ดิอาจิโอ ร่วมกับ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เปิดฝึกอบรมหลักสูตรบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ

11 พฤศจิกายน 2567 บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด หรือ DMHT ผู้นำด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำเข้าระดับพรีเมียม และ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือว่าด้วยการพัฒนาฝีมือแรงงานด้านอาหารและเครื่องดื่ม ผ่านการเปิดฝึกอบรม หลักสูตรบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ ภายใต้โครงการ Learning for Life ในการร่วมกันพัฒนาศักยภาพของบุคลากรในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ ให้มีความรู้ ความสามารถ และทักษะฝีมือที่ดียิ่งขึ้น ได้มาตรฐานระดับโลก ถือเป็นความร่วมมือครั้งแรกของระหว่าง ดิอาจิโอ ในฐานะภาคเอกชนที่ดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มไทยมายาวนาน และกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ในฐานะภาครัฐที่ขับเคลื่อนการพัฒนาทักษะของแรงงานไทย ด้วยเป้าหมายร่วมกันในการตอบโจทย์ความต้องการบุคลากรที่มีทักษะฝีมือ ทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ ซึ่งจะช่วยเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันและช่วยขับเคลื่อนการเติบโตของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมสำคัญที่นำรายได้เข้าสู่ประเทศต่อไป

นายพิพัฒน์ รัชกิจประการ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน กล่าวว่า ปัจจุบันอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการเป็นอุตสาหกรรมสำคัญที่นำรายได้เข้าสู่ประเทศ ที่ทำให้เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้างรายได้ให้กับประเทศชาติ สังคม ชุมชนและประชาชน อุตสาหกรรมดังกล่าวมีอัตราการแข่งขันอยู่ในเกณฑ์ที่สูง ดังนั้น ทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องควรมีความร่วมมือ เพื่อกำหนดแนวทางในการพัฒนาศักยภาพบุคลากรในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการให้มีสมรรถนะสูงสุด เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ รองรับนโยบายการพัฒนาทักษะในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจในอุตสาหกรรมแห่งอนาคต (New Engines of Growth) สอดคล้องกับนโยบายประเทศไทย 4.0 และสนับสนุนนโยบายรัฐบาลการสร้างพลังสร้างสรรค์ หรือ Soft Power ของประเทศ เพื่อให้อุตสาหกรรมเหล่านี้เป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศไทย ให้เติบโตในระยะยาวและช่วยให้ประเทศหลุดพ้นจากกับดักรายได้ปานกลาง ซึ่งอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการก็เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมเป้าหมายด้วย และมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่กรมพัฒนาฝีมือแรงงานบูรณาการกับ ดิอาจิโอ เพื่อสนองต่อนโยบายดังกล่าว

นายเดชา พฤกษ์พัฒนรักษ์ รองปลัดกระทรวงแรงงาน รักษาราชการแทนอธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กล่าวว่า กรมพัฒนาฝีมือแรงงานมีภารกิจในการส่งเสริมการพัฒนาทักษะให้แก่กำลังแรงงานใหม่ แรงงานอิสระ และผู้ว่างงานให้มีทักษะฝีมือที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงาน เพื่อส่งเสริมการมีงานทำในภาคอุตสาหกรรมรองรับเศรษฐกิจใหม่ โดยเฉพาะอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมสำคัญที่สร้างรายได้ให้กับประเทศ และยังเป็นอุตสาหกรรมที่มีการแข่งขันสูง ดังนั้น การบูรณาการในครั้งนี้จะเป็นปัจจัยสำคัญที่จะเข้ามามีบทบาทในการพัฒนาศักยภาพของบุคลากรในอุตสาหกรรม ให้สามารถตอบโจทย์ความต้องการของตลาด ทั้งในแง่ปริมาณและคุณภาพ อันจะนำไปสู่การเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการของไทยโดยรวม ซึ่งจะส่งผลดีกับการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของไทยให้เติบโตต่อไปได้ในระยะยาว

มร. ภูนีต นารัง กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด หรือ DMHT กล่าวว่า ดิอาจิโอมีแผนงานด้านความยั่งยืนที่เรียกว่า SOCIETY 2030 : SPIRIT OF PROGRESS โดยหนึ่งในเป้าหมายของแผนงานนี้คือการส่งเสริมศักยภาพและความหลากหลายในอุตสาหกรรมผ่านการอบรมและพัฒนาทักษะให้กับบุคลากรในอุตสาหกรรม รวมถึงบุคคลทั่วไปที่สนใจ โดยในโครงการที่ทำเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้คือ โครงการ Learning for Life ซึ่งเป็นโครงการอบรมที่มุ่งส่งเสริมและยกระดับทักษะการบริการ โดยเฉพาะสาขาอาชีพบาร์เทนเดอร์ เพื่อเพิ่มจำนวนบาร์เทนเดอร์ที่มีทักษะและความสามารถให้เข้ามาเป็นอีกแรงขับเคลื่อนอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย โดยได้มีความร่วมมือกับหลายภาคส่วน สำหรับครั้งนี้ DMHT มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ร่วมมือกับกรมพัฒนาฝีมือแรงงานเป็นครั้งแรก เพื่อร่วมกันพัฒนากำลังแรงงานหรือผู้ที่สนใจให้มีความรู้ ความสามารถ และทักษะฝีมือในการนำไปประกอบอาชีพ และยังเป็นการร่วมกันแก้ปัญหาแรงงานไม่เพียงพอต่อความต้องการในการพัฒนาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการของไทยอีกด้วย ตนหวังเป็นอย่างยิ่งว่าความร่วมมือครั้งนี้จะประสบความสำเร็จ และเป็นประโยชน์ต่อทั้งผู้เข้าร่วมการอบรม และอุตสาหกรรมท่องเที่ยวของไทยในภาพรวม

ความร่วมมือว่าด้วยการพัฒนาฝีมือแรงงานด้านอาหารและเครื่องดื่มระหว่าง กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน และ ดิอาจิโอ ภายใต้โครงการ Learning for Life ในครั้งนี้ประกอบด้วยการจัดฝึกอบรม หลักสูตรบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ ทั้งหมดจำนวน 3 ครั้ง และตั้งเป้าว่าจะมีผู้เข้ารับการอบรมทั้งหมดจำนวน 200 คน ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร ขอนแก่น และชลบุรี ตามลำดับ

สำหรับผู้ที่สนใจเข้ารับการอบรมหลักสูตรบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ ภายใต้โครงการ Learning for Life ในรอบถัดไป สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 6 ขอนแก่น โทร. 043-468-234-5 และสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 3 ชลบุรี โทร. 038-276-445