อิเกียเจอเนื้อหมูในลาซานญาเนื้อกวาง

อิเกีย แถลงว่า บริษัทได้เก็บลาซานญาเนื้อกวางแช่แข็งจำนวน 17,600 กล่องออกจากชั้นวางจำหน่ายแล้ว และจะเริ่มดำเนินการตรวจสอบด้วยตัวเอง หลังได้รับการติดต่อจากห้องทดลองในเบลเยี่ยมว่า ตรวจพบร่องรอยเนื้อหมูราว 1% ในลาซานญาเนื้อกวาง

การปนเปื้อนดังกล่าวเกิดขึ้นที่ดาฟการ์ด ซึ่งเป็นบริษัทเดียวกับที่ผลิตมีทบอล ที่ถูกถอดออกจากการจำหน่ายไปก่อนหน้านี้ เพราะผลทดสอบแสดงให้เห็นว่า มีเนื้อม้าผสมอยู่

โฆษกของอิเดีย "โจเซฟิน ธอเรล" อธิบายว่า การมีเนื้อหมูผสมมากับเนื้อกวางด้วยนั้น น่าจะเป็นเพราะบริษัทผู้ผลิตรายดังกล่าว ใช้เครื่องบด บอดเนื้อหมู และเนื้อวัว ในตอนเช้า ก่อนจะบดเนื้อกวางในช่วงบ่าย โดยเธอยืนยันด้วยว่า อิเกียจะดำเนินการตรวจสอบการผลิต ร่วมกับบริษัทดาฟการ์ดเป็นประจำ เพื่อไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้ขึ้นอีก ซึ่งในขณะนี้ บริษัทได้ดำเนินการแบ่งแยกอุปกรณ์ในการผลิต ไม่นำมาใช้ปนกันแล้ว

ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์ลาซานญาดังกล่าว ที่มีส่วนผสมเนื้อกวางอยู่ราว 12% มีจำหน่ายเฉพาะในยุโรป และไม่ได้มีวางจำหน่ายในประเทศมุสลิมแต่อย่างใด โดยการตรวจพบดังกล่าว ถือเป็นเรื่องการปนเปื้อนในอาหารล่าสุดที่ยักษ์ค้าปลีกจากสวีเดนรายนี้ต้องเผชิญ หลังก่อนหน้านี้บริษัทต้องยกโลกการขายมีทบอลตามสาขาต่างๆ ทั่วโลก เพราะพบเนื้อม้าปนอยู่ด้วย

อิเกีย บอกด้วยว่า จะให้ดาฟการ์ดเป็นซัพพลายเออร์ให้ต่อไป แต่ได้ลดจำนวนผู้จัดหาเนื้อสัตว์ สำหรับการประกอบอาหารลงมาเหลลือแค่ 7 ราย จากเดิมที่อยู่ประมาณ 15 ราย