ยังเปิดต่อได้อีก! “ปลา iberry” ผงาดแบรนด์ที่ 23 รอบนี้ขาย “ทอฟฟี่เค้ก-บานอฟฟี่-คุกกี้แมคคาเดเมีย” จับมือ “อุ๊-เจนนิส ยังพิชิต” เจ้าของร้าน “Tasty Daily” ดึงสูตรทอฟฟี่เค้กโฮมเมดต่อยอดภายใต้แบรนด์ “MAMAMÁNN” เริ่มสาขาแรกที่เซ็นทรัลพาร์ค ราคาเริ่มต้น 95 บาท แพงสุดในร้าน 1,550 บาท
หลังจากขยายพอร์ตจนอาณาจักรเบ่งบานมีทั้งอาหารไทย-ฝรั่ง-ก๋วยเตี๋ยว-ของหวาน-เบเกอรี่-เครื่องดื่มแทบจะครบทุกเซกเมนต์แล้ว แต่ “ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์” หรือ “ปลา iberry” ยังไม่หยุดแค่นั้น ล่าสุดเปิดแบรนด์ใหม่ขายขนมโฮมเมดที่ถือโอกาสจับมือกับ “อุ๊-เจนนิส ยังพิชิต” เจ้าของและผู้ก่อตั้ง “Tasty Daily” โดดเด่นด้วยสูตรทอฟฟี่เค้กที่มีเอกลักษณ์ พร้อมกับขนมอื่นๆ อีก 3-4 อย่าง กระทั่งออกมาเป็นแบรนด์ใหม่ “MAMAMÁNN” (อ่านว่า มามามองน์) แบรนด์ลำดับที่ 23 ในเครือ iberry group
“มามามองน์” มาด้วยคอนเซปต์ “A Little Bliss In Every Bite” เชื่อว่า ความสุขเล็กๆ เริ่มต้นได้จากขนมชิ้นโปรดที่ทำจากวัตถุดิบที่ดีและความตั้งใจในทุกขั้นตอน ขนมอบที่ดีไม่จำเป็นต้องซับซ้อนแต่ต้องเริ่มจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ อบอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ละเมียดลไมจนสามารถทานได้ทุกวัน
เมนูซิกเนเจอร์ของ “มามามองน์” ได้แก่ “ทอฟฟี่เค้กสูตรโฮมเมด” มีให้เลือก 5 ขนาด เริ่มต้น 3 ชิ้น 165 บาท จนถึงขนาด 2 ปอนด์ ราคา 1,250 บาท ตามมาด้วย “Dirty Lava Cake” เค้กช็อกโกแลตเข้มข้น เริ่มต้น 265 บาท ใหญ่สุดขนาด 2 ปอนด์ ราคา 1,450 บาท “บานอฟฟี่” เริ่มต้นไซซ์เล็กสุดราคา 175 บาท และใหญ่สุดขนาด 2 ปอนด์ ราคา 1,550 บาท อื่นๆ ยังมี “คุกกี้แมคคาเดเมีย” ราคา 295-395 บาท และ “ซอฟต์คุกกี้” ราคาชิ้นละ 95 บาท ให้เลือกชิมกัน
“นอกจากจะเป็นขนมสำหรับทานในทุกๆ วัน มามามองน์ยังตั้งใจให้ขนมทุกชิ้นเป็นของฝากและของขวัญที่ส่งต่อความรู้สึกดีๆ ผ่านแพ็กเกจจิ้งที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน สะดวกต่อการพกพาและมอบให้คนสำคัญ ความอร่อยของมามามองน์ไม่ได้อยู่เพียงรสชาติ แต่ยังรวมถึงความทรงจำ ความอบอุ่น ความใส่ใจ ที่ถ่ายทอดผ่านขนมอบทุกชิ้น เพื่อให้ทุกคำที่ได้ลิ้มลองกลายเป็นความสุขเล็กๆ ที่อยู่ในทุกช่วงเวลาของชีวิต”
“มามามองน์” สาขาแรกประเดิมที่ “ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค” ชั้น G ติดกับร้าน Gapple ในเครือ iberry เช่นกัน เปิดให้บริการไปแล้ววันที่ 10 ตุลาคม 2569 เป็นวันแรก ส่วนแผนในการขยายสาขาต้องรอติดตามต่อไป และปีนี้ “ปลา iberry” จะมีแบรนด์ใหม่ลำดับที่ 24 ตามมาอีกหรือไม่ต้องจับตาดูเจ้าแม่ร้านอาหารคนนี้ให้ดี





