลา เป็นต้น ททท.สำนักงานสมุทรสงคราม จึงขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวคู่รักร่วมกันสืบสานประเพณีที่ดีงาม อีกทั้งยังเป็นการทำบุญอีกทางหนึ่ง ที่แตกต่างจากการทำบุญรูปแบบอื่นๆ และจะทำให้ชีวิตคู่มีความสุขหอมหวานเหมือนขนม ค-ร-ก หรือ ขนม คน-รัก-กัน นั่นเอง
นอกจากนี้ตลอดเดือนกันยายน 2558 ในพื้นที่รับผิดชอบของ ททท.สำนักงานสมุทรสงคราม ยังมีงานเทศกาลอื่นๆ อีกเป็นจำนวนมาก อาทิ งานประเพณีตักบาตรน้ำผึ้ง กำหนดจัดขึ้นในวันที่ 27 กันยายน 2558 ณ วัดคลองครุ ตำบลท่าทราย จังหวัดสมุทรสาคร

ผู้ที่สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ องค์การบริหารส่วนตำบลบางพรม โทรศัพท์ 0 3473 0516 หรือ วัดแก่นจันทร์เจริญ โทรศัพท์ 0 3476 1510 หรือ ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม โทรศัพท์ 0 3475 2847-8 E-mail : [email protected] หรือ TAT Call Center 1672