โครงการ“ซีพีเอฟ อิ่ม สุข ปลูกอนาคต”

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ  เดินหน้าส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและสร้างภาวะโภชนาการที่ดีแก่เด็กและเยาวชนทั่วประเทศ  ภายใต้การดำเนินโครงการ “ซีพีเอฟ อิ่ม สุข ปลูกอนาคต”  ล่าสุด ส่งมอบโครงการฯ ให้โรงเรียนบ้านหน้าควน  อ.ควนเนียง จ.สงขลา  สอนนักเรียนเพาะเห็ด  เลี้ยงปลาดุก  ผลิตอาหารเองอย่างยั่งยืน

นายมงคล แก้วเรือง รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส  ธุรกิจไก่ครบวงจรภาคใต้ ซีพีเอฟ กล่าวว่า โครงการ’ซีพีเอฟ อิ่ม สุข ปลูกอนาคต’ เน้นส่งเสริมให้เด็กและเยาวชนเข้าถึงอาหาร ผลิตอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย  ซึ่งในวันนี้ บริษัทฯมีความยินดีอย่างยิ่งในการส่งมอบโครงการฯให้โรงเรียนบ้านหน้าควน จ.สงขลา เป็นโรงเรียนที่ตั้งอยู่ใกล้พื้นที่ฟาร์มของซีพีเอฟ เสมือนการสร้างรั้วรอบฟาร์ม ขณะเดียวกันเราก็ต้องดูแลชุมชนกลับ โดยบริษัทฯคาดหวังว่าโครงการซีพีเอฟ อิ่ม สุข ปลูกอนาคต จะช่วยต่อยอดทักษะให้เด็กๆ มีความรับผิดชอบ และสามารถนำทักษะความรู้ที่ได้รับไปประกอบอาชีพได้ในอนาคต

“ซีพีเอฟเข้าไปสนับสนุนกิจกรรมเพาะเห็ดและเลี้ยงปลาดุกให้แก่น้องๆ โรงเรียนบ้านหน้าควน ช่วยปรับปรุงโรงเรือนเพาะเห็ดให้เป็นโรงเรือนที่ได้มาตรฐาน  ปรับปรุงบ่อเลี้ยงปลาดุก 6 บ่อเพื่อเลี้ยงปลาดุก  ซึ่งในระยะต่อไปโรงเรียนสามารถนำผลผลิตเห็ดและปลาดุกไปจำหน่ายและมีรายได้กลับเข้าโรงเรียน การดำเนินโครงการฯก็จะทำให้เกิดความยั่งยืนได้” นายมงคลกล่าว

ด้าน นางวิมาลา ณ  วาโย ผู้อำนวยการชำนาญการพิเศษ โรงเรียนบ้านหน้าควน  กล่าวว่า โรงเรียนบ้านหน้าควน เป็นโรงเรียนขนาดเล็ก มีจำนวนนักเรียน 91 คน และครู 8 คน  ผู้ปกครองของนักเรียนส่วนใหญ่มีรายได้น้อย  ประกอบอาชีพรับจ้างปลูกผักและรับจ้างกรีดยางพารา ทำให้ผู้ปกครองไม่สามารถจัดอาหารครบตามหลักโภชนาการได้  การที่โรงเรียนเข้าร่วมโครงการ “ซีพีเอฟ อิ่ม สุข ปลูกอนาคต” โดยมีจิตอาสาซีพีเอฟเข้ามาถ่ายทอดแนวทางการผลิต อาทิ เพาะเห็ด เลี้ยงปลาดุก ซึ่งผลผลิตจากเห็ดและปลาดุกจะเข้ามาช่วยเสริมในเรื่องของอาหารกลางวันของนักเรียนได้เป็นอย่างดี

นอกจากนี้  โรงเรียนจะขยายผลไปสู่ชุมชนเพื่อให้ชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมด้วย โดยวันนี้โรงเรียนสามารถนำผลผลิตเห็ดที่เหลือจากการทำเป็นอาหารกลางวันให้นักเรียนมาจำหน่ายให้แก่ผู้ปกครองและชุมชนในราคาถูกกว่าท้องตลาด  ทำให้มีรายรับเข้ากองทุนของโรงเรียนเพื่อนำไปพัฒนาโรงเรียนในด้านต่างๆ  แม้ว่าขณะนี้จะเป็นรายรับที่ไม่ได้มากนัก  แต่ถือว่าเป็นการจุดประกาย และเป็นความหวังว่าในอนาคตนักเรียนต้องสามารถนำไปทำที่บ้านได้

ทั้งนี้  ภายในปี 2560 จะมีจำนวนโรงเรียนที่เริ่มดำเนินโครงการ “ซีพีเอฟ อิ่ม สุข ปลูกอนาคต” ทั้งสิ้น 8 โรงเรียน ได้แก่ 1.โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 35 จังหวัดพังงา 2.โรงเรียนวัดนครเจดีย์ จังหวัดลำพูน  3.โรงเรียนบ้านหน้าควน จังหวัดสงขลา 4.โรงเรียนอนุบาลปะทิว(บางสนพิพิธราษฎร์บำรุง) จังหวัดชุมพร 5.โรงเรียนซอย3 สาย 4 ซ้าย จังหวัดลพบุรี 6.โรงเรียนวัดตะพังหม้อ จังหวัดสงขลา  7.โรงเรียนท่าบอนมิตรภาพที่90 จังหวัดสงขลา และ8.โรงเรียนบ้านเทพนคร จังหวัดกำแพงเพชร ทำให้ปัจจุบันมีโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯแล้ว 77 โรงเรียน และตั้งแต่ปี 2558 – ปี2560  สามารถเข้าถึงเด็กและเยาวชนแล้วกว่า 18,200 คน

โครงการ “ซีพีเอฟ อิ่ม สุข ปลูกอนาคต” ดำเนินการภายใต้แผนงาน 5 ปี (พ.ศ. 2558-2562) เป็นความร่วมมือระหว่างซีพีเอฟ มูลนิธิพัฒนาชีวิตชนบท สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) กระทรวงศึกษาธิการ และศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ หรือเนคเทค  ร่วมขับเคลื่อนการส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและความรู้ด้านโภชนาการเพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัยตามเกณฑ์  ยกระดับการส่งเสริมการเข้าถึงอาหารในโรงเรียนให้ยั่งยืน และพัฒนาเป็นแหล่งเรียนรู้ต้นแบบในโรงเรียนและชุมชน