‘เคโทร’ เครือสหพัฒน์ บุกฟาสต์ฟู้ด คว้าสิทธิ์ ‘LOTTERIA’ นำเบอร์เกอร์สไตล์เกาหลี ลุยเปิดสาขาทั่วไทย

นายธรรมรัตน์ โชควัฒนา กรรมการผู้อำนวยการและประธานกรรมการบริหาร บริษัท ไอ.ซี.ซี. อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ธุรกิจอาหาร” นับเป็นธุรกิจ “ดาวรุ่ง” ของเครือสหพัฒน์ เน้นขยายการเติบโตในมุมกว้าง โดยเหตุผลที่เลือกแบรนด์ดังอย่าง LOTTERIA ในกระแสความนิยม K-Wave เพราะมองเห็นแนวโน้มว่าอาหารสไตล์เกาหลียังสามารถขยายความนิยมได้อย่างต่อเนื่องในประเทศไทย

“จริงๆ เรามองว่าสามารถต่อยอดกระแสความนิยมได้จากทุกชาติ ไม่ได้จำกัดเฉพาะ K-Wave เท่านั้น ขอให้มีจุดขาย ความแตกต่าง สามารถเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้แก่ลูกค้าได้”

นายซองรัค พโย กรรมการผู้จัดการ บริษัท เคโทร จำกัด เปิดเผยว่า ภาพรวมตลาดร้านอาหารบริการด่วน (QSR) หรือ ฟาสต์ฟู้ด ในประเทศไทยยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับพฤติกรรมของผู้บริโภคปัจจุบันที่เน้นความสะดวกสบาย รวดเร็ว และราคาที่เข้าถึงได้ รวมถึงกระแสความนิยมในวัฒนธรรมอาหารเกาหลีที่ยังคงแพร่หลายในกลุ่มผู้บริโภคชาวไทย การที่เคโทรได้รับสิทธิ์พัฒนาและบริหารแบรนด์ “LOTTERIA” แต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย (Master Franchise) จึงเป็นก้าวสำคัญในการเสริมความแข็งแกร่งให้กับพอร์ตธุรกิจอาหารของบริษัท

โดยมั่นใจว่าการผนึกความแข็งแกร่งระหว่างเครือข่ายธุรกิจของเครือสหพัฒน์ หนึ่งในผู้นำธุรกิจอาหาร เข้ากับความเชี่ยวชาญระดับสากลของ LOTTE GRS จะสามารถขับเคลื่อนให้ LOTTERIA ก้าวสู่การเป็นแบรนด์โปรดในใจของคนไทยได้อย่างรวดเร็ว

“ความร่วมมือในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของเคโทร ในการคัดสรรแบรนด์ร้านอาหารที่มีศักยภาพระดับโลกเข้ามาต่อยอดในประเทศไทย เราเชื่อมั่นว่าด้วยจุดแข็งของ LOTTERIA ทั้งด้านนวัตกรรมเมนูอาหารและความเข้าใจไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ จะช่วยให้แบรนด์ได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาดเมืองไทย และสามารถสร้างการเติบโตได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนในระยะยาว”

ด้านนายวอนแท็ก ลี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LOTTE GRS Company Limited กล่าวว่า ประเทศไทยถือว่าเป็นตลาดที่มีศักยภาพการเติบโตสูงและมีความหลากหลายทางวัฒนธรรมอาหารที่โดดเด่น การร่วมมือกับเครือสหพัฒน์ซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจชั้นนำที่มีความเชี่ยวชาญและเข้าใจผู้บริโภคชาวไทยอย่างลึกซึ้ง จึงเป็นก้าวสำคัญก้าวแรกที่ LOTTERIA ยินดีเป็นอย่างยิ่ง

LOTTERIA ในฐานะแบรนด์ร้านอาหารบริการด่วนชั้นนำของเกาหลี ที่โดดเด่นด้วยเมนูที่เป็นเอกลักษณ์และระบบการบริหารงานระดับสากล พร้อมแล้วในการเดินหน้าขยายธุรกิจสู่การส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยให้แก่ผู้บริโภคชาวไทย หลังจากประสบความสำเร็จและได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยมในหลากหลายประเทศทั่วเอเชีย อาทิ เวียดนาม สิงคโปร์ และมาเลเซีย

“เรามุ่งมั่นที่จะส่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารรูปแบบใหม่ที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานให้แก่ผู้บริโภคชาวไทย ควบคู่ไปกับมาตรฐานคุณภาพและการบริการอันเป็นเอกลักษณ์ของ LOTTERIA ดังนั้นการลงนามบันทึกความเข้าใจในวันนี้ จึงไม่ได้เป็นเพียงแค่ข้อตกลงทางธุรกิจ แต่ถือเป็นจุดเริ่มต้นของพันธมิตรระยะยาวที่มีเป้าหมายเพื่อสร้างการเติบโตและความสำเร็จอย่างยั่งยืนร่วมกัน ซึ่งเรามั่นใจว่าการผสานศักยภาพทางธุรกิจอันแข็งแกร่งของเครือสหพัฒน์ เข้ากับความแข็งแกร่งของแบรนด์และความเชี่ยวชาญในการบริหารงานระดับสากลของ LOTTE GRS จะสร้างปรากฏการณ์ความสำเร็จครั้งใหม่ร่วมกันในตลาดประเทศไทยได้อย่างมั่นคง”

สำหรับบริษัท เคโทร จำกัด เป็นบริษัทย่อยภายใต้เครือสหพัฒน์ จัดตั้งขึ้นด้วยวัตถุประสงค์หลักในการสนับสนุนและส่งเสริมให้ธุรกิจจากประเทศเกาหลีใต้สามารถเข้ามาลงทุนและดำเนินกิจการในประเทศไทยได้อย่างมั่นคงและประสบความสำเร็จ โดยบริษัทมุ่งเน้นการสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน ผ่านเครือข่ายและพันธมิตรทางธุรกิจที่แข็งแกร่งของเครือสหพัฒน์ ภายใต้ปรัชญา “Success with Synergy & Sharing”

LOTTE GRS Company Limited เป็นบริษัทย่อยในเครือ Lotte Group ที่ดำเนินธุรกิจร้านอาหารและแฟรนไชส์ โดยมีแบรนด์หลัก ได้แก่ LOTTERIA, Angle-in-us Coffee และ Krispy Kreme Korea ซึ่งถือเป็นผู้นำตลาด QSR (Quick Service Restaurant) ในเกาหลีใต้ บริษัทมุ่งเน้นการสร้างสรรค์วัฒนธรรมอาหารใหม่ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค พร้อมทั้งรักษามาตรฐานด้านคุณภาพและการบริการ เพื่อขยายความหลากหลายทางธุรกิจและเสริมความแข็งแกร่งในตลาดอาหารและเครื่องดื่มทั้งในประเทศและต่างประเทศ ภายใต้กลยุทธ์การสร้างวัฒนธรรมอาหารที่ทันสมัยและการบริหารจัดการที่เป็นระบบ