ไม่ว่าจะหนาว ฝน ร้อน นักท่องเที่ยวค่อนประเทศต่างก็เลือก "เชียงใหม่" เป็นปลายทางแห่งการพักผ่อนด้วยกันทั้งนั้น
เหตุผลก็เพราะเชียงใหม่มีแหล่งท่องเที่ยวที่ตอบสนองผู้คนทุกไลฟ์สไตล์ โดยเฉพาะย่านที่ถือเป็นหัวใจของเชียงใหม่อย่าง "นิมมานเหมินทร์"
นอกจากร้านจำหน่ายสินค้าไอเดีย ร้านกาแฟน่านั่ง และร้านอาหารรสดีต่างๆ นานาแล้ว ที่พักฮิปๆ ก็ยังเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ฉุดรั้งให้นักท่องเที่ยวผู้หลงรักเชียงใหม่ตัดสินใจเลือกถนนสายสร้างสรรค์แห่งนี้เป็นที่พักพิง
Gerard Habitat Hotel โรงแรมดีไซน์เล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่บนถนนนิมมานเหมินทร์ ซอย 3 คือตัวอย่างของที่พักสุดน่ารักและเก๋ไก๋ ที่สำคัญเน้นการดูแลรักษาโลกนี้ด้วยการใช้ทรัพยากรที่ทั้งหาง่าย และไม่ทำให้โลกร้อนขึ้น นั่นก็คือ การใช้ไม้ไผ่เป็นวัสดุหลักในการออกแบบตกแต่ง
หากใครชื่นชอบงานออกแบบเฟอร์นิเจอร์คงเคยได้ยินชื่อ Gerard Collection ผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่ร่วมสมัยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกันมาบ้าง จะบอกว่า Gerard Habitat เป็นโรงแรมที่มีเจ้าของเดียวกัน เพราะฉะนั้นเชื่อถือได้ถึงความรักและความใส่ใจที่โรงแรมเล็กๆ แห่งนี้มีให้กับสังคมรอบๆ ตัว
ที่บอกว่าไม้ไผ่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนั่นก็เพราะไม้ชนิดนี้เป็นพืชที่มีการเติบโตรวดเร็ว พร้อมใช้งานได้ภายในเวลาเพียง 2 ปี แตกต่างจากไม้ชนิดอื่นๆ ที่ต้องใช้เวลาเติบโตเป็นสิบปีกว่าจะได้เนื้อไม้ที่แข็งแรง เรื่องนี้ เจอราร์ด โดลเพลย์ เจ้าของ Gerard Habitat และ Gerard Collection ลูกครึ่งฝรั่งเศส-ลาว ตระหนักรู้มานาน เขาจึงเลือกใช้เฉพาะ "ไม้ไผ่ซางมูล" ที่เป็นไม้ไผ่คุณภาพจากเชียงใหม่เท่านั้น และปัจจุบันก็มีชาวบ้านที่หันมาปลูกไม้ไผ่ส่งให้กับโรงงานของเขาโดยเฉพาะ ซึ่งนอกจากจะเป็นการช่วยลดการตัดต้นไม้(ใหญ่)เพื่อนำไปผลิตเฟอร์นิเจอร์แล้ว ยังเป็นการกระจายรายได้ให้กับชุมชนอีกทางหนึ่งด้วย
เริ่มต้นงานดีไซน์เก๋ๆ ของโรงแรมตั้งแต่ลานจอดรถที่อยู่ด้านหน้า โดยผู้ออกแบบเลือกใช้ปล้องไม้ไผ่มาตัดแนวขวางแล้วฝังเข้ากับปูนเปลือยฉาบกระด้าง จนได้ลานจอดรถที่มีลวดลายธรรมชาติไม่เหมือนใคร และเมื่อเดินผ่านเข้าไปในโซนล็อบบี้ที่อยู่ชั้นล่างสุดของอาคารทรงทันสมัยก็จะพบงานเฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่ออกแบบเป็นชุดเก้าอี้รับแขก ตู้หนังสือ โคมไฟ รวมไปถึงเคาน์เตอร์ของพนักงานต้อนรับ และลิฟต์โดยสารที่นำไม้ไผ่มาทุบแล้วต่อลาย สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับผู้พบเห็นได้ไม่ยาก
โรงแรม Gerard Habitat ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ห่างจากถนนนิมมานเหมินทร์เข้าไปเพียง 50 เมตร ลักษณะเป็นอาคารพาณิชย์ 4 ชั้น ติดกันคือ Gerard Collection ซึ่งเป็นโชว์รูมจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งบ้านจากไม้ไผ่ ภายในโรงแรมมีห้องพักทั้งหมด 12 ห้อง ให้บริการใน 4 รูปแบบ คือ Superior, Deluxe, Junior Suite และ Suite ทุกห้องตกแต่งสไตล์บูติค เรียบ หรู และดูดีในแบบที่แตกต่างกันไป ทว่า สิ่งที่เหมือนกันนั่นคือการใช้ไม้ไผ่เป็นวัสดุหลักในการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้น ทั้งเตียง ตู้ โต๊ะ เก้าอี้ ฯลฯ
นอกจากสิ่งอำนวยความสะดวกขั้นพื้นฐาน ประเภทเครื่องปรับอากาศ โทรทัศน์จอแอลซีดี เครื่องทำน้ำอุ่น หรือมินิบาร์แล้ว ภายในห้องพักทุกๆ ห้องของ Gerard Habitat ยังมีระเบียงสำหรับนั่งผ่อนคลาย และครัวเล็กๆ เพื่อให้ผู้เข้าพักประกอบอาหารได้ด้วย ส่วนห้อง Suite จะพิเศษตรงที่มี 2 ชั้น เชื่อมกันด้วยบันไดวนดีไซน์จากไม้ไผ่ซางมูลเช่นเดียวกัน ถือเป็นห้องที่น่ารักและน่าพักเป็นอย่างยิ่ง
ความอบอุ่นของ Gerard สัมผัสได้จากสีธรรมชาติของเฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่ และภาพตกแต่งกลิ่นอายล้านนา นี่ยังไม่นับรวมมารยาทอันนุ่มนวลสุภาพของพนักงานต้อนรับที่สร้างความประทับใจให้กับทุกๆ คนที่มาเยือน ส่วนนักท่องเที่ยวที่นิยมการท่องโลกอินเตอร์เน็ตก็ไม่ต้องกังวลใจ เพราะทุกๆ พื้นที่ของโรงแรมแห่งนี้มี WiFi ที่เชื่อมต่อได้แบบไม่สะดุดให้บริการฟรี หรือนักท่องเที่ยวที่ปรารถนาจะพักยาว(long stay) ก็มีโปรโมชั่นพิเศษให้เลือกด้วย
หากเชียงใหม่เป็นปลายทางแห่งการพักผ่อนที่คนค่อนประเทศเลือก Gerard Habitat ก็น่าจะเป็น "ที่พัก" ที่นักท่องเที่ยวผู้นิยมเชียงใหม่สามารถเลือกเป็นปลายทางแห่งการพักผ่อนที่แสนอุ่นได้เช่นเดียวกัน
.......................
ที่ตั้ง : นิมมานเหมินทร์ ซอย 3 ถนนนิมมานเหมินทร์ ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่
ราคา : ราคา 1,600 บาทขึ้นไป
จุดเด่น : สงบ สะดวก สบาย เป็นส่วนตัว และใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวบนถนนนิมมานเหมินทร์
ติดต่อ : โทรศัพท์ 0 5322 7272, 0 5322 1515 หรือ www.gerardhabitat.com
