ไทยยูเนี่ยนจัดกิจกรรมค่ายวิทยาศาสตร์เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้

กรุงเทพธุรกิจ

ให้กับนักเรียนในสมุทรสาคร เพื่อสอนพื้นฐานทักษะทางวิทยาศาสาตร์ รวมถึงการพัฒนาทักษะทางความคิดอย่างมีเหตุผล และทักษะการสังเกต

ด้วยความอยากรู้และความหลงใหลในวิทยาศาสตร์ ได้นำนักเรียนกว่า 100 คน จากจังหวัดสมุทรสาคร และนักวิทยาศาสตร์ด้านการวิจัยเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาทำกิจกรรมร่วมกันในกิจกรรมค่ายวิทยาศาสตร์ ประจำปีครั้งที่ 2 ของศูนย์นวัตกรรม บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ที่จัดขึ้นที่โรงเรียนวัดศรีสุทธาราม เมื่อเร็วๆ นี้

นักวิทยาศาสตร์ 70 คนจากไทยยูเนี่ยนได้ออกแบบกิจกรรมวิทยาศาสตร์ เพื่อสอนพื้นฐานทักษะทางวิทยาศาสาตร์ รวมถึงการพัฒนาทักษะทางความคิดอย่างมีเหตุผล และทักษะการสังเกต

“เป็นเรื่องเหลือเชื่อมาก ที่เห็นเด็กๆ เหล่านี้ มีความอยากรู้และกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ และเราเองก็มีความรับผิดชอบที่จะปลูกฝังและส่งเสริมสำหรับการศึกษาด้านวิทยาศาสตร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับผู้คนและชุมชนที่ซึ่งไทยยูเนี่ยนมีการดำเนินธุรกิจอยู่” ดร. ธัญญวัฒน์ เกษมสุวรรณ ผู้อำนวยการศูนย์นวัตกรรมไทยยูเนี่ยน กล่าว “

วิทยาศาสตร์เป็นเรื่องเกี่ยวกับการกระตุ้นและตอบสนองต่อความอยากรู้อยากเห็นของเรา เพื่อค้นหาว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น และเกิดขึ้นได้อย่างไร ซึ่งการค้นพบเหล่านั้นจะเป็นไปในลักษณะของการคิดอย่างมีตรรกะและมีเหตุผล เด็กๆ ที่ได้รับพื้นฐานทักษะทางวิทยาศาสตร์จะสามารถนำบทเรียนเหล่านั้นมาใช้ประโยชน์ในสถานการณ์ต่างๆ ในชีวิตประจำวันของพวกเขาได้”

สำหรับกิจกรรมที่นักวิทยาศาสตร์จาก Gii ได้นำมาสอนและแสดงการทดลอง จะประกอบด้วย การอธิบายให้เห็นถึงหลักการทำงานของแม่เหล็กไฟฟ้าอย่างง่ายๆ การทดลองเรื่องความดัน ความหนาแน่น และจุดศูนย์กลางของแรงโน้มถ่วงโดยทดสอบกับไข่ การทดลองปฏิกิริยาทางเคมีด้วยน้ำมะนาว และการนำสมุนไพรไทยมาใช้ทดสอบสารบอแรกซ์ในอาหาร

“เราพยายามสอนวิทยาศาสตร์ด้วยวิธีการง่ายๆ เช่น การใช้กระดานและผงขมิ้นสำหรับการทดสอบสารบอแรกซ์ในอาหาร ซึ่งนักเรียนสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้” น.ส. ณัฐชา นาคเวียง นักวิทยาศาสตร์ ฝ่ายกระบวนการและเทคโนโลยี ของศูนย์นวัตกรรมไทยยูเนี่ยน

“ผมชอบวิทยาศาสตร์ และชอบมากขึ้นหลังจากที่ได้เข้าร่วมกิจกรรมนี้กับไทยยูเนี่ยน สำหรับผมการทดลองที่ชอบมากที่สุดคือ การเรียนรู้เกี่ยวกับบอแรกซ์และการทดสอบบอแรกซ์ในอาหาร” ด.ช. แก้ว นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนวัดศิริมงคล ซึ่งเป็นนักเรียนข้ามชาติสัญชาติเมียนมาร์ กล่าว

ด.ญ. กนิษฐา เหล็กดี นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนวัดศรีสุทธาราม ค้นพบว่า การทดลองต่างๆ มีประโยชน์มากและสนุกด้วย และบอกว่า มุ่งหวังจะประกอบอาชีพในการสอนวิทยาศาสตร์

