จบลงอย่างงดงาม 'มนต์เสน่ห์ปลายด้ามขวาน' ถ่ายทอด Soft Power ชายแดนใต้สู่สายตาโลก
จบไปแล้วกับ...มนต์เสน่ห์ปลายด้ามขวาน ที่งาน Mega Halal Bangkok 2025 ที่ได้เปิดประสบการณ์ใหม่ผ่านรสชาติและงานฝีมือจากใจชายแดนใต้ พลังนุ่มลึกที่จะพา Soft Power ไทยสู่สายตาชาวโลก
ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) นำผู้ประกอบการเข้าร่วมงาน Mega Halal Bangkok 2025 ณ ไบเทคบางนา กรุงเทพฯ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 16 - 18 กรกฎาคม 2568 รวบรวมความเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดชายแดนภาคใต้ พร้อมนำเสนออัตลักษณ์พื้นถิ่นจังหวัดชายแดนภาคใต้ ภายใต้ "Taste of Southern" พัฒนาสินค้าสู่วิสาหกิจชุมชนเสริมนวัตกรรม เพิ่มมูลค่านำอัตลักษณ์ถิ่น สู่ตลาดโลก
ประกอบด้วย 4 อัตลักษณ์ ได้แก่
- อาหารพื้นถิ่นอัตลักษณ์แดนใต้สินค้าดีจาก 4 บริษัท ประกอบด้วย Be fish ข้าวเกรียบปลาจากนราธิวาส MARIAM OCEAN THAILAND อาหารทะเลแปรรูปจากปลาทะเลท้องถิ่นจังหวัดปัตตานี Mush more ขนมเห็ดทอดอบกรอบจากจังหวัดสงขลา แหลมทองรังนก จากปัตตานี
- ผ้าพื้นถิ่นและเครื่องแต่งกาย จาก 3 ร้านดัง รายาบาติกจังหวัดปัตตานี อามีนาบาติกจังหวัดนราธิวาส ร้านตีฮาจังหวัดปัตตานี
- สินค้าแปรรูปจากชุมชนและผลิตภัณฑ์ของใช้บริษัท NDS ถุงมือยางสำหรับประกอบอาหาร และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากยาง อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
- ผลิตภัณฑ์ความงามและเครื่องสำอางสมุนไพร สินค้าดีจากศยาสมุนไพร เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรพร้อมทั้งโมร่า ออร์แกนิค เครื่องสำอางจากข้าวเล็บนกจังหวัดปัตตานี
ด้วยความร่วมมือจากหลายภาคส่วน รวมถึงการขับเคลื่อนโดย ศอ.บต. ทำให้ความโดดเด่นของผลิตภัณฑ์จากชายแดนใต้ไม่เพียงแต่ได้รับการยอมรับในประเทศ แต่ยังได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานต่างประเทศอย่างล้นหลาม ตอกย้ำให้เห็นถึงศักยภาพของ "Soft Power" ที่อยู่บนพื้นฐานของภูมิปัญญาและอัตลักษณ์ท้องถิ่น ซึ่งสามารถแปรเปลี่ยนเป็น "พลังเศรษฐกิจ" ที่เข้มแข็งและยั่งยืนได้จริง
การเข้าร่วมงาน Mega Halal Bangkok 2025 จึงไม่ใช่เพียงเวทีแสดงสินค้า แต่เป็นโอกาสสำคัญที่ผู้ประกอบการ ชายแดนใต้ ได้เรียนรู้ตลาด พบปะพันธมิตรทางธุรกิจ และขยายโอกาสใหม่ๆ สู่ตลาดโลก
Taste of Southern คือการบอกเล่าเรื่องราวปลายด้ามขวานด้วย "รสชาติ" และ "งานฝีมือ" ที่สัมผัสได้จริงพร้อมส่งเสียงจากชายแดนใต้ให้ก้องไกล ไปไกลกว่าที่เคย
