เกษตรฯ ดัน แปลงใหญ่มันสำปะหลังร้อยเอ็ด ต้นแบบเกษตรมูลค่าสูง สร้างโอกาสในการเพิ่มปริมาณและพัฒนาคุณภาพผลผลิตให้ตอบโจทย์ตลาดมากยิ่งขึ้น
กรมส่งเสริมการเกษตร เร่งขับเคลื่อนนโยบาย เกษตรมูลค่าสูง ผ่านโมเดลแปลงใหญ่มันสำปะหลัง จ.ร้อยเอ็ด ใช้เทคโนโลยีและการบริหารจัดการสมัยใหม่ตลอดห่วงโซ่การผลิต หนุนผลผลิตต่อไร่เพิ่มจาก 3 ตัน เป็น 5 ตัน ดันรายได้เกษตรกรโตเกือบ 80% พร้อมยกระดับสู่ Smart Cassava Farmer
นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า หนึ่งในพืชเศรษฐกิจสำคัญของประเทศ คือ มันสำปะหลัง ซึ่งมีความต้องการสูงทั้งในและต่างประเทศ แต่ผลผลิตยังไม่เพียงพอ นับเป็นโอกาสสำคัญของ เกษตรกรไทย ในการเพิ่มปริมาณและพัฒนาคุณภาพผลผลิตให้ตอบโจทย์ตลาด
จังหวัดร้อยเอ็ด เป็นแหล่งปลูกมันสำปะหลังสำคัญของประเทศ กรมส่งเสริมการเกษตรได้ขับเคลื่อนโครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่และบริการมูลค่าสูง ณ แปลงใหญ่มันสำปะหลัง หมู่ 2 ตำบลคำพอุง อำเภอโพธิ์ชัย จังหวัดร้อยเอ็ด โดยวางต้นแบบผลิตครบวงจร เป็นพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังหลักของประเทศ โดยกรมส่งเสริมการเกษตรได้พัฒนา ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ภายใต้แนวทาง 9+1 Climate Smart Cassava Technology ครอบคลุมตั้งแต่
- การวิเคราะห์และปรับปรุงดิน เพิ่มอินทรียวัตถุด้วยการปลูกถั่วเขียวไถกลบและใช้ปุ๋ยอินทรีย์
- การคัดเลือกพันธุ์สะอาด ทนโรค เช่น เกษตรศาสตร์ 50 และระยอง 72
- การเตรียมท่อนพันธุ์ด้วยชีวภัณฑ์ PGPR-3 เพิ่มประสิทธิภาพระบบราก
- การจัดระยะปลูกเหมาะสม รองรับการใช้เครื่องจักร
- การจัดการวัชพืชและใส่ปุ๋ยแบบแม่นยำ (ถูกสูตร ถูกเวลา ถูกปริมาณ ถูกวิธี)
- การบริหารจัดการน้ำด้วยระบบน้ำหยด ควบคู่ติดตามสภาพอากาศ
- การเก็บเกี่ยวในช่วงอายุเหมาะสม 8-12 เดือน
- การทำ MOU เชื่อมโยงตลาดกับโรงงานแป้งมัน
- พร้อมบริหารจัดการเวลาและปลูกพืชเสริมสร้างรายได้เพิ่ม
ผลการดำเนินงานปี 2568 พบว่า เกษตรกรแปลงใหญ่แห่งนี้ รายได้เพิ่มขึ้นจาก 6,690 บาท เป็น 12,000 บาทต่อไร่ ต้นทุนลด ผลผลิตเพิ่มจาก 3 ตัน เป็น 5 ตันต่อไร่ ต้นทุนการผลิตลดลงจาก 7,440 บาท เหลือ 7,350 บาท ราคาขายขยับจาก 2.16 บาท เป็น 2.40 บาทต่อกิโลกรัม ส่งผลให้รายได้เกษตรกรเติบโต 79.36% และมีอัตราผลตอบแทนต่อการลงทุน (ROI) สูงถึง 63.27%
ความสำเร็จดังกล่าวสะท้อนให้เห็นว่า การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการผลิตอย่างครบวงจร ควบคู่การจัดการตลาดเชิงรุก สามารถยกระดับ มันสำปะหลัง จากพืชไร่ทั่วไปสู่พืชมูลค่าสูงได้จริง จึงเป็นต้นแบบของการพัฒนาเกษตรกรสู่การเป็น "Smart Cassava Farmer" พร้อมเป็นต้นแบบขยายการพัฒนาแปลงใหญ่มันสำปะหลังใน จังหวัดร้อยเอ็ด และพื้นที่อื่นต่อไปอย่างยั่งยืน
