"ข้าวแช่" คลายร้อนที่ริมน้ำ... "โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล"

ข้าวแช่ เป็นเมนูคลายร้อนที่อยู่คู่กับคนไทยมายาวนานกว่าศตวรรษ ปีนี้ เชฟป้อม – พัชรา และทีมครัวประจำห้องอาหารไทย รังสรรค์ ข้าวแช่ สูตรที่ได้รับตกทอดมาจากคุณยายของเชฟป้อม โดยคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีและปรุงอย่างพิถีพิถัน

เช่น ข้าวหอมมะลิ จากจังหวัดยโสธร หุงเป็นข้าวสวยหุงสุกแช่ในน้ำดอกมะลิ หอมอบอวลด้วยกลิ่นอบควันเทียน รับประทานกับเครื่องเคียง เช่น

ลูกกะปิทอด ใช้กะปิจากเกาะกำ จังหวัดระนอง

หมูหวานฝอย

ไช้โป๊ว ที่ดองด้วยน้ำผึ้ง

หอมแดงสอดไส้เนื้อปลา

พริกหยวกสอดไส้กุ้งและหมูสับผสมสมุนไพรไทย

เสิร์ฟคู่กับผักสดและผลไม้สด แกะสลักอย่างประณีต

ข้าวแช่ ราคาชุดละ 640 บาทสุทธิ สำหรับรับประทาน 1 ท่าน จัดในกล่องสีเขียวพิมพ์ลายอาคารโบราณของโรงแรม และชุดละ 2,250 บาทสุทธิ สำหรับรับประทาน 2 ท่าน จัดในชุดปิ่นโต

จำหน่ายที่ร้าน แมนดาริน โอเรียนเต็ล ช็อป ทั้ง 4 สาขา ได้แก่ สาขาสยามพารากอน, เซ็นทรัล ชิดลม, ดิ เอ็มโพเรียม และเกษรวิลเลจ  สามารถสั่งซื้อเพื่อนำกลับ หรือนั่งรับประทานข้าวแช่ที่ร้านก็ได้

หรือเพลิดเพลินกับสำรับคลายร้อน  ข้าวแช่ พร้อมชมทัศนียภาพของแม่น้ำเจ้าพระยา ทางโรงแรมมีบริการเสิร์ฟสำรับข้าวแช่ ณ ห้องอาหาร เดอะ เวอรันดาห์ ตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำ

รับประทาน ข้าวแช่ คลายร้อน ที่ให้บริการปีละหนึ่งครั้ง ปีนี้ให้บริการวันที่ 1 เมษายน – 31 พฤษภาคม 2565 สอบถามโทร.0 2659 9000, อีเมล: [email protected]