ไข่ไก่ราคาดิ่ง! หน้าฟาร์มเหลือ 3.20 บาท ปศุสัตว์เผยอากาศเย็นทำผลผลิตล้น-กำลังซื้อหลังปีใหม่แผ่ว เร่งดันส่งออกและคุมปลดแม่ไก่กู้เสถียรภาพด่วน
กรมปศุสัตว์ เผยสถานการณ์ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มอ่อนตัวลง หลังสภาพอากาศเป็นใจทำแม่ไก่ให้ผลผลิตสูง ประกอบกับกำลังซื้อหลังปีใหม่ชะลอตัว สั่งคุมเข้มมาตรการปลดแม่ไก่ยืนกรง พร้อมดันรายใหญ่ส่งออกต่างประเทศกู้เสถียรภาพราคา
สาเหตุราคาไข่ไก่ปรับตัวลดลง
นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยข้อมูลล่าสุดเมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2569 ถึงสถานการณ์ ราคาไข่ไก่ ในปัจจุบันที่เริ่มมีการปรับตัวลดลง โดยมีปัจจัยหลักดังนี้:
- สภาพอากาศ : ในช่วงเดือนธันวาคม 2568 ถึงมกราคม 2569 มีอากาศเย็นต่อเนื่อง ทำให้แม่ไก่สุขภาพดีและให้ผลผลิตสูงกว่าปกติ
- ปริมาณล้นตลาด : ผลผลิตไข่ไก่สะสมในระบบมีจำนวนมาก
- กำลังซื้อชะลอตัว : หลังผ่านพ้นเทศกาลปีใหม่ ผู้บริโภคมีการจับจ่ายใช้สอยลดลง ส่งผลกระทบต่อความต้องการในตลาด
เปิดตัวเลขราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม
จากการติดตามของเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ พบว่า ราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม ปรับลดลงเหลือเพียง ฟองละ 3.20 บาท ขณะที่เกษตรกรรายย่อยในบางพื้นที่ระบุว่าราคารับซื้อจริงอาจต่ำกว่าราคาแนะนำ ซึ่งเป็นสถานการณ์ที่กรมปศุสัตว์กำลังเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิด
"หากพบการปรับลดราคาที่ผิดปกติ หรือมีการเทขายจากรายใหญ่จนกระทบต่อรายย่อย กรมปศุสัตว์พร้อมเข้าดำเนินการตามแนวทางของ Egg Board ทันที" — อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าว
3 มาตรการด่วน แก้ไขปัญหาไข่ไก่ราคาตกต่ำ
เพื่อให้เกิดสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน กรมปศุสัตว์ได้วางแนวทางบริหารจัดการไว้ดังนี้:
- คุมเข้มการปลดแม่ไก่ยืนกรง : กำชับให้ผู้เลี้ยงดำเนินการตามอายุการใช้งานอย่างเคร่งครัด เพื่อลดปริมาณไข่ที่จะเข้าสู่ตลาด
- เร่งการส่งออก : ผลักดันให้ผู้ประกอบการรายใหญ่ส่งออกไข่ไก่และผลิตภัณฑ์ไปยังต่างประเทศ เพื่อดูดซับผลผลิตส่วนเกินในประเทศ
- รักษาเสถียรภาพราคา : เฝ้าระวังไม่ให้เกิดการกดราคาที่ผิดปกติ เพื่อปกป้องเกษตรกรรายย่อยและรักษาโครงสร้างอุตสาหกรรมในระยะยาว
แม้ราคาไข่ไก่จะมีการอ่อนตัวลงตามกลไกตลาดและสภาพอากาศ แต่กรมปศุสัตว์ยืนยันว่าได้เตรียมมาตรการรองรับเพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อเกษตรกรในระยะยาว พร้อมเชื่อมั่นว่าการผลักดันส่งออกจะช่วยให้สถานการณ์กลับเข้าสู่ภาวะปกติได้โดยเร็ว