เมื่อน้ำจิ้มสุดแซ่บ กลายเป็นตัวแสบในหนังสุดจี๊ด จากแคมเปญ 'ลดจิ้ม' ของ สสส.

เคยไหม? ตั้งใจอยากเป็นสายสุขภาพ เลือกเมนูปลานึ่ง ผักลวก ต้มจืด แต่พออาหารมาเสิร์ฟ…มือก็เอื้อมไป "จิ้มน้ำจิ้ม" แบบอัตโนมัติ ถ้วยเล็ก ๆ ใส ๆ นั้นมันแค่ช่วยเพิ่มรสชาติ...ไม่เห็นจะเป็นอะไร แต่รู้ไหมว่า น้ำจิ้ม 1 ช้อนโต๊ะ อาจให้โซเดียมมากกว่าครึ่งหนึ่งของที่ร่างกายควรได้รับทั้งวัน!

ยิ่งจิ้มโซเดียม ยิ่งทำร้ายสุขภาพ!

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ หรือ สสส. และเครือข่ายลดบริโภคเค็ม ขอชวนคนไทย "ลดจิ้ม" อย่างจริงจัง หลังจากสร้างแรงกระเพื่อมจากแคมเปญ "ลดซด - ลดปรุง" ในปีก่อน มาปีนี้ สสส. เปิดตัวแคมเปญ "ลดเค็ม ลดโรค 2568" ด้วยแนวคิดใหม่ที่ใกล้ตัวยิ่งกว่าเดิม ด้วยการชวน "ลดจิ้ม" 

เพราะจากข้อมูลสำรวจล่าสุด คนไทยบริโภคโซเดียมเฉลี่ยสูงถึง 3,636 มก./วัน ซึ่งเกินจากที่ องค์การอนามัยโลก แนะนำถึง 1.8 เท่า และหนึ่งในตัวการสำคัญคือ...น้ำจิ้ม นี่แหละ!

ทำไม "น้ำจิ้ม" ถึงเป็นตัวแสบที่ทุกคนมองข้าม?

จากข้อมูลการสำรวจพบว่า คนไทยบริโภคโซเดียมเฉลี่ย 3,636 มิลลิกรัม/วัน สูงกว่าเกณฑ์ที่ องค์การอนามัยโลก แนะนำถึง 1.8 เท่า และหนึ่งใน "ตัวการลับ" ที่เราไม่ค่อยรู้ตัว คือ...น้ำจิ้มถ้วยเล็ก ๆ ที่อยู่แทบทุกมื้อ 

• น้ำปลา ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม = โซเดียมจัดเต็ม
• บางคนจิ้มเยอะ เทราด คว้าน = ยิ่งเพิ่มโซเดียมต่อคำ
• อาหารที่จิ้ม (เช่น ซีฟู้ด ปิ้งย่าง) ก็มีโซเดียมสูงอยู่แล้ว

ที่สำคัญคือ...หลายคนไม่รู้ว่าน้ำจิ้ม "ไม่เค็ม" ก็มีโซเดียมแฝงเยอะมาก!

สสส. พาความแซ่บมากับ "ปลานึ่งพูดได้" และ "หมูกระทะทะลุโลก" 

แคมเปญ "ลดเค็ม ลดโรค" ครั้งนี้ สสส. มาพร้อมกับตัวหนังโฆษณา 2 เรื่องหลัก ที่ทั้ง บันเทิง ตลกร้าย และกระตุกต่อมคิดไปพร้อม ๆ กัน

เรื่องที่ 1 "ถ้วยน้ำจิ้มตัวแสบ กับปลานึ่งพูดได้"

หญิงสาวผู้รักสุขภาพที่ตั้งใจเลือกเมนูดีต่อใจ แต่กลับไม่รอดเพราะ...เธอเล่นจุ่มน้ำจิ้มซีฟู้ดซะชุ่มไม่ยั้ง แล้วถ้วยน้ำจิ้มก็พุ่งทำร้ายเธอรัว ๆ รวมถึงโต๊ะข้าง ๆ ที่จิ้มกันไม่ยั้ง ก็โดนถ้วยน้ำจิ้มเล่นงานด้วย จนปลาที่อยู่ตรงหน้าก็ต้องเอ่ยปากเตือนว่า จิ้มน้อยๆ ปลอดภัยกว่า

เรื่องที่ 2 "หมูกระทะทะลุโลก"

คู่รักชวนกันไปกินหมูกระทะอย่างหวานแหวว แต่ยิ่งจิ้ม ยิ่งราด อาการก็เริ่มมา: คอแห้ง ปากชา ใจสั่น ก่อนที่น้ำจิ้มจะพาโลกใบเดิม “ทะลุ” ไปยังโลกคู่ขนานแห่งโรคเรื้อรัง.. ก็ต้องพลิกกลับมาเรียนรู้ใหม่ว่า "จิ้มแบบไหน ถึงไตไม่พัง"

วิธีลดจิ้มแบบง่าย ๆ แต่ได้ผล

แคมเปญไม่ได้มาห้าม ไม่ได้ทำให้คุณรู้สึกผิด แต่ชวนให้ "เลือกวิธีจิ้ม" อย่างฉลาดขึ้น: ใช้ ถ้วยน้ำจิ้มไม่เกิน 3 นิ้ว (ถ้วยเดียวไม่เติมเพิ่มนะ) 1 ช้อนโต๊ะต่อมื้อก็พอ (เพราะหลายๆมื้อรวมกันโซเดียมก็เยอะ) และชวน "แตะพอประมาณ" แทนการจิ้ม - จ้วงแบบไม่ยั้ง

สุขภาพดีเริ่มจากเรื่องเล็ก ๆ บนโต๊ะอาหาร

น้ำจิ้ม อาจไม่ใช่ผู้ร้ายในความหมายดั้งเดิม แต่เมื่อเจอพฤติกรรมที่เราชิน + ความเข้าใจผิด = ก็กลายเป็นตัวแสบแบบไม่ตั้งใจ แคมเปญ "ลดเค็ม ลดโรค 2568" จาก สสส. จึงไม่ใช่แค่การเตือน แต่คือการชวนให้เรารู้เท่าทัน แล้วค่อยๆ เปลี่ยนพฤติกรรมร่วมกัน เพราะการดูแลไต ไม่ต้องรอจนเกิดโรค แค่เริ่ม "จิ้มน้อยลง" ก็ช่วยให้ไตทำงานน้อยลง และเรา...สุขภาพดีขึ้นได้จริง

กดติดตามข้อมูลข่าวสาร แคมเปญที่น่าสนใจ และกิจกรรมดีๆ จาก สสส. เพิ่มเติมได้ที่ Facebook Line Tiktok Youtube และ Website