อาหารไทย-ฝรั่ง สุดแซบ ที่ Upper Deck Thonglor

อาหารไทย-ฝรั่ง สุดแซบ ที่ Upper Deck Thonglor
16 ตุลาคม 2563 | โดย พิมพ์พัดชา กาคำ ภาพ: วันชัย ไกรศรขจิต
131

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ”อาหารไทย” และ “อาหารอิตาเลียน” รสชาติดั้งเดิม รสชาติไม่ซับซ้อน อย่างเช่น “ยำเนื้อวากิว” หรือ “พิซซ่าแป้งบาง” แม้กระทั่ง “ข้าวอบหนำเลี๊ยบ” บอกได้เลยว่า “พ่อครัว” ร้าน “Upper Deck & Nangkwak” ฝีมือไม่ธรรมดา

160280914317

ร้านอาหารบรรยากาศดีสไตล์ Art n Dining Restaurant เต็มไปด้วยของสะสมที่เจ้าของ “คุณแต๊นท์-พงษ์ชัย จินดาสุข” สะสมเอาไว้ รวมทั้ง KAWS Yue min Jun  ราคากว่า 14 ล้านบาท เดิมร้านนี้ชื่อ “นางกวัก” เนื่องจากมีงานประติมากรรมนางกวักจำนวน 300 องค์ ของอาจารย์ สาครินทร์ เครืออ่อน ปั้นมาให้ติดแสดงอยู่ที่ผนังของร้านตั้งแต่เริ่มเปิดร้านครั้งแรก

160280914475

“คุณแต๊นท์-พงษ์ชัย” ตั้งใจทำร้านนี้ให้เป็นร้านอาหารที่มีงานศิลปะประดับตกแต่งเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบงานศิลปะ เรียกได้ว่ามีมุมเช็คอินถ่ายรูปสวยๆทั้งด้านใน และด้านนอกร้าน หลายมุมเลยทีเดียว จะได้พบกับงานของศิลปินไทยเช่น อาจารย์เฉลิมชัย อาจารย์ธงชัย อาจารย์ลำพู  Alex Face P7 รวมทั้งผลงานของศิลปินระดับโลก

160280914218

ข้าวอบหนำเลี๊ยบ หอมกรุ่นกลิ่นกระทะ ปรุงแบบครัวจีนระดับเหลา 

อย่างที่หมูหวานได้เกริ่นไปแล้ว อาหารร้านนี้รสชาติดี ถูกใจ ทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง โดยเฉพาะ ข้าวอบหนำเลี๊ยบ ผัดมาหอมกรุ่นกลิ่นกระทะแบบจีน โปะลงบนข้าวหอมมะลิอย่างดีอบหม้อดิน  เริ่มจากเป็นเมนุโปรดเจ้าของร้าน พ่อครัวลองทำแล้วอร่อยถูกใจเลยนำมาบรรจุเป็นเมนูขาย กลายเป็นเมนูฮิตที่ใครมาร้านนี้ก็ต้องสั่ง เพราะร้านนี้ใส่เนื้อหมูแบบเน้นๆ หนำเลี๊ยบเยอะๆ  หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ เวลารับประทานคลุกกับมะนาวหั่นสี่เหลี่ยมทั้งเปลือก พริกขี้หนูซอย และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

160280914330

ประติมากรรมนางกวักจำนวน 300 องค์ผลงานอาจารย์ "สาครินทร์ เครืออ่อน" 

160280914352

160280914337

Pizza Four Seasons แป้งบางกรอบชีสเน้นๆ

อาหารฝรั่งแนวพิซซ่า ขอแนะนำ Pizza Four Seasons แป้งบางกรอบชีสเน้นๆ เสิร์ฟมาทั้งหมด 4 หน้าก็คือ พาร์ม่าแฮม,ไส้กรอกอิตาเลียน, ฮาวายเอี้ยน และแซลมอนรมควัน  อีกจานโปรดของหมูหวานและแฟนคลับร้านนี้ก็คือ

160280914272

มาม่าผัดกะเพราปลาสลิด

มาม่าผัดกะเพราปลาสลิด เป็นเมนูง่ายๆ ที่ “คุณแต๊นท์-พงษ์ชัย” เจ้าของร้านเบื่ออาหารนอกบ้าน จึงนำ “กะเพราหมู” เมนูโปรดมาผัดกับเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปรากฏว่าอร่อยจึงนำมาเสิร์ฟที่ร้าน ปลาสลิดจากสุพรรณบุรีเนื้อหนานุ่มทอดมาหอมกรุ่น รสเค็มนิดๆ เข้ากันได้ดีกับเส้นมาม่าผัดกะเพรารสแซบ โอ๊ยนึกแล้วเปรี้ยวปากขึ้นมาทันใด (ฮา)

160280914333

ยำเนื้อวากิวออสเตรเลีย

สำหรับคนรักเนื้อ ต้องจานนี้เลย ยำเนื้อวากิวออสเตรเลีย ทางร้านย่างเนื้อมาแบบมีเดียม แรร์ (Medium Rare) หอมกรุ่นรวมกับน้ำยำแล้วมีความชุ่มฉ่ำ Juicy รับประทานกับผักคอสเข้ากันมากๆ เมนูนี้เกิดจากทางร้านเสิร์ฟ สเต็กเนื้อวากิว พรีเมียมเกรดอยู่แล้ว พอลูกค้ารับประทานไม่หมด จึงลองเอาไปทำเมนูใหม่เช่น “ยำเนื้อวากิว” หรือ “กะเพราเนื้อวากิว” ปรากฏว่าผลตอบรับดีมากจึงนำมาบรรจุมาไว้ในเมนู

160280914388

เนื้อแดดเดียวนุ่มๆรสชาติดี กับข้าวเหนียว และน้ำจิ้มแจ่วสุดแซบ

160280914362

เฟตตูชินี ทรัฟเฟิล ครีมซอส หอมกรุ่น 

เฟตตูชินิ ทรัฟเฟิล ครีมซอส เป็นเมนูที่เข้มข้นด้วยซอสครีม หอมกรุ่นกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล เป็นเมนูที่หมูหวานแนะนำ ใครชอบอาหารอิตาเลียนแบบไม่เกรงใจสุขภาพเชิญที่ป้ายนี้ได้เลยจ้า

160280914374

บรรยากาศภายในร้าน 

160280914361

โซนระเบียงรับลมธรรมชาติ 

160280914483

KAWS ราคาประมาณ 14 ล้านยืนต้อนรับอยู่หน้าร้าน 

1602809143100

ร้าน Upper Deck  & Nangkwak อยู่ปากซอยทองหล่อ 10 เปิดบริการทุกวัน 2 ช่วงก็คือ ตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 15.00 น.  และ 17.00 น. ถึง 24.00 น. เดลิเวอร์รี่(ไลน์แมน)บริการตั้งแต่ 11.00-22.00 น.  โทร. 02-714-7938 Lineman @ nangkwakdelivery

แชร์ข่าว :
เพิ่มเพื่อน
Tags:

ข่าวที่เกี่ยวข้อง