ร้านอาหาร “กากั้น” ของไทย คว้ารางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย 4 ปีซ้อน จากงานประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียประจำปีนี้
งานประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ครั้งที่ 6 ประจำปี 2561 ซึ่งจัดขึ้นที่มาเก๊า ยกให้ร้านอาหารกากั้นในกรุงเทพมหานคร คว้าแชมป์ไปครอง นับเป็นการคว้าอันดับ 1 เป็นปีที่ 4 ติดต่อกัน และยังควบตำแหน่งร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งประเทศไทย
สำหรับการจัดอันดับ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียประจำปีนี้ มีร้านอาหารหน้าใหม่เข้ามาติดอันดับ 8 แห่ง ซึ่งรวมถึงร้านเพสต์ (อันดับ31) ในกรุงเทพมหานครที่มี “เชฟบี” บงกช สระทองอุ่น เจ้าของรางวัลเชฟหญิงยอดเยี่ยมแห่งเอเชียประจำปี 2561
ส่วนร้านอาหารในญี่ปุ่นที่ได้รางวัลเวทีนี้ ได้แก่ ร้านเด็นในกรุงโตเกียวที่คว้าอันดับ 2 ไปครอง ขณะที่ร้านลา ซิเมในเมืองโอซากา ติดอันดับ 17 พร้อมคว้ารางวัลร้านอาหารหน้าใหม่อันดับสูงสุด และร้านลีแฟร์วิสซองส์ในกรุงโตเกียวได้อันดับ 20 และรางวัลร้านอาหารยั่งยืนซึ่งมอบเป็นปีแรก เพื่อยกย่องร้านอาหารที่ได้รับการจัดอันดับด้านสิ่งแวดล้อมสูงสุด
ขณะที่สิงคโปร์มีร้านอาหารเข้ามาติดอันดับ 7 แห่งในปี 2561 โดยร้านโอเด็ตคว้าอันดับ 5 และครองตำแหน่งร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งสิงคโปร์
ร้านแอมเบอร์ในฮ่องกงคว้าอันดับ 7 ขณะที่ร้านเดอะ แชร์แมนในฮ่องกงคว้าอันดับ 22 และร้านมูเมในกรุงไทเปของไต้หวันได้อันดับ 18 ควบรางวัลความก้าวหน้าสูงสุด โดยทั้งสองร้านต่างก้าวกระโดดขึ้นมาถึง 25 อันดับ
ในเกาหลีใต้ ร้านมิงเกิลส์ในกรุงโซลคว้าอันดับ 11 และรางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเกาหลีใต้ ส่วนในอินโดนีเซีย ร้านโลคาวอร์ในจ.บาหลี คว้าอันดับ 21 และรางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งอินโดนีเซีย
รายชื่อเหล่านี้มาจากการโหวตของ Asia's 50 Best Restaurants Academy ซึ่งเป็นกลุ่มบุคคลสำคัญในอุตสาหกรรมร้านอาหารทั่วภูมิภาคเอเชียกว่า 300 คน และมีการรวบรวมรายชื่อร่วมกับ “ดีลอยต์” บริษัทที่ปรึกษาซึ่งทำหน้าที่เป็นกรรมการตัดสินอิสระอย่างเป็นทางการ