“หนึ่งในกิจกรรมที่สนุกที่สุดคือ การสอนทำสไลม์อย่างปลอดภัย ซึ่งสนุกมาก” ด.ญ. กนิษฐา กล่าว“หนูรู้สึกว่า หนูอยากจะเป็นคุณครูสอนวิทยาศาสตร์ เมื่อโตขึ้น มากขึ้นกว่าเดิม”

ดร. ธัญญวัฒน์ กล่าวว่า หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้กิจกรรมนี้ประสบความสำเร็จ คือ การแสดงให้นักเรียนเหล่านี้เห็นว่า การเรียนวิทยาศาสตร์ไม่เป็นเพียงเรื่องสำคัญเท่านั้น แต่วิทยาศาสตร์เป็นอะไรสนุกด้วยเช่นกัน

“บางครั้งนักเรียนเหล่านี้เข้าใจผิดว่า วิทยาศาสตร์เป็นเรื่องที่ยาก หรือไม่น่าสนใจ จึงทำให้พวกเขากลัวไปทั้งหมด” ดร. ธัญญวัฒน์ กล่าว “ผมคิดว่า วันนี้เราได้ช่วยขจัดความกลัวของนักเรียนเหล่านี้ และหวังว่า สิ่งที่เราทำนี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้พวกเขาสนใจในวิทยาศาสตร์อย่างกระตืนรือร้นมากขึ้นในอนาคต”

นักเรียนที่เข้าร่วมในกิจกรรมค่ายวิทยาศาสตร์ มาจากสามโรงเรียนในจังหวัดสมุทรสาคร ประกอบด้วย โรงเรียนวัดศรีสุทธาราม โรงเรียนวัดใหญ่จอมปราสาท และโรงเรียนวัดศิริมงคล ซึ่งไทยยูเนี่ยนได้จัดตั้งศูนย์เตรียมความพร้อมเด็กก่อนวัยเรียน สำหรับสนับสนุนการศึกษาของเด็กข้ามชาติ เพื่อเข้าสู่ระบบการศึกษาของไทย

###

เกี่ยวกับ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เป็นผู้นำธุรกิจอาหารทะเลของโลก ซึ่ง ส่งมอบผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีนวัตกรรม รสชาติดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีคุณภาพสูงให้กับผู้บริโภคทั่วโลกมาเป็นเวลาเกือบ 40 ปี วันนี้ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ปลาทูน่าบรรจุภาชนะชนิดต่าง ๆ ที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมียอดขายต่อปีมากกว่า 125 พันล้านบาท (3.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ) และมีพนักงานทั่วโลกรวมกันมากกว่า 46,000 คน ซึ่งล้วนทุ่มเทเพื่อผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีนวัตกรรม และมีความยั่งยืน

ไทยยูเนี่ยนเป็นเจ้าของแบรนด์ทั่วโลก ประกอบด้วย แบรนด์ที่เป็นผู้นำตลาดโลกอย่าง Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, Parmentier, Mareblu, King Oscar และ Rügen Fisch รวมทั้งแบรนด์ชั้นนำในประเทศไทย ได้แก่ ซีเล็ค ฟิชโช เบลลอตต้า และมาร์โว่

จากพันธกิจในการเป็นบริษัทแห่งนวัตกรรมและดำเนินงานด้วยความรับผิดชอบทั่วโลก ไทยยูเนี่ยนภูมิใจที่ได้เป็นหนึ่งในภาคีข้อตกลงโลกแห่งสหประชาชาติ (United Nations Global Compact) และเป็นผู้ร่วมก่อตั้งมูลนิธิเพื่อความยั่งยืนของอาหารทะเลสากล (International Seafood Sustainability Foundation: ISSF) ในปี 2558 ไทยยูเนี่ยนเปิดตัวกลยุทธ์ด้านความยั่งยืนSeaChange® และดำเนินการในเรื่องดังกล่าวอย่างต่อเนื่องเรื่องมาโดยตลอดในเรื่องดังกล่าว จนส่งผลโดยรวมให้ไทยยูเนียนได้รับการคัดเลือกให้เป็นสมาชิกของดัชนีความยั่งยืนดาวโจนส์ (Dow Jones Sustainability Indices หรือ DJSI) สำหรับตลาดเกิดใหม่มาตั้งแต่ปี 2557 และในปี 2560 ไทยยูเนี่ยนได้รับเลือกให้เป็นสมาชิกของ DJSI เป็นปีที่สี่ติดต่อกัน นอกจากนี้ไทยยูเนี่ยนได้รับการคัดเลือกให้ติดอันดับดัชนี FTSE4Good Emerging Index เมื่อเร็วๆ นี้อีกด้วย

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ
วิสาขา จันทกิจ
M: 081 645 7316
E: [email protected]