พัฒนาวิสาหกิจชุมชนมะพร้าวน้ำหอมบ้าน กลางคลองตาปลั่ง สู่โมเดลเศรษฐกิจ BCG

วันที่ 19 มี.ค.66 นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบาย                          และยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ พร้อมด้วยนางพรพรรณนิล ศตวรรษธำรง ผู้อำนวยการกองนโยบายการสร้างความเข้มแข็งทางการค้า นางสาวสุวีรยา ปั้นปาน พาณิชย์จังหวัดสมุทรสาคร นางกฤษญาพร สุนทรพจน์ พาณิชย์จังหวัดสมุทรสงคราม เจ้าหน้าที่ และคณะที่ปรึกษาจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เชิดพงษ์ ขีระจิตต์ ดร.ดนชิดา วาทินพุฒิพร และดร.เขวิกา สุขเอี่ยม ได้ทำการลงพื้นที่เพื่อพบปะหารือกับวิสาหกิจชุมชนมะพร้าวน้ำหอมบ้านกลางคลองตาปลั่ง จังหวัดสมุทรสาคร และวิสาหกิจชุมชน            บ้านสบายใจ จังหวัดสมุทรสงคราม ภายใต้โครงการศึกษาแนวทางการยกระดับการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนภายใต้โมเดลเศรษฐกิจ BCG 

ทั้งนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เชิดพงษ์ ขีระจิตต์ ได้เปิดเผยว่าทางโครงการฯ ดังกล่าว จะมีการคัดเลือกวิสาหกิจชุมชนเป้าหมาย จำนวน 20 แห่ง ครอบคลุมทั้ง 4 ภูมิภาคของประเทศไทย เพื่อคัดเลือกต้นแบบวิสาหกิจชุมชนที่ดำเนินการภายใต้โมเดลเศรษฐกิจ BCG

ประกอบด้วยภาคการผลิตสินค้า จำนวน 1 แห่ง และภาคบริการ จำนวน 1 แห่ง เพื่อเข้ารับการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชน อาทิ การพัฒนาคุณภาพ กระบวนการผลิต (Processing) การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ (Packaging) การจัดทำระบบสต๊อกสินค้า (Stock) การจัดทำบัญชี (Financing) การสร้างเรื่องราว (Storytelling) การสร้างแบรนด์ (Branding) การเจราจาการค้า การจัดจำหน่ายในรูปแบบพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ (E-commerce) การทำตลาดทั้งออฟไลน์ และออนไลน์ กลยุทธ์การจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) กับบริษัทค้าขายสินค้าและบริการสมัยใหม่ (Modern Trade) เพื่อเป็นการฝึกประสบการณ์ให้กับวิสาหกิจชุมชนได้พัฒนาความสามารถในการขยายธุรกิจ (Scaling up)

และการศึกษาดูงานวิสาหกิจชุมชนที่ประสบความสำเร็จในต่างประเทศ ทั้งนี้เพื่อเป็นการพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชน ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ อันจะช่วยส่งผลต่อการพัฒนาเศรษฐกิจในระดับพื้นที่และเศรษฐกิจฐานรากต่อไป