3 เมนูเติมพลังคืนความสดชื่น

ด้วยความเชื่อที่ว่านอกจากการออกกำลังกายแล้ว อาหารยังเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่สำคัญมากในการดูแลสุขภาพเพราะอาหารที่เหมาะสมจะมีส่วนในการส่งเสริมประสิทธิภาพการออกกำลังกาย ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ป้องกันการสูญเสียและลดการอักเสบของกล้ามเนื้อ ทั้งยังเติมพลังงาน คืนความสดชื่น และเพิ่มความสมดุลของร่ายกายอีกด้วย อาหารที่เลือกรับประทานทั้งก่อนและหลังการออกกำลังกายจึงไม่ใช่สิ่งที่ควรมองข้าม

 ฟิตเนส คลับระดับเวิลด์คลาส เวอร์จิ้น แอ็คทีฟ(Virgin Active) จับมือ บลูโลตัส(Blue Lotus)สถาบันสอนทำอาหารเพื่อสุขภาพ โดยโรงแรมเอวาซอนหัวหิน (EvasonHuahin) รังสรรค์เอ็กซ์คลูซีฟ เวิร์คช็อป PURE ENERGY สำหรับสมาชิกเวอร์จิ้น แอ็คทีฟโดยมีเชฟเลาร่า คาสโตรจากบลูโลตัส มาครีเอท 3 เมนูเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับก่อนและหลังการออกกำลังกาย โดยส่วนผสมในทุกเมนู ปราศจากกลูเต็น คลอเลสเตอรอล น้ำตาลขัดสี และสิ่งเจือปนอื่นๆ

เริ่มกันด้วยChocolate Trufflesความอร่อยลงตัวจาก 3 ส่วนผสม ได้แก่ อินทผาลัมอบแห้ง เมล็ดอัลมอนด์ และผงโกโก้ นำอินทผาลัมอบแห้งมาขยำให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นจึงผสมเมล็ดอัลมอนด์ เพื่อช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ซึ่งน้ำมันในเมล็ดจะช่วยทำให้ทุกส่วนผสมกลมกลืนกันได้ดีขึ้น เมื่อเข้ากันดี จึงนำมาปั้นเป็นก้อนกลม ขนาดเล็กพอดีคำ แล้วคลุกกับผงโกโก้ หรือผสมผงโกโก้กับมะพร้าวขูดอบแห้งก็เพิ่มความกรุบกรอบเพลิดเพลินเมื่อรับประทาน เท่านี้ก็ได้ อีเนอจี บอล (Energy Ball) เหมาะสำหรับการรับประทานทั้งก่อนและระหว่างออกกำลังกาย เช่น พกติดตัวเมื่อร่วมแข่งขันวิ่งเทรล หรือวิ่งมาราธอน ซึ่งสามารถหยิบมารับประทานได้ทันทีเมื่อรู้สึกหิวโดยความหวานจากอินทผาลัมจะช่วยเพิ่มพลังงานและทำให้ระบบการทำงานของน้ำตาลในร่างกายทำงานได้ดี

ถัดมา คือ 2เมนูสมูทตี้สำหรับดื่มหลังออกกำลังกาย Sun Salutationด้วยส่วนผสมง่ายๆ อย่าง นมอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลือง อินทผาลัมอบแห้ง กล้วยสุกแช่แข็ง และกลิ่นวานิลลา โดยความหวานจากกล้วยจะช่วยเพิ่มรสชาติและรสสัมผัสจึงไม่ต้องเติมน้ำตาลอีก แก้วนี้นอกจากจะให้พลังงานอย่างดีเยี่ยมแล้ว กลิ่นวานิลลายังช่วงผ่อนคลายความเครียด ช่วยเรื่องการนอนหลับอีกด้วย สอดคล้องกับชื่อเมนูซึ่งเป็นหนึ่งในกระบวนท่าของโยคะทำให้รู้สึกสงบและปรับสมดุลของร่างกาย

