"นายอำเภอ" สั่งสาธารณสุขตรวจด่วน หลังคลิป "ไก่ย่างวิเชียรบุรี" มีหนอนโผล่
จากกรณีที่มีโลกโซเชียลเน็ตเวิร์ค มีการเผยแพร่ภาพไก่ย่างวิเชียรบุรี มีหนอนจำนวนมากไต่อยู่ภายในเนื้อไก่ย่าง โดยมีการโพสภาพลงบนยูทูป หัวข้อ ซื้อไก่ย่างวิเชียรมากิน แต่เจอหนอนอยู่ในตัวไก่เพียบ ซึ่งเรื่องดังกล่าวได้สร้างความเสียหายต่อชื่อเสียง และภาพลักษณ์ ของไก่ย่างวิเชียรบุรี เป็นอย่างมาก ทั้งนี้เนื่องจากภาพดังกล่าวที่ปรากฏ มีผู้เข้าไปชมและมีการแชร์ต่อๆ กันไปบนโลกออนไลน์ กี่ยวกับเรื่องนี้
นายสุเมธ ธีรนิติ นายอำเภอวิเชียรบุรี ก็ได้สั่งการให้ทางเจ้าหน้าที่หน่วยงานสาธารณสุขอำเภอวิเชียรบุรี เข้าไปตรวจสอบถึงข้อเท็จจริงดังกล่าวแล้ว เพราะถือว่าเป็นเรื่องที่เสียหาย และอาจส่งผลกระทบต่อร้านค้าที่จำหน่ายไก่ย่างวิเชียรบุรี รายอื่น ๆ ด้วย โดยทางร้านไก่ย่างที่มีปัญหา และถูกอ้างชื่อลงในยูทูป ได้ให้คำตอบต่อเจ้าหน้าที่สาธารณสุขอำเภอวิเชียรบุรี ว่า ไก่ย่างที่มีการโพสต์ลงบนยูทูป ไม่น่าใช่ของร้านตนเอง เพราะกรณีถ้าไก่ย่างเหลือจากการจำหน่าย ก็เพียงแค่วันเดียว แต่ก็ต้องนำมาย่างให้เกิดความร้อนเสียก่อน ถึงจะนำมาจำหน่ายได้ แต่เมื่อผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปพบเจ้าของร้านไก่ย่าง ดังกล่าว กลับพบว่า ร้านไก่ย่างทั้ง 3 สาขา ได้ปิดร้าน เนื่องจากเจ้าของไปทำธุระ อยู่ต่างพื้นที่ โดยจะเดินทางกลับมาในช่วงเย็นของวันนี้
ขณะที่นายพงศักดิ์ กันเดิน รักษาการประธานชมรมไก่ย่างวิเชียรบุรี ของดีเพชรบูรณ์ กล่าวว่า ปัจจุบันร้านค้าไก่ย่างในชมรมฯ มีเพียงแค่ 40 ราย แต่ว่ามีร้านจำหน่ายไก่ย่างในอำเภอวิเชียรบุรี มากถึง 70 ร้านค้า ในส่วนของสมาชิกชมรม จะมีการอบรมในเรื่องของความสะอาด สุขอนามัยอย่างชัดเจน และหากมีไก่ย่างค้างเหลือจาก การจำหน่าย ก็จะต้องแยกเอาไว้และแจ้งให้ลูกค้าทราบ ส่วนร้านที่ถูกกล่าวถึงก็ไม่ได้เป็นสมาชิก ของทางชมรม เนื่องจากเป็นคนต่างถิ่นเข้ามาทำส่วนกรณีที่มีหนอนเกิดขึ้นในเนื้อไก่ย่าง ตนเองไม่เชื่อว่าน่าจะเป็นไปได้เพราะ ไก่ย่างจะต้องมีการย่างไฟให้เกิดความร้อน ถ้ามีหนอนอยู่ในเนื้อไก่ก็จะต้องสุกตายหมดแน่นอน คงจะไต่ไปมาอย่างในภาพของยูทูปไม่ได้ ส่วนกรณีที่เกิดหนอนในเนื้อไก่ย่าง น่าจะเกิดจากลูกค้าได้ซื้อไก่ย่าง ไปหลายวันแล้ว และมีการเก็บรักษาที่ไม่ดีพอ จึงทำให้มีหนอนเกิดขึ้น เพราะจากการดูขนาดของตัวหนอนในคลิปบนยูทูป เชื่อว่าวงจรชีวิตของหนอน น่าจะมีอายุไม่ต่ำกว่า 3 วันแล้ว







