ชาตยา สุพรรณพงศ์ ผู้หญิงรสชาติบาร์บีคิวพลาซ่า

Chief Engagement Officer แห่งบาร์บีคิวพลาซ่าและไก่ทอดฮ๊อตสตาร์ “ชาตยา สุพรรณพงศ์” ในวัยเพียง 37 ปีวางคอนเซปต์การเป็น CEO ที่มุ่งสร้างความผูกพันธ์และความสุขให้พนักงาน เพื่อสร้างบรรยากาศการทำงานที่จะส่งสุขให้ลูกค้า ในขณะเดียวกันมุมของความเป็นแม่ที่ต้องดูแลลูกเล็ก 2 คน เธอก็ทำได้ดีไม่แพ้กัน

ชาตยา กล่าวว่า การบริหารจัดการเวลาเพื่อดูแลครอบครัวของเธอเองที่มีลูก 2 คน คนโต 10 ขวบ คนเล็ก 4 ขวบครึ่ง ขณะเดียวกันก็ต้องดูแลคุณพ่อคุณแม่ด้วยไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด เพราะเธอให้ความสำคัญกับ “เวลาคุณภาพ” มากกว่าเวลาปริมาณ

“เวลาคุณภาพนั้น ด้วยเรามีเวลาอยู่กับลูกไม่มากนัก เพราะฉะนั้น ทุกวินาทีที่อยู่ด้วยกัน เราจะให้ความสำคัญกับสิ่งที่อยู่ตรงหน้า นั่นคือ ลูกๆ โดยไม่มีมือถือ ไม่มีโซเชียลมีเดียมาดึงตัวเองออกไป ทำให้ได้พูดคุยซักถามหรือมีส่วนร่วมทำกิจกรรมตลอดเวลาที่อยู่กับเขา ส่วนสุดสัปดาห์เป็นเวลาของครอบครัวที่จะได้ใช้เวลาด้วยกันทั้งคุณพ่อคุณแม่ และครอบครัวของตนเอง”

เนื้อหาที่พูดคุยกันก็สำคัญ ชาตยาเล่าว่า จะคุยเพื่อบอกเล่าสิ่งที่แม่ทำตลอดวัน บางครั้งอาจจะฟังดูยากสำหรับเด็ก แต่เป็นการทำให้เขารู้สึกมีส่วนร่วมกับชีวิตเรา ในขณะเดียวกันก็ถามไถ่เรื่องระหว่างวันที่ลูกอาจจะไปเรียนหรือทำกิจกรรมอื่น ให้เขาได้บอกเล่าและรับรู้ถึงความเอาใจใส่ของแม่อีกด้วย เธอหยิบหลักการเดียวกันนี้ดูแลทั้งลูกตัวเองและลูกน้อง “ลูกน้อง เราต้องฟังเขาและคอยโค้ชให้ ในขณะที่ดูแลลูกเราก็ต้องใช้จิตวิทยาเข้ามาช่วย ทำให้ตอนนี้ สนุกกับการพลิกแพลงวิธีดูแลธุรกิจและครอบครัวให้ไปด้วยกัน”

ต้นแบบความคิดสำหรับชาตยามีอยู่ 3 คน คนแรกคือ คุณพ่อชูพงศ์ ที่มีความคิดทันสมัย ไม่เหมือนใคร ต่อมาคือ คุณแม่นิภานันท์ที่เป็นต้นแบบของความเมตตา เอื้ออาทรและดูแลคน คนสุดท้ายเป็นรุ่นพี่ที่มีแนวคิดบวกเสมอ และบอกเสมอว่า ทุกสิ่งสำเร็จได้เพียงแค่ลงมือทำ จุดประกายให้คิด ทำ และเดินหน้าไปอย่างรวดเร็ว

ความสำเร็จของชีวิต ชาตยากล่าวว่า โชคดีที่ได้รับช่วงต่อธุรกิจครอบครัว ที่มีพื้นฐานที่มั่นคง พร้อมทีมงานซึ่งเป็นคนรุ่นใหม่ที่เก่ง และมีแพชชั่น สนุกที่จะพาองค์กรไปข้างหน้าอย่างมั่นคง มีความกดดันอยู่บ้างโดยเฉพาะเรื่องของเวลา ที่ต้องจัดสรรให้มีประสิทธิภาพ ความสำเร็จล่าสุดคือ การเป็น 1 ใน 10 ทายาททางธุรกิจยอดเยี่ยมประจำปี 2559 โดยสมาคมสตรีนักธุรกิจและวิชาชีพแห่งประเทศไทย-กรุงเทพฯ ในพระบรมราชินูปถัมภ์

เธอบอกว่า ตอนนี้อายุ 37 ปี พอใจกับทุกก้าวที่เดินมา ถ้าย้อนเวลาได้ก็จะไม่เปลี่ยนอะไร เพราะทุกอย่างที่เกิดขึ้นทั้งดีและร้าย หลอมให้เราเดินมาจนถึงปัจจุบัน และหากเปรียบตัวเองเป็นอาหาร เธอยิ้มก่อนเอ่ยว่า บาร์บีคิวพลาซ่าอย่างแน่นอน เพราะเป็นจาน DIY ที่จะผสมสูตรเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร คุณค่าครบถ้วนทั้งผัก เนื้อ ข้าว ฯลฯ ดุจดั่งชีวิตครบทุกรส

* คัดย่อจากบทสัมภาษณ์ใน นสพ.กรุงเทพธุรกิจ ฉบับวันเสาร์ที่ 24 กันยายน 2559