ไอเดียเจ๋ง ปรับหัวรถยนต์เก่าเป็นเตาปิ้งย่าง

เมื่อวันที่ 3 พ.ย.60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดนัดสวนสาธารณะหนองพระแล ตำบลทุ่งยั้ง อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ซึ่งเป็นกิจกรรมส่วนหนึ่งของการจัดงาน สืบสานประเพณีลอยกระทง ประจำปี 2560 จังหวัดอุตรดิตถ์ บรรยากาศคึกคักประชาชนหลั่งไหล เข้าเที่ยวงาน โดยเฉพาะในส่วนของตลาดนัด ที่เปิดโอกาสให้ประชาชนนำสินค้ามาวางจำหน่าย ทั้งของกิน เสื้อผ้า สินค้าพื้นเมือง ชนิดแบบใครใคร่ค้าค้า แต่ที่สะดุดตาและได้รับความสนใจจากผู้ซื้อ คือ ร้านหัวรถกระบะปิ้งย่าง ที่เจ้าของใช้ส่วนหัวของรถยนต์ หรือรถกระบะเก่า มาดัดแปลง เป็นเตาปิ้ง และใช้เป็นหน้าร้าน

นายวิโรจน์ มีแสง เจ้าของอู่ช่างแต็ก และเจ้าของร้านหัวรถกระบะปิ้งย่าง เปิดเผยว่า ตนเป็นช่างและเปิดอู่ซ่อมรถยนต์ทุกชนิด มากว่า 10 ปี อยู่ที่เลขที่ 122/1 ถนนพาดวารี เขตเทศบาลเมืองอุตรดิตถ์ และหน้าอู่ยังพอมีที่ว่างเลยให้ครอบครัวและลูกน้อง มีรายได้เสริม ด้วยการลงทุนที่ไม่สูงด้วยการขาย ปิ้งย่าง พวกลูกชิ้น ไส้กรอก บาร์บีคิว ราดน้ำจิ้มรสเด็ด เริ่มที่ไม้ละ 5 บาท

แต่ต้องมีจุดเด่นและดึงดูดลูกค้า เพราะเป็นร้านเปิดใหม่ ซึ่งที่อู่มีหัวรถยนต์เปล่าๆ ไม่มีเครื่องยนต์ ปกติทิ้งไว้ไม่ได้ใช้ประโยชน์จะกลายเป็นเศษเหล็ก จึงทำมาดัดแปลง เปิดกระโปรงรถขึ้น ทำเตาปิ้งในส่วนของห้องเครื่อง ส่วนที่นั่งคนขับ เป็นที่เก็บของ ตกแต่งด้วยหลอดไฟ กลายเป็นร้านหัวรถกระบะปิ้งย่าง

อย่างไรก็ดี หลังเปิดขายมาไม่นานได้รับความสนใจจากลูกค้ามาแวะเวียนซื้อ และเริ่มจะออกขายตามตลาดนัดต่างๆ โดยให้ลูกค้าปิ้งย่างและตักน้ำจิ้มเอง ตามความพึงพอใจ เพราะบางคนอยากลองไม่เพียงจะสนใจปิ้งย่างเท่านั้น ยังสอบถามรูปแบบจากทำเตาปิ้งและร้านจากหัวรถยนต์ ตนและยินดีให้คำแนะนำ และหากสนใจซื้อ เตาปิ้งทำจากหัวรถยนต์ ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 5,000 บาท