 Tropical Greenมีน้ำมะพร้าวสดเป็นเบส ปั่นรวมกับเนื้อมะม่วงสุกแช่แข็ง พร้อมผักใบเขียว อาทิ คะน้าหรือปวยเล้งใบใหญ่ ซึ่งมีฤทธิ์เย็น จึงช่วยคืนความสมดุลแก่ร่างกายหลังการออกกำลังกาย เพิ่มขิงในปริมาณเล็กน้อย เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณทางยาในการบำบัดอาการอักเสบของกล้ามเนื้ออีกด้วย  

ใครว่าออกกำลังกายแล้วจะรับประทานของหวานไม่ได้ Fruit Tarlet(ฟรุ้ต ทาร์เล่ต์) ทาร์ตผลไม้เพื่อสุขภาพ รับประทานได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน เริ่มจากการรองด้านในถ้วยแม่พิมพ์ด้วยพลาสติกใส จากนั้นลงมือทำตัวทาร์ตโดยการผสมข้าวโอ๊ต เมล็ดอัลมอนด์ และมะพร้าวอบแห้งเข้าด้วยกัน นำส่วนผสมที่ได้ใส่ลงไปในถ้วยพิมพ์จนแน่น เมื่อดึงพลาสติกออกจะได้ตัวทาร์ตที่มีรูปร่างเป็นถ้วยตามต้องการ พักไว้ก่อน

หลีกเลี่ยงครีมที่มีแคลอรี่สูง โดยการใช้ครีมนมเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่เติมมะนาวนิดเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม ปิดท้ายด้วยด้วยผลไม้สดตามชอบ อาทิ สาลี่ ทับทิม แก้วมังกร กีวี สตอร์เบอร์รี่ สัปปะรด มะละกอ เป็นเมนูสบายท้องที่ช่วยเพิ่มพลังหลังจากออกกำลังกายได้อย่างดีเยี่ยม

นอกจากนี้ เชฟเลาร่ายังแนะเคล็ดลับเพื่อให้เฮลตี้ในทุก ๆ วันว่า ควรเลี่ยงอาหารที่ผ่านกระบวนการทำหลายขั้นตอน และเลือกใช้ “S.O.S” จากธรรมชาติ ได้แก่ Sugar คือ น้ำตาลหรือความหวานซึ่งได้จากผักผลไม้,Oil หรือน้ำมันจากเมล็ดถั่ว รวมถึง Salt ความเค็มจากพืชบางชนิด เป็นต้น

ด้าน โอฬาร พิรินทรางกูรผู้จัดการใหญ่ บริษัทเวอร์จิ้น แอ็คทีฟ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า “เวอร์จิ้น แอ็คทีฟ มีความตั้งใจที่จะมอบประสบการณ์สุดพิเศษให้กับสมาชิก โดยตลอดเวลาที่ผ่านมา เราได้พยายามคัดสรรกิจกรรมพิเศษมาให้แก่สมาชิกทุกๆ เดือนโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ และผมเชื่อว่ากิจกรรมในครั้งนี้จะเป็นประโยชน์ และนำความสุขให้กับสมาชิกที่ต้องการใช้ชีวิตอย่างมีคุณภาพ มีสุขภาพที่ดี และมีไลฟ์สไตล์ที่แอ็คทีฟ”

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เวอร์จิ้น แอ็คทีฟคลับ สาขาเอ็มไพร์ ทาวเวอร์ โทร. 02 770 9772, สาขาเอ็มควอเทียร์ โทร. 02 770 9797, สาขาเซ็นทรัล เวสต์เกต โทร. 02 017 9703, สยามดิสคัฟเวอรี่ โทร. 02 017 9777 และ เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ โทร.02 017 9755 เยี่ยมชมคลับผ่าน www.virginactive.co.th และhttps://www.facebook.com/VirginActiveThailand

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ :         

บริษัท พับบลิค ฮิต จำกัด   โทร. 02 252 5699 แฟ็กซ์ 02 252 5698

ดวงสมร สกุลอารีย์มิตร 089 222 6969, วศินี อ่องจริต 086 559 9198, กัณฑิมา วรรณรัตน์ 087 337 7788