ตรวจคุณภาพ.."ข้าวถุง" มาตรการที่ควรทำสม่ำเสมอ

ในความสนใจของคนทั่วไป และหนังสือพิมพ์ธุรกิจที่เน้นเฉพาะประเด็นธุรกิจเศรษฐกิจ รวมทั้งสื่อสังคมออนไลน์ แทบทุกสื่อคงต้องยกให้ข่าว "ตรวจสอบคุณภาพข้าวถุง" ที่มีปัญหาไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสากล ว่าด้วยเรื่องความปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง อยู่ในความสนใจอันดับต้นๆ

แม้ว่า การสุ่มตรวจข้าวถุงของมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค จาก 46 แบรนด์มีเพียง 1 แบรนด์เท่านั้น ที่ไม่ผ่านเกณฑ์ มาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ หรือ CODEX โดยพบว่ามีค่าสารตกค้างเกินกว่า 50 PPM กลายเป็นประเด็นร้อน ที่สื่อสังคมออนไลน์ นำไปโพสต์ต่อเนื่องเผยแพร่ นำความเสื่อมเสียมาสู่แบรนด์ข้าวถุง ที่ถูกระบุว่าตรวจสอบแล้วไม่ผ่านเกณฑ์

ทำให้ "สมเกียรติ มรรคยาธร" นายกสมาคมผู้ประกอบการข้าวถุงไทย ออกมาสำทับเรื่องนี้ว่า ในเบื้องต้นทางสมาคมฯได้ประสานงานไปยังผู้ประกอบการข้าวถุง แบรนด์ที่ถูกระบุว่าพบสารตกค้างเกินมาตรฐานแล้ว และประสานให้นำสินค้าออกจากท้องตลาด ซึ่งคาดว่ามีจำนวนไม่มากนัก เนื่องจากมีช่องทางจำหน่ายในท็อปส์ซูปเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น

พร้อมย้ำว่าต้องให้ความยุติธรรมกับผู้ประกอบที่ถูกพาดพิง และต้องมีการตรวจสอบและพิสูจน์อีกครั้ง โดยให้หน่วยงานที่รับผิดชอบทั้งภาครัฐและเอกชน ไม่ว่าจะเป็น กรมวิทยาศาตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข รวมถึงแล็ปของเอกชน ทำการพิสูจน์ตรวจสอบอีกครั้งเพื่อความเป็นธรรม ขณะเดียวกัน ต้องให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.) กำหนดค่ามาตรฐานอาหารของไทย ว่าระดับไหนเป็นระดับที่อันตรายในการบริโภค

ประเด็นตรวจสอบคุณภาพสินค้า "ข้าวถุง" ยังคงเป็นสิ่งที่สังคมให้ความสนใจ ติดตามในรายละเอียดอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะประเด็น "สารเคมีตกค้างเกินค่ามาตรฐาน" ซึ่งปัจจุบันมีประเด็นถกเถียงกันว่า ยังไม่มีรายงานรองรับการส่งผลร้ายต่อสุขภาพผู้บริโภค จากสารที่ตกค้างดังกล่าว

"เรื่องนี้ หน่วยงานภาครัฐ ทั้งอย. และกระทรวงสาธารณสุข ต้องออกมาชี้แจงให้ชัดเจนว่า สารตกค้างที่ตรวจพบในข้าวถุงดังกล่าว จะส่งผลต่อสุขภาพผู้บริโภคอย่างไรบ้าง ส่วนกรณีที่ว่า ยังไม่มีรายงานผลกระทบต่อสุขภาพรองรับเป็นอีกประเด็น แต่หน่วยงานของรัฐต้องออกมาชี้ ให้ชัดว่า ค่าสารตกค้างที่พบระดับนี้ จะส่งผลอย่างไรต่อสุขภาพผู้บริโภคบ้าง และการตรวจสอบที่มูลนิธิผู้บริโภค และหน่วยงานอื่นๆ ดำเนินการมานั้น เป็นวิธีการที่ถูกต้องเชื่อถือได้หรือไม่

หน่วยงานรัฐ ควรเป็นคนกลางในการตรวจสอบมาตรฐานข้าวที่จำหน่ายในท้องตลาด ขณะที่หน่วยงานกลางของเอกชน ก็ต้องให้ความร่วมมือในการตรวจสอบและติดตามผลเช่นเดียวกัน มาตรการตรวจตราที่เข้มงวดและจริงจัง ควรวางให้เป็นมาตรฐานกลางในทางปฏิบัติ ที่หน่วยงานผู้รับผิดชอบ ต้องดำเนินการอย่างเป็นกิจจะลักษณะ ไม่ควรทำอย่างฉาบฉวย เฉพาะช่วงที่มีการกล่าวถึงในโลกสังคมออนไลน์ หรือกรณีเปิดโปงกันทางการเมืองเท่านั้น

กรณี "คุณภาพข้าว"ควรปลอดประเด็นการเมือง แต่ต้องเน้นหนักที่ประเด็นการตรวจสอบมาตรฐานและคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ไม่เพียงฟื้นความเชื่อมั่นผู้บริโภค แต่ยังเป็นการยกระดับความเชื่อมั่น สินค้าข้าวไทยไปพร้อมๆ กัน