'พาณิชย์' ตั้งเป้าส่งออกอาหารปีนี้โต 3-5%

นายสุพพัต อ่องแสงคุณ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์ ได้ตั้งเป้าหมายการส่งออกสินค้าอาหารในปีนี้ ขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 3 - 5 จากมูลค่าการส่งออกในปีที่ผ่านมา 24,400 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือ คิดเป็นมูลค่าการส่งออกในปีนี้ที่ 25,132 - 25,620 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยอุตสาหกรรมอาหารถือเป็นกลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ เนื่องจากติดอันดับ 1 ใน 5 ของสินค้าส่งออกที่สร้างรายได้เข้าประเทศไทยมากที่สุด โดยคิดเป็นสัดส่วนการส่งออกที่ร้อยละ 10 ของมูลค่าการส่งออกในภาพรวม โดยสินค้าอาหารที่คาดว่าจะขยายตัวได้ดีในปีนี้ คือ สินค้าไก่สดแช่เย็นแช่แข็ง เนื่องจาก เกาหลีใต้ จะเปิดนำเข้าไก่สดจากไทยในปีนี้ รวมทั้งสินค้ากุ้งที่เอกชนมีความมั่นใจว่า จะสามารถทำตลาดได้มากขึ้น จากวัตถุดิบที่ผลิตได้อย่างเพียงพอ และสามารถปรับตัวรับมือกับการผลิตที่ลดลงได้ดีขึ้น

ทั้งนี้ นอกจากสินค้าอาหารแล้ว สินค้าเครื่องปรุงรสอาหารไทยประเภทกึ่งสำเร็จรูปกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยและไม่สามารถนำเข้าเครื่องปรุงสดได้ โดยมีอัตราการขยายเพิ่มขึ้นทุกปีเฉลี่ยประมาณร้อยละ 10 ต่อปี