ส.ภัตตาคารไทยจับมือกรมการค้าภายในแก้ปัญหามังคุดล้น

สมาคมภัตตาคารไทยจับมือกรมการค้าภายใน ช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกมังคุดภายใต้ที่ประสบปัญหาล้นตลาดและราคาตกต่ำ นำมังคุดคัดด้วยคุณภาพเกรดดี มาจำหน่ายในกรุงเทพมหานครในราคาถูก

นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย เปิดเผยว่า เพื่อเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรในจังหวัดภาคใต้ ซึ่งประสบปัญหามังคุดล้นตลาดและราคาตกต่ำ ทางสมาคมภัตตาคารไทยจึงร่วมกับกรมการค้าภายใน นำมังคุดจากภาคใต้ที่คัดมาด้วยคุณภาพเกรดดี มาจำหน่ายในกรุงเทพมหานครในราคาถูก ขณะเดียวกันตนซึ่งเป็นผู้อำนวยการสถานีวิทยุแทรเวล เรดิโอ เอฟเอ็ม 104.5 ก็นำมังคุดมาประชาสัมพันธ์และขายผ่านเครือข่าย ได้รับการตอบรับที่ดีมาก

โดยนับตั้งแต่วันอังคารที่ 30 กรกฎาคมจนถึงวันนี้ มียอดการจำหน่ายมังคุดแล้วกว่า 5 ตัน จำหน่ายเพียงราคากิโลกรัมละ 39 และยังจำหน่ายไปเรื่อยๆ โดยประสานทั้งร้านอาหารนำไปช่วยจำหน่าย และนำไปทำเป็นเมนูอาหาร เช่น แกงคั่วมังคุด ยำมังคุด มังคุดลอยแก้ว แม้กระทั่งพันธมิตรอย่างสายการบินบางกอกแอร์เวย์ ในส่วนของ แคเทอริ่ง ซึ่งมีร้านอาหารฝรั่งเศสในเครือคือ Brasserie 9 ก็นำมังคุดไปเสนอเป็นเมนูเด็ดๆอีกด้วย

“ทุกวันนี้เห็นใจเกษตรกรผู้ปลูกมังคุดมาก มีการบรรทุกใส่รถนำไปขายตามหมู่บ้านเพียง 5 กิโลกรัมราคา 100 บาท บางทีก็ขายตามตลาดเพียงกิโลกรัมละ 20 บาท เรียกได้ว่าเป็นความเจ็บปวดของพี่น้องเกษตรกรไทยทางภาคใต้ ที่ต้องกล้ำกลืนขาย เพราะถูกพ่อค้าคนกลางกดราคา ทั้งที่ต้นทุนค่าเก็บ 7 บาทต่อกิโลกรัม ยังไม่รวมค่าปลูก ค่าดูแล ใส่ปุ๋ยกันมาทั้งปี เก็บขายได้ปีละครั้ง นับเป็นความทุกข์ยากของเกษตรกรผู้ปลูกมังคุด ซึ่งน่าเห็นใจมาก”

โดยครั้งนี้นายวิชัย โภชนกิจ อธิบดีกรมการค้าภายใน ร่วมสนับสนุนการนำมังคุดจากสวนมาส่งถึงมือผู้บริโภคผ่านสมาคมภัตตาคารไทยด้วย และอยากเชิญชวนพี่น้องคนไทย ร่วมอุดหนุนมังคุดคัดตรงจากมือเกษตรกร  สามารถรับประทานได้ทุกลูก เป็นมังคุดคุณภาพ สดใหม่ อร่อยโดยมีขนาด 17-19 ลูก/ กิโลกรัม สามารถจองได้ราคากิโลกรัมละ 39 บาท

สนใจติดต่อ Tel 096-1962-459 ID line : bebear1982