ปั่นสุดขอบฟ้าตามล่าของกิน

"ทอม เพอร์กินส์" และ "แมตต์ เชนเนลล์ส" ปั่นจักรยานผ่าน 26 ประเทศในการผจญภัยเพื่อหาของกิน พร้อมกับถ่ายรูปอาหารตามสถานที่ต่าง ๆ ที่พวกเขาเคยไป ซึ่งรูปเหล่านั้นจะใช้ประกอบในคู่มือทำอาหาร พร้อมรายละเอียดวิธีการทำอาหารเมนูต่าง ๆ ที่พวกเขาได้กินมาตลอดการเดินทาง

คู่ซี้คู่นี้ซึ่งออกเดินทางตั้งแต่ปี 2554 ได้ลิ้มลองอาหารหลากหลาย ซึ่งรวมถึง "สตูว์ปอดกระทิงกับพริกหวาน" ในตุรกี "อินเจรา" ที่แปลว่าแพนเค้กของผู้แสวงโชคในเอธิโอเปีย และสตูว์เนื้อแพะกับถั่วในรวันดา

สองนักเดินทางใจเด็ดยังเคยพยายามที่จะลองกินอาหารเปิบพิสดาร ซึ่งรวมทั้งตั๊กแตนยักษ์ทอดกรอบในซูดาน และยังบอกอีกว่าพวกเขากินได้หมดทุกอย่าง

อย่างไรก็ตาม ทอม วัย 26 ปี ซึ่งกำลังเขียนหนังสือชื่อ "เดอะ นอมาดิค คิทเชน พรีเซนท์: สไปซ์เซส แอนด์ สแปนเด็กซ์" ที่ได้รับเงินสนับสนุนผ่านแคมเปญระดมทุนมวลชน บอกว่า หนังสือเล่มนี้มีสูตรทำอาหารที่น่าตื่นเต้นแต่สามารถทำตามได้ง่ายถึง 65 เมนู เขายังบอกด้วยว่าหนังสือดังกล่าวเป็นคู่มือทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร และได้แรงบันดาลใจจากการตระเวนหาอาหารในหลายประเทศของพวกเขา

ทอมเสริมว่า สิ่งที่ทำให้เขาประหลาดใจที่สุดระหว่างการเดินทางคืออาหารสามารถทำให้คนผูกพันธ์แน่นแฟ้นกันได้ แม้แต่ในบางพื้นที่ห่างไกลความเจริญที่พวกเขาเดินทางผ่านก็ยังมีการกินอาหารร่วมกัน ซึ่งทำให้เกิดการสนทนาและมิตรภาพระหว่างกัน

นักเดินทางคู่ซี้เริ่มออกเดินทางตั้งแต่เดือนก.ค. 2554 จากกรุงลอนดอนผ่านประเทศแถบบอลข่าน ไปจนถึงทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ผ่านตุรกีและแถบตะวันออกกลาง คาบสมุทรไซนาย กรุงไคโรของอียิปต์ ก่อนที่จะเข้าสู่ชายฝั่งตะวันออกของแอฟริกาและมาถึงแอฟริกาใต้ในเวลานี้