สนค.ชี้ตลาดโปรตีนทางเลือก​ โต ​8% ต่อปี​

ผู้อำนวยการ สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) พูนพงษ์ นัยนาภากรณ์  ระบุ
ปี 2564 การบริโภคโปรตีนทางเลือกที่มาจากนวัตกรรมอาหารใหม่ของไทย อาทิ พืช และแมลง  มีมูลค่า 4,500 ล้านบาท​ คิดเป็น 12% ของตลาดโปรตีนทางเลือกทั้งหมดของไทย ที่มีมูลค่า 3.62 หมื่นล้านบาท และมูลค่าตลาดโปรตีนทางเลือกมีโอกาสเพิ่มขึ้น 8% ต่อปี จนขยับไปสู่ 5,670 ล้านบาท ได้ภายในปี 2567

 

 

 

พิสูจน์อักษร....สุรีย์  ศิลาวงษ์