ชาวญี่ปุ่นสายกินแห่ช็อปส่งท้าย"ตลาดสึกิจิ"

ชาวญี่ปุ่นสายกินแห่ช็อปส่งท้าย"ตลาดสึกิจิ"

การย้ายตลาดชื่อดังและเก่าแก่ของโลกแห่งนี้เพื่อให้ทันการแข่งขันโอลิมปิกฤดูร้อนที่กรุงโตเกียวเป็นเจ้าภาพในปี 2020

ชาวญี่ปุ่นผู้ชื่นชอบการเดินตลาดสด เพื่อซื้ออาหารทะเลมาปรุงอาหารรับประทานเอง รวมทั้งบรรดาร้านอาหาร ภัตตาคารชื่อดังในญี่ปุ่น พากันมาหาซื้ออาหารทะเลสดๆที่ตลาดปลาสึกิจิ ซึ่งให้บริการวันนี้เป็นวันสุดท้าย หลังจากเปิดให้บริการมานาน 83 ปี ถือเป็นการปิดฉากตลาดที่เป็นสัญลักษณ์วัฒนธรรมอาหารของชาวญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

ทั้งนี้ ตลาดปลาใหญ่ที่สุดในโลกที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2478 แห่งนี้ย้ายไปอยู่ที่ใหม่ย่านโทโยสุ ไกลจากสถานที่เดิมประมาณ 6-7 กิโลเมตร เนื่องจากสถานที่เดิมเริ่มคับแคบ และเทศบาลเมืองโตเกียวเตรียมนำพื้นที่นี้ไปพัฒนาด้านอื่นๆ

ที่ผ่านมา แผนการโยกย้ายตลาดแห่งนี้ควรจะเกิดขึ้นเมื่อปี 2559 แต่ถูกต่อต้านและประท้วงหนัก เนื่องจากคนในชุมชนต้องการให้ทำความสะอาดมลพิษในพื้นที่แห่งใหม่เสียก่อน เพราะพื้นที่ตลาดแห่งใหม่เคยเป็นที่ตั้งโรงงานก๊าซธรรมชาติ 

บรรดาร้านค้าในตลาดปลาสึกิจิมีจำนวนกว่า 480 แห่ง มีเงินหมุนเวียนเฉลี่ยวันละ 14 ล้านดอลลาร์ ได้เริ่มทยอยปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 29 ก.ย. และปิดอย่างถาวรในวันที่ 6 ต.ค. ส่วนตลาดปลาใหม่ที่โทโยสุจะเปิดให้บริการในวันที่ 11 ต.ค. นี้